更新日:2023年06月18日
目の前でさばいてくれる!CPの素晴しい鰻屋さん
先日のディナーで訪問♪ 私が長年通い続けてる「うなぎ 大門」さんです。 毎年夏場には必ず訪れますが、今回はちょい早めの6月上旬訪問♪ 今回は「うな重/上」をオーダー♪ 過去何度もご紹介してますが、こちらは冷凍や焼き置きは一切なし。オーダーが入ってから目の前でファンキーな大将が鮮やかに新鮮な鰻を捌いて焼いてくれます♪ 捌き終えてもまだ動いてます♪新鮮で活きが良い! 焼き立てのうな重は熱々で外パリ中ふわ♪肉厚で脂のりまくり〜♪超美味し! 肝吸いやお漬物等もついて満足感たっぷり! 久々に鰻食べたからちょっと感動的でしたー(笑) 前回テイクアウトで購入して帰った自家製の「スルメキムチ」が大変美味しかったので今回もテイクアウト♪ お酒のアテにピッタリでオススメです(笑) 通常は22時閉店ですが、現在は当面の間21時までの時短営業との事です。 #ときを忘れる美味しさ #鮮度が自慢 #車での来訪がオススメ #駐車場あり #関西風うなぎ #焼きたて熱々 #活きが良い #焼きの技術力 #大将の個性が強い
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