更新日:2025年04月28日
【豚烏独自の味】寸分の狂いも許さない、全製法にこだわる“潮豚骨ラーメン”!
我が家は豚烏さんの大ファンです。 家族のスケジュールがなかなか合わないので久しぶりの来訪でした。 お店の皆さんの温かいお出迎え そして安定の美味しさに感動です。 丁寧に作られたスープの美味しさにはいつもうなずきながらいただいています。 漬け丼 卵の黄身に旨みがギュッとつまり少しラーメンのスープを足していただくと最高ですね。 最後に冷カラ(写真撮り忘れ) 冷たい唐揚げは珍しいですね。 これもまた甘辛くパリッと揚げられた鶏皮が美味しくて冷たいビールのお供に最高です。 今夜も至福のひとときをありがとうございました
とんこつラーメンいただきました 細麺替玉無料券をいただき、思わず頼んでしまいました 白ごはんが合うラーメン
SAのフードコートは軽食からガッツリ系まで種類豊富で皆を満足させる
ソフトクリームを見つけたら食べないと蛙に変身してしまうハニーはあすかルビーのソフトクリーム。 柿の葉寿司好きの私はたなかの柿の葉すし。 和歌山よりの大阪か大阪よりの和歌山にも柿の葉寿司あるよね? ちょっと酢と塩が効いてたけど旨かった。
極太麺と三種の脂が織りなす、朝から満足できるガッツリ系ラーメン
豚骨醬油×鶏白湯なスープに 次郎系の極太麺、三大脂(牛、鶏、豚) という、そりゃ美味しいしかない!! って組み合わせのラーメン屋さんです。 純ブタメンと悩みましたが、 真 らあめん 並盛 (鶏白湯より?レアチャーシュー×2枚) そして、醬油も3種から選べました! ちゃんと覚えてませんが、一番右の 出汁の風味が先にくる印?醬油を選択 麺も選べて中太麺もありましたが、 ここは歴史を刻めにも使われてる 極太麺を迷わず選択!! カウンターのみでオールステンレス 着席後にピンポン押してオーダーみたい 14:00過ぎて混んでなかったので 店員さんがオーダーもらいにきてくれました お水はセリフ、全部サーモスステンレス 着丼はそんな早くないが 期待が高まる… 肉と脂のビジュアルがやばい! そして、肉の下には細めの白髪葱と 太めのねぎごろっと更に生玉葱のざく切りまで! ネギ系無理な人は無理だろうけど ネギモリモリが大好きな私としては 最高でしかないトッピング! メンマはなかったの珍しいけど 私は全然いらないのでよし 味変の種類が豊富なのも嬉しい! 麺用の緑のニンニクとご飯用の永遠ニンニク 赤味噌に生一味、コショー 全部試した笑けど どれも良き!! 生一味は一蘭のアレを彷彿とさせる感じ笑 旦那氏はちなみに ジャンクそば! 完全に次郎系のアレ、 中盛で税抜¥1000切るのいいね、 味と脂の濃さ選べる ご飯必須かもってくらい 細切りチャーシューの量多そうで余ってた ご飯頼んで一緒に食べてたけど残ってたの もったいなかったなー(ほぼ脂だったけど) ほんま持ち帰って チャーハンしたいくらいでした笑笑 あーー久々新しいラーメンで うまあぁぁあぁー!! ってなった感じでした!
多彩な御膳と自慢の鍋料理が楽しめる贅沢ランチスポット
奈良県にて 「ちゃんぽんセット」 石鍋で提供されるので寒い時期にはあったまれました。 20241224昼 24'vol.203
大和西大寺駅徒歩7分|開放感あふれるウッド調の店内で味わうこだわりのイタリア料理
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