更新日:2022年10月20日
一日たった一組だけ予約可能、精肉店直営の本格派焼き肉店
〇カイノミ焼肉カット カイノミを軽く焼いて、玉子で巻いてオムレツにします。 鉄板職人 a氏のコテ捌きがすばらしい! 脂しっかりでうまいの強いカイノミとふわとろ玉子とがいいね! 〇和牛極上ステーキ肉 ランプ 150g ・和牛極上ステーキ肉 ミスジ150g 〇和牛極上ステーキ肉 イチボ150g 和牛極上ステーキ肉のお店のオススメは厚すぎず薄すぎずの 150g。 部位の指定も出来ますがお店へのリクエストも出来ます。 いずれもいい感じのサシの入り具合。 自分的には、しっかりとうまみの感じるランプが1番、好きやった。 ◎和牛極上ヒレ肉 300g×2 オカダ食品の鉄板部屋では絶対に食べたい和牛極上ヒレ肉。 今回は1人100g以上ある分量にしました。 厚みがあるので、焼き方が難しいです。 いい感じになったら、お肉カット。 うむ。 いい感じ。 お口に入れると、やわらかジューシーの極地! うわー!くそ、うめー!! この肉質で100g2400円? マジで激安すぎるよ。 〇ご飯 オカダ食品はご飯もしっかりと美味しい。 美味しいお肉、美味しいご飯。 あぁ、幸せ。
元町、大倉山駅近くの焼肉のお店
『食心坊』さんへ 地元の方に連れて行っていただいた、こちらの焼肉屋さん。 お母さんの愛想もよく肉の説明もあり堪能しました。 “自家製キムチ、ロース、ハラミ、カルビ、ミノ”何を食べても肉は柔らかく甘みもしっかりとした肉。 ビールとも白ごはんとも相性バツグンでした。 また行きたい!