更新日:2020年02月21日
【濃厚なカルボナーラが名物のパスタ専門店】 仕事の合間にランチタイム!ということで、前から行ってみたかった、すぱげってぃ〜カルボ屋さんに行ってみました。今回はカルボナーラ特盛1.7倍(1290円税込)を頂きました。パスタは乾麺のリングイネで120g以上はある感じ、ソースは濃厚なWクリームの上に、ペコリーノロマーノを店員さんがおろしてくれます。パンチェッタに、黒胡椒とニンニクの粉末が隠し味で効いてますね。
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