更新日:2024年07月10日
旅の思い出に艶やかな釜めしと庭園風景を味わう和の名所
正倉院展を見に奈良へ。ランチで志津香の大和にくとりの釜飯と天ぷら8種盛り。店内がいいお出汁の香りで満たされています。ご馳走様でした。
オーダーしてから炊き上げる絶品の老舗釜めしや
10/27 天ぷら膳(奈良7種釜めしをセット) お出汁の効いた釜飯が絶品。 11:10に着いたけど1時間以上待ちました。さすがの人気。正倉院展に行く前に友達と。
季節の釜飯を三通りで味わえる、丁寧な仕事と地元食材の名店
明日香村の飛鳥坐神社の祭事のあとに予約しておりました當麻寺前にある釜飯の名店[玉や]に移動しました。 仕上がるまで時間を要しますので予約の際に何を用意いただくかも伝えます。 定番はヤマトポークの角煮の奴って決めてるのですが、季節限定、数量限定の季節の釜めしもいいですかね。 今は「香住港直送 松葉がにの釜めし」だとの事でオーダーしておきました。 約束の時間ちょうどに訪問。 まだかいな・・・と待つ時間も味わいのうちだとは思うのですが地元とは言え時は金なり。それに腹が減っていては敵に攻め込まれます。タイミングよく仕上がったのを喰らいます。 セットに付く惣菜は、玉子焼き、トマトとセロリのキムチ、味間芋の煮っころ唐揚げの三種に大和大鉄砲豆富の小鉢です。 まずは松葉がにを多めの配分で味わいながら釜めしそのものをいただきます。 第二段階は3/5残した段階で茶碗によそい、温泉玉子を潰して。玉子かけご飯が至極苦手ではありますが、克服できそうな勢いです。 第三段階は出汁で茶漬け風に。ひつまぶしの要領ですね。お店では「せんどめし」と呼んでいます。 居心地の良さも手伝い、あっという間に完食です。 今年初の蟹ではありましたが、角煮を離れ、いい体験でありました。
出汁の効いた釜飯が人気の、自然たっぷりの地元の料理も楽しめるお店
奈良の吉野郡川上村 ダムを渡って4キロほど走ったところにこの温泉があります。 地元や近県の方に人気の温泉です。 お湯はぬるめですが温泉の濃度は見るからに濃い温泉です。 さて今回はそこの食堂で食事 釜飯を食べました。 カモ釜飯です。 できるのに約30分かかります。 気長に待ちます‼️ できて蓋をあけるとえー香りが✨ おこげを混ぜ混ぜしながら 食べます。 美味い‼️ちょい濃いめの出汁ですね〜 俺の好きな味わいでした(^ ^) めちゃ美味かったです。 ごちそうさまでした(^ ^) ここは猪鍋とかも食べれますから 数人で行くなら鍋もいいですよ(^ ^)
山菜釜めしが名物のお店
山菜釜めしが名物のお店です。 十津川温泉がてらに立ち寄るお店では有名ですね。 オーダーを聞いてから炊き上げるので出来立てフカフカがいただけます。鶏肉と山菜たけのこそれぞれの素材が一体となって良い味出てます。又出来上がり直前に落とした玉子の半熟黄身がマッタリまとわりつき、良い味出てます。お焦げも醤油の香りが際立って、 漬け物もボリュームあって釜めしの口直しに良い脇役です。 味噌汁が普通すぎて奈良県吉野特産のしめじが入っていたら100点だったのに残念。 1,296円は大阪相場じゃ高いのかも
大和茶薫る絶品釜めし
奈良の釜飯が食べたかったので予約して行きました 注文したのは、ならまちエールと全部乗せ釜飯! ならまちエールは本当にお茶の風味があってびっくりさっぱりしていて飲みやすかったです。 釜飯はほんとに色んな味を楽しめました!中でも牛が美味しかった! #釜飯 #地ビール
奈良で味わう沖縄の風を感じる、おいしいひととき
奈良でオリオンビールの瓶に会えるなんて ご機嫌です。でもって以外にここ美味しいです。 そこまで期待はしてなかったのだけど、美味しいです。満足!
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