更新日：2023年06月15日
尼崎市にある立花駅近くのパン屋さん
『焼き菓子とパン くるりん』の「くるみとチーズ」と「フロランタン」 2022年6月23日訪問 仕事帰りに立花の裏道をウロウロしていたら植物に囲まれた入り口の店を発見。 花屋さんっぽい雰囲気なのに、看板を見たら…
この日は立花商店街をぶらぶら 商店街の中の、いわゆる街のパン屋さん ウインドウから見える食パンが気になって店内へ 山食、角食、ホテルブレッドと食パンだけでも幾つもの種類 その中で角食の4枚切りをチョイス ずっしり重くて、水分量が高いのが分かります さっそく、さっとトーストしていただきました パン生地はキメが細かくて、外はサクッと、中はもっちり 甘さ控えめで、酵母と小麦の風味をしっかり感じることができて美味しいです 生地がしっかりしているためか、4枚切りということもあってか、口の中でごわごわした感じがありますが、薄めにしたらそのあたりは解消するはず こちらのお店は1931年に仁川で創業され、2017年に立花店を開店された老舗だそうです 仁川店は2020年に閉店されたようですが、立花店は健在 次は5枚切りか6枚切りを試してみます
立花町にある立花駅付近のパン屋さん
『ブーランジェリー エマン』の「発酵バター エダムチーズクロワッサン」と「旨辛タコスプレッド」 2023年3月4日訪問 JR神戸線の立花駅から北東へ500mほど。若松公園の南側にある『ブーランジェリー エマン』さん…
尼崎市にある立花駅からすぐのカフェ
