更新日：2020年11月26日
こだわりパンは、 生地がとにかく美味しい❗️ 2020.11.13 訪問 西キングこと、harachi-です。 いつも夕方に通ると同然かな、 売り切ればかりのパン屋さん。 昼過ぎなので、まだあったから、 デマージ demage ・チーズパン ¥135税抜 ・くるみパン ¥135税抜 ・粗挽きソーセージ ¥205税抜 ・きんぴらチーズ ¥305税抜 店内はこじんまりとL字型で、 創作パンとベーグルに別れてます。 昼過ぎで量が少ないです。 さすがに人気パンは品切れ。 創作パンとベーグル買い帰りました。 こちらは国産小麦、無添加生地で、 小麦の味が美味しいパンなので、 全体的に少し値段は高めですが、 味が濃くて、もっちりしてます。 ベーグルはサクッとした食感で、 これはまたボリュームあって、 クセになる不思議な味です。 リング型のベーグルでないのが特徴。 朝食に食べてみましたが、 いつものパンより生地が美味しい。 歯応えもしっかりあって、 モチモチ感もあるので腹持ちよい。 同じ食感にならないのが生地の配合。 うまく使い分けてますね。
