兵庫のひとりで入りやすい旅館 18店

GWに前日ホテル探してみつけました！数年前にも宿泊した旅館がちょうど予約できてよかったです(*^_^*) 鍋も美味しかったですが、お肉も美味しくて 量もちょうどよかったです！ アレルギー対応伝えるの忘れて急きょ伝えましたが即対応してくださりありがたかったです！

1泊して赤穂温泉を堪能してきました。 この時期、やっぱり牡蠣がウマ〜！ 雲丹も濃厚でした。 朝ご飯も苦しいくらいにたくさん出て、良い旅館でした〜(o^^o)

外観も素敵で、お味も美味しいので2週連続で通ってしまいました。ご飯も、お願いしたらお代わりできるそうですよ。お店の方にランチは先週と同じメニューでごめんなさいと言われました。私はこの味が食べたかったので逆に嬉しかったんです！

撮り溜めf^_^; 正月明けに湯村温泉で一泊！ 蟹を食べに行った ゆあむさんです♨️ この日は人も少なく、とてもゆっくりと 蟹と温泉を堪能しました^_^ そして、朝ごはんもとてもたくさんでとても満足しました！また行きたいです #兵庫県 #湯村温泉 #温泉宿 #ゆあむ

城崎温泉駅から、日和山方面へ､徒歩で約10分ちょいの円山川沿いに有る、お宿芹さんで､法事の昼食で伺いました。 先ずは、円山川の景色が見事なロビーで､お茶と懐かしの「だんじり太鼓」を頂きました♪ 父がきむらや製菓で作っていた「田舎まんじゅう」と基本的には同じですが、父曰く「うちの田舎まんじゅうの方が美味い」との事でした（笑） 地元の漁港の新鮮かつ旬の素材を使用され、今回､社長の芹沢さん自ら包丁を握り、食材にあったお料理を出して頂きました！ 景色の良い川側のお部屋は、雄大な円山川の景色が広がります。私も川沿いの堤防をよくジョギングするのですが、コウノトリに遭遇したこともあります！ 先付けから、新鮮なお造り､箸休めのおこわ､ 焼魚、お蕎麦､天ぷら どれも美味しい♪ メインは、但馬牛のしゃぶしゃです！ サシが美しく、柔らかて口の中でトロけて、 ∑(ﾟДﾟ)ウマー！ 〆の釜飯も､デザートのフルーツも ∑(ﾟДﾟ)ウマー！ 美味しゅうございました！ 芹沢社長､ご馳走様でした。 今回、残念ながら、車のため､∑(ﾟДﾟ)プハー！はお預けでしたが、また城崎温泉に帰省の折にお邪魔させて頂き､但馬の地酒と共に美味しいお料理を頂きたいと思います❗️

 三七十館 香住   毎年２、３回はいっています！ 冬場はカニ！夏場はプライベートビーチ(磯場ですが！)料理が夏、冬ともに美味しくて朝食までクオリティーの高い旅館です！  初日のメニュー  #泳ぎイカ から始まってキンキ煮魚やら岩牡蠣！ 刺身盛り合わせ！ 但馬牛！エビ天ぷら！ワカメお茶漬け！   お腹いっぱいなりましたぁ！ (＾~＾♪(＾~＾♪   香住の海は綺麗やし！  ダイビングのライセンスを取得することも時期限定で可能！僕はここでアドバイスライセンスまでとりました！ ∠( 'ω')／ スタッフさんの対応も大将の人柄も一度行くと必ずリピートいたします！      三七十館 0796-36-3330 兵庫県美方郡香美町香住区境906 三七十館   #旅館ディナー

