兵庫の懐石料理 焼酎が飲める オススメ15店

釜揚げうどんと穴子丼のセットを注文(^_^) 姫路城見学の後、好古園にあるレストラン活水軒。きれいな庭を眺めながら、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむ(^｡^) うどんはしっかりと歯ごたえがあるうえに、上品なつけ出汁。穴子の濃いめの味付けが、うどんと良く合う(^O^) デザートのわらび餅もおすすめ(°▽°)

蟹すきのコース15000円くらいだったかな。 不案内な神戸でも、こちらなら安心して美味しい蟹が頂けます。 前回訪問より、何だか上品になった様子。伺うと、女性やインバウンドにシフトした対応だとか。

尼崎市出屋敷駅の北向いにある、蓮根専門店の『旬味千菜蓮こん』さんにお邪魔しました！ こちら完成してから10年以上経ちますが、それを感じさせないモダンなデザイン仕立てのお店です！ 冠婚葬祭などのメニューもあり、団体でも ご利用可能です！ 数年前に訪れた時に、見た事ない蓮根料理の数々に魅力されて、久々の再訪問です！ しかし、訪問すると現在コロナの影響か、コースのみでの提供のようです。 それでも蓮根の口にスッカリなっていたので、迷わず入店！！ 蓮根尽くしのコースではなかったですが、お任せコース3,800円（税抜）を注文しました！ 注文すると、すぐに1品目がやってきました！ 小鉢2種と蓮根湯!!? シンプルに蓮根湯がいた時のお出汁みたいです！ これが、優しい味で、その中に蓮根の甘みが溶け出していて美味しい！！ シンプルなんですが、おかわりしたいぐらい美味しかったです☆ 2品目は、お刺身（まぐろ、イカ、ブリ）です！ こちらも新鮮で美味しい！ 美味しいのは、蓮根だけじゃないですね！ 3品目は、蓮根饅頭！ これは、食べる前から、ウマイヤツです！ 蓮根饅頭の表面は、あられみたいなので覆われており、食感が加わって更に美味しい！ 餡との相性も抜群です！ 4品目は、鰆と蓮根の香味揚げ！ 素材を活かした味でこれまた美味しい！ 蓮根専門店だけたり、鰆より、蓮根の美味しさが際立ってます！ 5品目は、チョイス制の鍋物で、私は鯛かぶら鍋をチョイス！ こちらも優しいお出汁に鯛の出汁が溶け出して、深みのあるお出汁になってます！ 6品目は、小豆粥の鼈甲餡掛け！ こちらも非常に優しい味つけで、小豆の甘みと鼈甲餡の塩分が丁度良く、締めにはもってこいです！ そして最後の7品目は、デザートで、蓮根入り黒わらび餅！ デザートまで蓮根（笑） 徹底してます！ 蓮根と炭塩？を合わせているようで見た目は黒くなっています！ これも上品で美味しい！ 蓮根のおかげか、餅自体に素材の甘みがあります！ 蓮根尽くしでは無かったですが、蓮根のポテンシャルを改めて気づかせて貰いました！ この上品な空間、この料理内容で、3,800円なら安いと思います！ またアラカルト復活したら、蓮根まみれになりに行きます！！ 帰る際に忘れ物をしてしまい、気付かず100メートル程歩いていると、スタッフさんが走って忘れ物を届けてくれました(ﾟ∀ﾟ) 暗い中見つけてくれた事もスゴイけど、寒い中走って来てくださった心遣いに感動しました(TOT) 美味しい料理にも十分満足していましたが、スタッフさんの対応に、更に幸せな気分になりました！ ありがとうございましたm(_ _)m ご馳走様でした！！

平日の昼に伺いました。高級感溢れる日本料理の店として有名な飲食店です。 季節点心を頂きました。 木目の映る盆に、漆塗の椀、温められたに盛られた料理は、和食の真髄を感じるには十分です。 繊細な技で盛られた点心の籠には、カキツバタの葉が添えられ、兜をかたどった小さな器も、季節感あふれるもてなしです。 木目調の部屋は明るく、菖蒲が描かれた掛け軸も、見て感じて満足する和食の心が盛られています。 給仕の方も心得があり、客の会話を邪魔せず、料理を絶妙なタイミングで提供されるのは嬉しいですね。 若い方にも手軽な値段で、世界文化遺産の和食を堪能できる処です。 ごちそうさまでした。

古民家を改装しての和食料理屋さんです。 落ち着ける雰囲気も気に入りました。、小さな器で色んなお料理が味わえるので、少しずつ色々食べたい人にピッタリ 畳敷きにテーブル席もあるので、座敷が苦手という方も安心かと。 写真は「姫かづら」2500円のセットです。

冷酒のお試しセット。 播州一献の大吟醸、奥播磨の純米吟醸、そして純米酒。 いっぺんに飲み比べるとやっぱり大吟醸が美味い。 #summer2016

飲み放題宴会プランが充実してる大関さん。 昔は座って焼いてたのにー あれが好きだったのにな。 ちょいと、メニューも少なくなってます☝️ 18時までに入店すると、御神酒サービスありますよー！ #三ノ宮 #東門 #昔からある #カウンター座らな #今回テーブル利用

神戸北野にある割烹武田。 この日はビジネスディナー。仕事利用の為、完全個室を。店内はとても綺麗です。 人気No1のコース料理を利用させていただきました。料理の説明も丁寧でどれも上品で美味しかったです。最近は日本料理でもワインにハマり気味。 ワインと一緒にいただきました。 コース内容 ■先　付　菊菜の白和え ■しのぎ　穴子豆腐 ■お造り　本鮪やウニのお造り盛合せ ■前　菜　帆立貝　ウニ トリュフなどの 　　　　　珍味前菜盛り合わせ ■煮　物　季節のまんじゅう銀あんかけ ■鍋　物　もち豚のしゃぶしゃぶ ■揚　物　車海老の天婦羅 ■焼　物　鰆西京漬け焼き ■飯　物　明石鯛の釜飯、香の物、味噌汁 ■甘　味　デザート

