更新日：2023年01月18日
細い十割蕎麦は風味よく美味しい。唐招提寺と薬師寺の間にあるお蕎麦屋さん
【2022忘備録】奈良市五条町（唐招提寺の南側）にある『蕎麦切りよしむら』さんでのランチです。辛味大根おろし蕎麦とかき揚げざる、押し寿司を頂きました。辛味大根…想像以上に辛く目が覚めるぐらいでした。かき揚げは外側はパリッと中はしっとりのかき揚げで汁に漬けると旨みが増した様な感じです。蕎麦は細めながらコシもしっかりあります。押し寿司はお酢控えめですが旨味強いお寿司でした。 #蕎麦 #辛味大根
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