有馬温泉旅行の続き☆彡 2日目の朝食は宿泊先の旅館小都里さんでいただきました(о´∀`о) 小都里さんは御幸荘 花結びさんの姉妹旅館として2014年にオープンされた和室6室・洋室2室の合計8室ある小さな旅館です。 2階建てになっていて、朝食は1階のロビーラウンジとまり木でいただきました。 朝食の内容は だし巻き卵 ひじき・かぼちゃ・湯葉の焚き物 鮭の塩焼き・青唐辛子のおひたし 香の物(たくあん・高菜・梅干・ネギ味噌) 豆腐鍋 (写真5枚目) サラダ (写真3枚目) 人参ジュース (写真4枚目) アサリの味噌汁 (写真2枚目) ご飯 海苔 といった、色とりどりでボリューム満点な献立となっています♡‼︎ まずは人参ジュースを召し上がってくださいとのことだったのでいただきましたが、甘味が広がり砂糖でも入ってるかのようでした。 人参のすりおろしがたっぷり入っているので、ジュースと言うよりスイーツ感覚でいただきました♪ サラダには水菜・レタス・トマト・キュウリに大豆など数種類の豆が入っていて、ドレッシングがサラダに良く合っていて夢中で食べちゃいました(´∀｀*) アサリの味噌汁は具だくさんな上に汁がなみなみ入っていて特にボリュームを感じました。 味噌とアサリの旨味が良い感じに混ざり合っていて朝食メニューで1番おいしいと感じました(*≧∀≦*) 朝からおいしいご飯を食べて元気をチャージできたので満足でした＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ 有馬温泉の中でわりとリーズナブルな値段で宿泊できるのでおすすめの旅館です♪ ☆食べログ評価:3.07 #スタミナごはんキャンペーン

家島泊まるなら断然オススメの旅館！1日1組しか予約を取らないアットホームなおもてなしで、今回は4人で泊まりましたが、なんと1人1部屋貸してくださいました。もちろん団体様でも1組は1組ですから、仲良しグループで来ると楽しいですよ。 鯛の舟盛りの松笠作りの美味しい事！甲イカもめちゃくちゃ美味しい。そして平目の煮付けは家島の富士大醤油と水だけのシンプルな味付けだけど甘ったるくなくて美味しい。さらになんとサシの入った美しい和牛の陶板焼まで付いてました。 ここの名物は料理だけじゃなくて、女将さんのあったかいもてなし。ブイ(浮き)を使って色んな人形を作るアーティストでもあり、廊下や玄関や部屋中に飾られてます。さらに女将さんのもてなし… もうこれ以上はお楽しみなので書きませんw 是非是非泊まってみてください。きっとリピートしたくなるはずです。お土産にイカさま(謎)もいただきました…w

神戸市中央区山本通の『神戸北野ホテル』に宿泊した翌朝は『世界一の朝食』と評判の朝ごはんを頂きました。スタートは飲む野菜サラダと言われる野菜ジュース5種からです。生ハムやハムに卵料理（オムレツをチョイス）フルーツやヨーグルト、そして焼きたてのパンを頂きました。ヨーグルトは酸味がかなり強いですがホテルの方に蜂蜜（栗の蜂蜜）を勧めて頂き投入したらまろやかになりました。ハーブティや紅茶の種類も多く朝から優雅な朝食頂きました。 #神戸市中央区山本通 #神戸北野ホテル #世界一の朝食 #完全予約制 #飲む野菜サラダ #野菜ジュース #ヨーグルト #蜂蜜 #栗の蜂蜜 #半熟卵 #卵カッター

牡蠣膳3800円をいただきました。 酢牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣ご飯のコース。 目の前で水揚げされた牡蠣がそのまま届く体です。 温暖な冬で牡蠣の成長は遅く、昨年に比べ小ぶりでしたが、それでもぷりぷりで濃厚なお味は最高です。 少し間をおいて再訪しようかな。

