更新日：2023年06月18日
目の前でさばいてくれる！CPの素晴しい鰻屋さん
大和郡山市の近鉄橿原線の筒井駅から歩いて10分位、奈良県中央卸売市場の近くに有る、うなぎの大門さんでランチ♪ うな重並税込2090円をお願いすると、 「今から鰻を捌きますよー。良かったら見に来てください！」と鰻を捌くところを見せてもらえます。 大門さんでは、は生きた鰻を注文を受けてから捌くので、山椒は置いてないとのこと。国産の四国のうなぎです。 目打ちをして、鰻の腹を割いて、内臓を取って、骨を取って、手際の良く、あっという間に捌かれます！ うなぎ屋さんでは珍しく、トンカツ、海老フライ、うどん、ラーメンも提供されており、普段使いもできますね。 これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
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