更新日:2023年07月15日
佐用名物「ホルモン焼きうどん」はタレにつけて食べる、地元に人気の店
中国自動車道・佐用インターあたりにはホルモン屋のお店がいっぱい。 このあたり出身の同僚に話を聞くと、「畜産が盛んな地域だが、いい肉は都会へ送られ、地元の人間は安い部位を食べてる」とのこと。 で、ツーリングついでに寄ったのは、佐用インターを南に少し下った国道沿いにある 春ちゃん。 昔からあるホルモン焼きうどんのお店。 ホルモン焼きうどんは、ホルモンの部位と麺(うどん、焼きそば麺)を注文したら、それで焼きうどんを作ってくれます。タレを自分で調合して、それに着けて食べます。 美味しいしボリューム満点ですよ! 新型コロナによる緊急事態宣言が解除になったら、また行きたいな。
播州名物ホルモン焼きうどんやホルモン焼きが美味しい焼肉屋さん
佐用町に向日葵を観に行きました ランチはもちろんホルモンうどん! 何処のお店も混んでいましたが やっとこさ1台駐車スペースを 見つけられた 新さよさんに入店 日曜日12時半 数組のウェィテング 30分弱で座れました ここは基本は焼肉屋さんですが ほとんどの人がホルモンうどんを頼みます ホルモンが一人前650円 うどんが そばを欲しい玉分注文できます 画像はホルモン二人前 うどん二玉 そば一玉です 佐用町のホルモンうどんはタレに絡めて 食べるみたいですが十分味はついてます ご飯かビールが欲しくなる味で 見た目ほどしつこくはありません にんにくの香りが食欲をそそりました #ホルモンうどん
相生、佐用駅付近のうどんのお店
佐用名物ホルモンうどんの店。つけだれは、味噌と醤油の2種。ブレンドでも
【佐用町のソウルフード】 兵庫県佐用郡佐用町、中国道佐用ICから も近いコチラは佐用名物「ホルモン焼き うどん」を食べさせてくれるお店。 そう言えば岡山県津山市にも「ホルモン うどん」という名物があるが、津…
昔ながらの雰囲気漂う空間で、絶品ホルモンうどんを味わえる地元の人気店
最高に美味しい!特に鹿肉が抜群!
佐用郡佐用町にある上月駅付近のそば屋さん
牛すじカレーうどんセットを頂きました。 美味しかったです^_^ コーヒーをサービスしていただきました。
新鮮なホルモンが食べられるホルモン焼きうどん専門店。行列が絶えない
20191127 備忘録 佐用駅のお客様への訪問時はいつも 車でないとなかなか行けないお店 佐用の名物 ホルモンうどんお多福さんに 取り皿にとって そこでタレかけて頂くスタイル 仕事前のランチなのでビールは不可 残念 あてにもなる美味しさです。 美味しく頂きました
佐用にある佐用駅付近のうどんのお店
ホルモン焼きうどんのお店。 12:45頃到着。その時には10名以上の先客で店内は人でいっぱいでした。 1時間以上待つほどこちらのお店は繁盛しています。 メニューはもちろん「ホルモン焼きうどん」を注文。 ただ、メニュー表には「ホルモン焼きうどん」自体のメニューがなく、「ホルモン(単品)+うどん(単品)」という形で注文するみたい。 (「ホルモン(¥620)」+「うどん2玉(¥400)」) カウンターの席から巨大な鉄板で暑い中でも手を止めることなく一生懸命にホルモン焼きうどんを焼いている姿を見ているとカッコいいです!! 醤油と味噌ダレ(お好みですりおろし柚子とニンニク)を混ぜ合わせ、つけダレとして食べるのが佐用名物ホルモン焼きうどんの食べ方だそうです。(つけ麺的な感じ) そのため、自分の好みに味を調整できるところがいいです◎ ホルモン焼きうどん2玉でかなりのボリュームです。 うどんは長く、もちもちで柔らかいです。 焼いたうどんのおこげが旨いです^o^ ホルモンもたくさん入って分厚めのサイズ。 ホルモンの独特の臭みが全くないので食べやすかったです。