有馬温泉街を見渡す高台に位置し、六甲の雄大な自然に囲まれた癒しの場所、櫟林の中に佇む湯宿 「銀水荘兆楽」さんに宿泊しました♪ 自家泉源の金泉とラジウム泉の銀泉を、森林浴と共に愉しめます！ 明石海峡でとれた魚介や特選黒毛和牛など、吟味された地物の食材を活かした料理長自慢の旬のお料理が頂けます！ ［食前酒］ ［先附］ 畑菜　焼き薄揚　焼椎茸　 黄身芥子醤油掛け　土筆 ［八寸］ 大根おこわ　唐墨 一寸豆塩蒸し　白花豆蜜煮 丹波黒豆　車海老　お多福麩 木の芽 蟹　白魚　うるい　煎り酒餡 干口子　千枚蕪と熨斗梅 ［煮物椀］ 清汁仕立　鴨と芹　笹牛蒡　焼餅　枌柚子 ［造里］ 鮃　鮪　金柑　蕨　山葵　土佐醤油 赤貝と花山葵　伊勢海老海鼠腸とろろ和え　芽葱 ［焚合せ］ 甘鯛蕪蒸　蟹　百合根　三つ葉　木耳 銀餡　山葵 ［強肴］ 和牛蒸籠蒸し　白葱　水菜　はなびら茸 胡麻ぽん酢 ［御飯］ ［汁］ 赤出汁　胡麻豆富　微塵三つ葉　山椒 ［香の物］ ［水物］ 杏仁豆富　せとか　苺　ミント葉 有馬の金泉、銀泉と、美味しいお料理に癒されました♪ これは是非またお邪魔させていただきます❗️

六甲アイランドにあるベイシェラトンで懇親会 　新型コロナが5類になり、久しぶりに職場の懇親会が開催されることになった。人数も多いので、神戸ベイシェラトンの宴会場を借り、コース料理を食べながら懇親を深めることとした。この間に退職したり入職した人がたくさんいて、なかなか付き合いが難しかった側面もある。これを機に、昔のように和気あいあいとした職場の雰囲気になってもらいたいものだ。 　席は抽選によって決められ、まずは定められた席に着く。本日はコース料理ということで、机上に以下のように書かれたメニューが置かれてている。 　・瀬戸内鯛のホワイトバルサミコマリネ　淡路島産人参のクーリ 　・シェラトン特製ブレッド 　・赤穂赤鶏のコンソメロワイヤルと新ジャガイモのポタージュ 　・鰆のポワレ　ノイリー酒のクリームソース 　・牛フィレ肉のロースト　キノコクリームと神戸赤ワインソース 　・パイナップルとフレッシュチーズのヴェリーヌ　バジルの香り 　・コーヒー 　まずは挨拶の後、シャンパンで乾杯！前菜が運ばれてきた。鯛のマリネ、新鮮で美味しい～。人参のソースを付けて食べると、おいしさが増すね。ここでパンが運ばれてきた。お腹が好いていたので、バターを塗ってガツガツ。少ししてからスープが到着。新しく入職した人の挨拶を聞きながら食べていてビックリ！単純なポタージュだと思っていたら、下に卵豆腐のようなコンソメロワイヤルがあった。赤鶏の良いダシが出ていて、美味しい～！メニューをちゃんと見ていたら、驚かなかったのにねw 　鰆のポワレは、文句なしに美味しい。ノイリー酒を使ったホワイトソースと良くマッチしている。ここでビンゴ大会が始まった！やまかちは全然開かなかったが、7つ目ぐらいから急に開きだし、一気にビンゴ！4番目ぐらいだったので、「余市のストレートジュース8本セット」をゲット。その後もビンゴ大会が続いたが、やまかちは肉を食べるのに没頭した。見た目もいいが、とても美味しい。ちょっと小さいのが残念。最後はデザートとコーヒー。別席へビールを注ぎに回っていたので、自席に戻ってきたらコーヒーが冷めていたwデザートはよく分からんかったが美味しかった。ヴェリーヌにする必要があったか？まあ、何はともあれ懇親会は無事に終了した。 　ようやく復活した職場の懇親会、いろいろな人と触れ合えて良かった。これから毎年実施されると思うが、そうなると懇親が深まり意思疎通も良くなるだろう。ただ今回のことを言えば、量が上品だったのがちょっと残念w値段もわからないしね。帰ってからお茶漬けを頂く羽目に…