毎日10食限定の贅沢ランチ！ 和楽2700円なり^ ^ 刺身の有無で値段が変わります！ もずくとろろは生姜が効いてて食欲出ます 天草天然ひらめは塩で食べるといい歯応えと旨味が最高 丸ナスと桜えびとせりのかき揚げの揚げ出しは出汁が美味しくて途中黒七味入れて食べるとまた味が変わってよかった 鰆の西京焼、鯛の子の煮付け、野菜の炊き合わせはトマトが凄すぎ ゆずの寒天は柔らかさがいい 値段は高いけど納得です！ また夜に来たいなぁ #忘れられない味キャンペーン

【コロナに負けるな‼️テイクアウト❣️】 ステイホームも板につきました。 母の日という事で、贅沢弁当(^◇^;) 贅沢弁当 2,160円（税込） ◆各種 炊き合わせ ◆お造り ◆ホタルイカ酢味噌 ◆子付 2種 ◆出汁巻卵 ◆手羽先唐揚げ ◆レンコンはさみ揚げ ◆各種 天ぷら ◆炊き込みご飯 お手頃弁当(ご飯なし) 972円（税込） ◆各種 炊き合わせ ◆出汁巻卵 ◆手羽先唐揚げ ◆各種 天ぷら 旬の食菜がたっぷり❣️の美味しいお弁当を、 食べながら呑みました(^O^) プチ贅沢をした気分♫ #贅沢弁当 #旬の食材を味わえる #レトロモダン #ミシュランピグブルマン #テイクアウト

お昼の4000円のコースをいただきました 入り口がロード側でない隠れ家的な割烹！ 日曜日1時過ぎ予約してました カボチャのムースのジュレといくら 最初から美味しいです とうもろこしのしんじょのお吸いもの ハモ天と冬瓜の肉あんかけ メインの刺身盛り　写真忘れ　 鯛とまぐろとイカなどなど 八寸は優しいお味 野菜の天ぷら盛り合わせ サツマイモの天ぷらは甘くて秀逸！ 枝豆と蓮根のごはん　赤出し デザートに桃とミルクプリンでした！ 客のぺースを見ての配膳も なかなかでした！

今日は雪彦温泉にあと、ドライブしながら見つけた此処でランチ。 店内広くて和風のたたずまい。 釜飯御膳１６８０円と、奥播磨御膳１４８０円をオーダー。 ボリュームたっぷりで、お腹いっぱい 釜飯は穴子が入ってて美味しかったし、全体的に美味しかった～ 喫煙不可。 ご馳走様でした～o(^o^)o

法善寺横丁にある某老舗（ヒントは七が３つ）などで修行を積んだ若手料理人が姫路で「割烹 白瀬」を２０１６年１２月にオープン。ようやく都合を付け、６人で利用させていただきました。地の素材に拘りたいというコース料理は、月替わりで２種（８千円・１万円）。今回は８千円のコースをお願いしてみました。１月は「新春の御料理」。ずばり、好み！素材よし、人柄よし、手際よし、価格は良心的。審査員のようなメンバーが揃う中、あの貫禄は本当に２７歳のものなのか！？（笑）これから、さらなる進化が楽しみな同店。いちファンとして応援したいと思います。ごちそうさまでした(^^　 #Rettyビギナー

新開地駅から歩いて3分ほどのところにある海鮮系が美味しい居酒屋さん。鱧の蒲鉾で有名な三笠屋さんが経営するお店。鱧のかまぼこと鱧のほほ肉の天ぷら、お刺身盛り合わせ、鉄火巻などを注文。さすが、鱧料理はめちゃくちゃ美味い。魚関係のプロなので、刺身も美味しい。鉄火巻は鮪の量がすごい。絶品です。気さくな店主が趣味のように作ってる麻婆豆腐も美味い。裏メニューかもしれませんが。

姫路出張2日目に訪問いたしました。 営業時間短縮や酒類提供の時間制限について解除された日だったのでゆっくり飲むことができました！ 最初に店主より「ワンドリンク付きおまかせ」が初めてならおすすめですよ！と言われたのそちらを注文 ●１品目：お通しの枝豆 ●２品目：お刺身三種盛 ワサビも茎わさびのようなものを使用しており美味しかったです！ 醤油も二種類いただけました！ これは会話しながらお土産の話をしていたらお店のオリジナルの醤油ともうひとつお土産で購入できる醤油を出してもらいました。 残念ながら名前は忘れてしまいましたが。。。 ●３品目：姫路おでん しょうが醤油がかかったおでんです 姫路名物のようですが、店主曰くそんなことはないとのことです。 面白い話も聞けたので来店時にぜひ聞いてみてください！ ・生ビール ・響ハイボール ●４品目：焼き魚 種類を聞き忘れてしまいましたがカマスかな？ 大変美味しい！！ ・山崎ハイボール これがちょっと珍しく、自分で作るタイプでした。 ソーダも山崎のソーダです。 ●５品目：クリームチーズの塩辛？ つまみに最適！酒が進みます！ ・知多ハイボール ・白州ハイボール ・角ハイボール ●６品目：おまかせ１品 えびときゅうりとかぶの酢漬けっぽいものでした！ これも美味しい。 ・ジムハイボール お任せですべてお願いしましたが料理はすべて美味しかったです！ この店はハイボール種類が豊富だったのでとりあえず全種類飲んでみました(笑) 姫路行ったら再訪確実のお店です！ ごちそうさまでした！