ホルモンうどん・鉄板焼 ふじ

佐用名物のホルモンうどんです。 3年ぶりに食べましたΨ( 'ч' ☆) 初心者用にセットで注文出来ます。 タレにつけて食べるのが美味しいですね。薬味の柚子とニンニクも相性抜群です(*´༥`*) #ホルモン #ホルモン焼きうどん

佐用町にあるホルモン焼きうどんのお店です。 ホルモン焼きうどんは兵庫県佐用町の名物グルメらしく気になって訪問しました。 駐車場も10台は止めれるぐらいあります。 お昼頃に到着したら満席でした。 4人で行ったので家族セットにうどん2玉をプラスしました。 少し平たいうどんとホルモンがミックスされたものが出てきます！ 醤油と味噌のつけだれをお好みでミックスしてつけ麺のようにして食べるようです。 オススメの割合が1対1らしいのでそれで食べます。 めちゃくちゃおいしい！ タレがとにかくおいしいのと平たいうどんがタレとよく絡みとてもおいしいです。 そしてタレにニンニクを少し投入するともっとおいしい！ 味に深みが出てパンチがでます！ 絶対ニンニクを入れることをオススメします！ 美味しさになかなか衝撃を受けた一品でした。 また佐用町に行ったらたべたいです。

佐用名物！ホルモン焼きうどんのお店。 12:45頃到着。その時には10名以上の先客で店内は人でいっぱいでした。 1時間以上待つほどこちらのお店は繁盛しています。 メニューはもちろん「ホルモン焼きうどん」を注文。 ただ、メニュー表には「ホルモン焼きうどん」自体のメニューがなく、「ホルモン(単品)＋うどん(単品)」という形で注文するみたい。 (「ホルモン(¥620)」＋「うどん2玉(¥400)」) カウンターの席から巨大な鉄板で暑い中でも手を止めることなく一生懸命にホルモン焼きうどんを焼いている姿を見ているとカッコいいです！！ 醤油と味噌ダレ(お好みですりおろし柚子とニンニク)を混ぜ合わせ、つけダレとして食べるのが佐用名物ホルモン焼きうどんの食べ方だそうです。(つけ麺的な感じ) そのため、自分の好みに味を調整できるところがいいです◎ ホルモン焼きうどん2玉でかなりのボリュームです。 うどんは長く、もちもちで柔らかいです。 焼いたうどんのおこげが旨いです^o^ ホルモンもたくさん入って分厚めのサイズ。 ホルモンの独特の臭みが全くないので食べやすかったです。 うどんにソースをかけて焼くタイプでなく、つけダレとして食べるホルモン焼きうどんも最高でした(^O^) ご馳走様でした。

お昼前でしたが、結構並んでいました。目の前で豪快な鉄板焼きを見ただけで満足。ホルモンうどんはつけ麺タイプで、自分で味を調整できる。お好み焼きもふっくらして美味しい。 #ふわふわお好み焼き

初ホルモン焼きうどんでした。タレにつけて食べるとは、知りませんでしたが、とても美味しかったです2玉でしたがまだまだいけそうな感じでした❗️クセになる味です