【早春の癒される島旅⑧】 “グルメアイランド”『淡路島』の“人気”宿泊施設です❗️ 全国各地に､『休暇村』は在りますが… 人気は様々で､場所によって､週末に予約の取れ無い所も在ります。 『休暇村 南淡路』は､その一つ､です､ 『休暇村』は､基本的に､ 『国定公園の中にある事』と『温泉が出る』 と言う“条件”が在りますが､ 『休暇村 南淡路』では､ 『景色が良い』と『グルメが豊富』 と言う事が､付いて来ます❗️ “景色が良い”部分は､『淡路島』の“最南端”に位置してる､『徳島県』に渡る､『大鳴門橋』が観れ､ 『鳴門海峡』と『四国』が臨める環境が､ 『アウトドア・リビング』(絶景テラス”飲食OK“) や『露天風呂』から観れます٩( ᐛ )و 『グルメ』では､“生産物が魅力”なんです❗️ 野菜では､全国的に有名な『玉ねぎ』 『レタス』・『キャベツ』・『白菜』や､ 『琵琶』・『無花果』の果物 肉類では､『淡路牛』や､“野生の”『ジビエ』 魚介類では､ 『鱧』・『穴子』・『太刀魚』の“細長い脂が乗った魚“から 『明石海峡』と『鳴門海峡』で獲れる､ 『真鯛』・『真蛸』❗️ 『瀬戸内』で獲れる､ 『鰆』・『いかなご』・『シラス』・『真鯵』 『スズキ』・『カレイ』等の様々な”天然魚達“ ”養殖“のブランド 『淡路島サクラマス』・『淡路島３年とらふぐ』 これらを使って､来訪する人を満足させてくれます( ◠‿◠ ) ”チラッと見た“だけですが､基本的な所『バイキング』は豪華です❗️ 今回は『ふぐの日』の”語呂“で２月９日､ 後４日間限定のプラン 『ふぐの日brふぐコース』で予約しましたので､ 『淡路島３年とらふぐ』を頂きました❗️ ”全部では無いですが“『ビュッフェ』も利用出来ます､ 先ずは､『淡路島とらふぐコース』を❗️ 先　付：季節の先付３品 お造り：淡路島３年とらふぐ てっさ 揚　物：ふぐ唐揚げ 鍋　物：淡路島３年とらふぐ てっちり ご飯①：ふぐ雑炊 ご飯②：ビュッフェご飯・汁物・漬物 水菓子：ビュッフェデザートコーナー と言う内容で､皆さん､気になる､ 『淡路島３年とらふぐ』について説明を… 『３年養殖した､とらふぐ でしょう⁉️』 と言われたら､ 『その通りですです』と返します(笑い) ”通常“『とらふぐ』の養殖は”２年“で終了します､ これは”食べれるサイズ“になったから､ 更に､１年継続すると言う事は… ”大きく“なる”メリット“も在りますが､ ”途中で死ぬ“と言う”ディメリット“が出ます 正直､３年目の”途中で死なれる“と､ 養殖業者さん､には､大きな痛手ʅ（◞‿◟）ʃ ３年目を無事育てるのは難しいと言う､データも出てます… では､何故”賭けに出る“かと言うと､ 『ふぐ』として､”生きながら熟成“して 他の地域で養殖してる､とらふぐより､ “味わいが頭一つ抜け出る“と言えます٩( ᐛ )و 凄くワクワクしながら､説明を聞いてると､ スタッフの方から､ 『どうせなら､アルコールのドリンクバーは､如何ですか⁉️』と言う紹介が､ 『アルコールドリンクバー』が在ります( ◠‿◠ ) 『日本酒』・『焼酎』・『ビール』 『ウイスキー』・『カクテル』　etc､ 呑み放題です( ◠‿◠ ) 季節の先付け3品は､ 『河豚叩き』・『鉄皮の煮凝り』・『白子豆腐』 です､ 『とらふぐ』の魅力が出た まさに､最高の酒肴です٩( ᐛ )و 元来､『とらふぐ』の皮は『コラーゲン』が豊富､ 丁寧な出汁を張り､煮出し､冷やし､固める… 作る行程はコレですが､ 食べる､状態の､煮凝りに､“雑味が出ない“かは､ 加熱具合のタイミングの妙です､ 同じく『白子』も”珍味“ですが､ 素材そのものが､鮮度が良い状態で無いと､ ”生臭さ“が強く出ると言う癖が在りますし､ 加熱のタイミングが難しく､ ”他の魚“の『白子』ですと､加熱を見誤れば､ ”お酒のつまみ“程度の扱いになってしまう､ デリケートな食材です… 見事な処理で､味わいも軽やか❗️ ここの料理人さん､随分鍛えられてます‼️ いよいよ､『淡路島３年とらふぐ』の出番､ ”成長し切った“『とらふぐ』は､ 『てっさ』にすると､“身肉のハリ” 『てっちり』にすると“身肉に在る旨み” 申し分無い状態です､( ◠‿◠ ) 元々が､“白身に付いた脂肪の美味しさ” で､勝負するタイプの魚では無い『とらふぐ』 “ヘルシー”なのに”旨みが強い“有難い魚❗️ “成長し切った”『淡路島３年とらふぐ』は､ “最高峰”の『とらふぐ』と呼べます‼️ #淡路島の冬の味覚『淡路島３年とらふぐ』 #”グルメアイランド“の『淡路島』 #淡路島で人気の宿 #バイキングが人気の宿 #絶景が魅力の宿

