更新日:2023年01月05日
オープンキッチンのカウンターで割烹料理がいただけるお店
今どきの料理人達に是非来店して欲しい…派手な料理では無く基本をしっかり仕込みに注ぎ込まれています。 どれもこれも手間をかけた手抜き無しの和風創作料理でした。今どきここまでやれるのは仕込み、料理が好きで家…
12月30日 2022年度最後の営業日に伺いました。残せない食材をサービスして下さりお腹一杯天麩羅を食べさせて頂きました。 炊いた牛蒡と胡麻豆腐の天麩羅が大変美味しいかったです。 来年もよろしくお願いします。
厳選した新鮮な食材を存分にお楽しみ頂ける ”日本料理 ありがとう”
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