更新日：2023年09月28日
安定した味がうれしい、奈良の美味しいラーメン屋さん
【マイブームのラーメン店】 仕事の合間にランチタイム！奈良市内の営業中に 丸源ラーメンへ。今、マイブームのラーメン屋さんで、透明感のある醤油ラーメンに豚肉をダブルで頂くのが大好きです。ただ今回は海老雲呑麺（790円税別）を頂きました。こちらは名物の肉そばよりより醤油味の味がハッキリとしたラーメンで、雲呑の中に入った海老のプリプリ感が最高です。期間限定なのでお早目にご堪能下さい。
道頓堀でお馴染みの、金久右衛門さんが、奈良ミナーラ1Ｆフードコートに店を出されておりランチで伺いました(^^) お馴染みの、あっさり旨口醤油の金醤油ラーメンや、しっかり濃口醤油の大阪ブラックは道頓堀店でいつも頂いているので、 やはりここは奈良オリジナルのこってり醤油トンコツ、 平城ブラウン 税込780円をチョイス(^^) 醤油トンコツで、和歌山ラーメンに近いのですが、濃口醤油がガツンと効いています！ このパンチと塩気は好みの分かれるところかも知れませんが、 こってりスープに固めのストレート細麺が絡んで∑(ﾟДﾟ)ウマー！ 備え付けの輪切り唐辛子をひとつまみ入れると、味にアクセントが着きます。 トロトロの肉厚チャーシューと、肉厚シナチクも、こってりスープに絡んで美味しい(^^) また、お邪魔させてる頂きます。