兵庫県北部・城崎温泉や香住近くの柴山にあるお宿。 我が家では年1回、冬の味覚・松葉カニをとことんまで堪能しよう会を催すという鉄の掟がございます。えっ、誰がそんな掟を作ったの？と突っ込まれそうです… …ハイ、私が作りました！相変わらずつまらない輩でございます… 松葉ガニの足についているタグの色によって産地が違いますが、一般的には緑色のタグの間人・青色のタグの津居山のカニが素晴らしいということになっております。しかし柴山のカニも大変素晴らしゅうございます！ ピンク色のタグがついており100以上の厳正な選別でランク分けをされております。中でも1番～7番までの「番かに」と呼ばれるカニは松葉カニの最高級品と言われ、1船で約800枚水揚げされる中で10枚くらいしかない貴重な逸品でございます… 生きたまま港に持ち帰り、紫外線殺菌をした海水を入れた水槽で活かした後に出荷されるこの柴山かに、絶品の味わいでございます！柴山かにを心ゆくまで廉価で楽しめるお宿がここ甲羅戯さんです！ 静岡で勤務していた独身時代から毎年通っているお宿でございます。もうかれこれ15年近くのお付き合いになるでしょうか…JR柴山駅の真ん前にあり、サービスも良く建物も大変きれいです！天然温泉も堪能できまして、家族で訪れるもよし、親しい友人と訪れるもよし、異性と㊙︎的な目的で訪れるもよしでございます… 家族の手前もあり見栄っ張りな私、今回は特別室を予約、大阪から車を飛ばして意気揚々と来館と相成りました… まずは部屋付きの半露天風呂→お宿の露天風呂と入浴三昧でございます。ここで己の身体を脱水状態にして生ビールを堪能しようという魂胆でございますが、家族には当然の様にこのことは秘密・風呂好き親父を演出しておりました… さてお待ちかねのお食事です！ご挨拶代わりに生ビールを注文、約1分半で乾ききった身体に注入します…もう一杯おかわりをお願いした上で豪華な先付・特製のカニみそを戴きます。んんんー、滅茶苦茶美味しいです！2杯目の生ビールも瞬殺、地酒の香住鶴・純米吟醸、持ち込んだ新政・純米大吟醸・No.6・X-typeに入ります。これとほぼ同じくして柴山かにの贅沢コースがスタートです！ 柴山かには紫外線殺菌した海水を入れた水槽で活かした後に出荷されるため生で食しても全く問題ございません！おなかの若干弱い私がいくら生で食しても大丈夫でございます… 生・しゃぶしゃぶ・所謂かにすき状態と3通りの楽しみ方ができます。しかし私も家族もついつい生か軽いしゃぶしゃぶで食してしまいました… 上品なカニの甘みと旨み、食感が堪りません！箸が止まりません…今回は番かにも特別にお願いし、これは味が最もよくわかる茹でガニ状態でいただきました… …失神しそうになりました！これが番かにの実力か！旨みが凝縮しており味わいがハンパございません… 焼きガニが出て参りました。結構満腹に近づいておりましたが香ばしく、またしっかりした味わいの逸品に更にパクパクと食してしまいました… もう限界だ！しかしここで〆の雑炊でございます！カニの出汁を十二分に吸いまくった絶品雑炊、カロリーオーバーも何のその、完食してしまいました… もう息をするのもしんどいです！しかし更にこの後カロリーの消費等とよくわからない理由を付けて入浴2セットをこなし、入眠と相成りました… 翌日の朝食も品数が多く、一手間も二手間も加えたお料理に大満足、家族も大満足で私の面目が保たれた状態でチェックアウトと相成りました… 昼食のみの利用も可能でございます。松葉カニを心ゆくまで堪能してみたいなと思われた際には是非おススメの宿でございます…

朝ごはん 小鉢がたくさん、朝からすごい量 ひとつひとつが丁寧 お腹いっぱいごちそうさまでした。 最高の夏休みでした。

有馬温泉の老舗「御所坊」の系列で、築100年以上の旅館をリノベーションした「花小宿」というホテルに併設されているお店。 センスと情緒あふれるこのホテルに宿泊して、夕食と朝食をいただきました。 選りすぐりの素材で丁寧に作られた和食はどれも美味しい！（・∀・） こちらのごはんはかまどで炊かれているからか、弾力がありとっても艶やか♡ そしてお料理の出されるタイミングもテンポよく絶妙でした。 十数年前に来た時より料理人の方たちが増えており、カウンターの前のオープンな厨房には人がわらわら。 修行中なのかとても若い人が多く、一生懸命さは感じられるけれど説明や接客が拙いところも多々ありました。 それゆえ本格的な和食のお店としての格や落ち着きはあまり感じられなかったものの、お料理はどれもホントに美味しかった。 宿泊客以外の方もOKなので、有馬温泉に行くなら泊まりは別でもこちらで朝食や昼食を取るというプランもありかと思います。 もちろん花小宿は素敵なお部屋なので宿泊もオススメです:)

我が家の冬の贅沢、ぼたん鍋発祥のお店「近又」さんに行って来ました。 綺麗に盛りつけられた猪肉は、煮込めば煮込む程柔らかくなるそうで、付け合わせの野菜からいただきます。 鍋には珍しく芋や牛蒡などの根菜が、山椒と味噌仕立てのお出汁と良く絡みとても美味しいです。 約20分程猪肉を煮込みいただくと、臭みなど一切なくとても柔らかく煮込まれており、最高に美味でした。 〆にはうどん、その後卵を鍋でトロリと煮込んで白米の上に出汁と一緒に掛けて食べる「ぼたん丼」。 相当お腹いっぱいになっているのに、サラリと平らげる事が出来ました。 給仕の方の所作も気持ち良く、大満足の食事が出来ました。

黒豆を買いに、篠山まで。 平日なのに、人、人、人、、。 ランチ難民になりかけ、発見した　高砂さんのステーキ丼。 山椒味噌が効いてて、想像以上の美味しさでした。