四季の庭を望む空間で、極上の白鷹と味わう江戸前鰻。各種会席やお持ち帰りもご用意。
予約なしで11時前に行って並びましたがスムーズに入れました。座敷に通されましたが窓側の方が景色は良いみたいです。まあ4人で家族で行ったから仕方ないですけど
三宮で和食ランチもディナーも迷わず選べるコスパ抜群のお店
出没(笑)IN三宮 落ち着いた雰囲気で、 あれも食べたい、これも食べたい そして、種類豊富な飲み放題 充実のプランがお気に入り❤ 2015年-- 以前はジャンルの違う系列店が近くにあり大好きでした 今でも、じげん、ZUTTO、小町など系列展開 人気の絶えないお店です✨ 店内はカウンターと堀込座敷があり、落ち着いた雰囲気 お料理も前菜から始まり、お刺身、八寸、天ぷら、撮り忘れましたが鯛のあらだき、A5ランク牛のオーブン焼き、最後は釜飯、デザートまで充実の内容 テンポ良く出てくるし、スタッフさんの対応も 飲み放題に1杯だけ付いてる 日本酒スパークリングも美味しいです♡ ランチもディナーも困った時はここ✨ ハズレ無しです✋ *ネット予約可 *各種支払い可(電子マネー不可) *靴脱ぎます
肉厚ふわふわ鰻と上品な味が自慢のうなぎ専門店
白焼き♡ 鰻は、なにせ身が太くてふわっふわ♡ 脂がのり、とても上品な風味♡ 美味しい!と聞いて、伺ってきました(o^^o)♪ 店の前では、鰻を焼く良いにおいがします〜❤️ #白焼き 3,800税込 ごはん・みそ汁(えのき・わかめ・絹ごし豆腐) やさしい味噌とお出汁の風味♡ 香の物(きゅうり・大根・白菜) 個々に味つげがされていて美味しい♪ 鰻は、なにせ身が太くてふわっふわ♡ 脂がのり、とても上品な風味♡ タレはあっさりめ♪ ご飯は、歯ごたえもあり美味しい♡ 大満足です❗️ ごちそうさまでした(*´꒳`*)♪ 次回は、ひつまぶし・かば焼きを食べよう(*´꒳`*)♪ #身太くてふわっふわの鰻 #上品なタレ
芦屋で楽しめる上品な江戸前鮨
【No.3161】 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 芦屋で有名な江戸前寿司竹さんのお寿司いただきま したヾ(๑╹◡╹)ノ"❣️ 江戸前寿司はかなり久しぶりですヾ(๑╹◡╹)ノ" ネタによってお塩であったりお醤油やポン酢で いただきます❣️ ◆剣先いか 岩塩又はお醤油 ◆赤身 お醤油 ◆鯛 ポン酢又はお醤油又は岩塩 ◆サーモン ポン酢又はお醤油 ◆海老 お醤油 ◆いくら お醤油 ◆鰆 岩塩又はお醤油又はポン酢 ◆玉子 お醤油 ◆細巻き お醤油 お上品でお寿司も美味しいです(╹◡╹)♡ 次はお店で食べたいです #美味しいお寿司 #江戸前 #素敵なお店 #有名店 #芦屋 #お上品 #高級
姫路城から徒歩15分、姫路すし一で食す瀬戸内天然穴子のふわふわ食感と上品な旨み。
JR姫路駅から北西、姫路城から南西にあるお寿司屋さん。 2016年ミシュランガイドブック兵庫版掲載店。 専用パーキングがお店の前に2台。 1970年創業、創業50年以上の老舗らしい風情のある外観と内観。 結納、顔合わせにも。 相席なしの完全個室。 ⚠︎1名様はカウンター席の場合も。 冬はてっちり、夏は鯨のはりはり鍋も。 ⚠︎要予約。 この日は掘り炬燵のお庭が見える、1階1番奥の「蔦」のお座敷。 やわらかな瀬戸内海天然穴子のにぎり寿司が人気。 兵庫の地酒が中心に種類豊富な日本酒。 QRコードを読み取って、お店よアプリをインストール。 ❤️ ✨ ✨ ✨ ❤️ ✨ ✨ ✨❤️ 瀬戸内海「天然アナゴの握り寿司を1個」または「クラフトビール1杯」を無料サービス ❤️ ✨ ✨ ✨ ❤️ ✨ ✨ ✨❤️ 【千姫セット¥7000】 ○季節の小鉢 胡麻豆腐 とろーりもっちり食感に癒される。 ○焼物 ◻︎瀬戸内の穴子 ふわふわやわらかな穴子。 ◻︎瀬戸内天然の鯛の梅肉焼き 上品でたんぱくな味わい鯛に、たっぷりの刻んだ大葉の風味と梅肉の酸味。 ○上にぎり寿司 穴子、車海老、ウニ、鯛、タコ、イカ 瀬戸内天然の穴子、瀬戸内天然の鯛、瀬戸内のタコ。 宍粟市「田んぼ」の「久宗家 門の下の米」と姫路市の農家さんと業者さんから仕入れたお米。 ○赤出汁 お豆腐、茗荷 茗荷の赤出しって珍しい。 ○小天麩羅+¥1000 車海老、ししとう、茗荷、れんこん サクッと軽く揚げられ、天つゆで。 ◽︎ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ◽︎ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ◽︎ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #姫路すし一 #すし一 #寿司 #穴子 #天然穴子 #天然瀬戸内穴子 #瀬戸内 #姫路観光 #姫路結納 #姫路寿司 #姫路ランチ #姫路グルメ #兵庫寿司 #兵庫ランチ #兵庫グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #穴子好きな人と繋がりたい
新鮮な旬のいわし料理を満喫できる、粋な遊び心あふれる和食店
私の大好きな鰯の名がついた、いわし屋さん! その名の通り、いわし料理が沢山!ワクワクしてしまう! まずは、鰯のお造り!シャリもついてお寿司にしても食べられるし、捌いた骨は骨せんべいにしてもらえるし、下で泳いでいる鰯は、唐揚げが塩焼きにできるんだとか!遊び心がすごいね! 当然、味も美味しいし、鰯以外の料理ももちろんある!日本酒が進んでしょうがなかった! これまた良い店を発見してしまった!ご馳走様です!
本格的でやや柔らかい握りに新鮮かつ豪華なネタ、創作寿司の名店
昨夜、家族で行ってきました! おまかせコースでお願いして冷静茶碗蒸しからスタート。カニのゼリーがけ、通称おはぎと呼ばれている、トロのたたき、キンメ、ノドグロ、マグロ、中トロ、フカヒレ、ウニ、イカ、牛肉のウニのせ、ホワグラのオレンジのせ、うなぎ、蒸しアナ、サーモン、カイ、タコ、タマゴ、エビ、クジラベーコン、タイ…。 アワビキモのせ!今回一番美味しかった⤴︎ もうお腹はちきれそうでした!笑 久しぶりに行ったけど大将がなんだか味のあるいい感じのお店です♪壁一面に有名人の写真とサインで埋め尽くされてますd(^_^o) #最強のコスパ #リピート決定 #EXILE
こだわりの握りと素材を堪能できる、特別なひとときを過ごせる寿司カウンター
各線三宮(三ノ宮)駅から北西、生田新道と鯉川筋の交わる東南角、セブンイレブンの南の路地を入るとあるお寿司屋さん。 凛と迎えてくれる、立派な吉野杉の1枚板のカウンター。 掘りごたつの個室もあります。 「お造りもいいけど、お寿司を食べたい」 という願望を叶えるコースが2月にラインナップしています。 通常のコースよりリーズナブル、大切な人のお誕生日、記念日にもピッタリ。 ランチコース¥10,000(11,000) 握りコース¥15,000(16,500) この日はディナーの握りコース。 特にねっとりとしたサクラマス、口の中でとろけるような大トロ、甘くコクのある肝がのったカワハギが印象的。 スペシャリテのフグの白子、あまーい黒蜜のプリンも絶品でした。 でもなんと言っても大将の島本さんとの楽しい会話がスペシャリテ。 [握りコース¥15,000(16,500)] ◯先付け ◯握り 15貫 ・ケンサキイカ ・チリ この日はタイ ・背トロ ・サクラマス 上の緑色はアタリネギ ・赤貝 ・帆立 ・車海老 ◯茶碗蒸し ◯握り ・大トロ ・ブリ ・ノドグロ ・コハダ ・煮蛤 ・スペシャリテ フグ白子 ・カワハギ ・ウニ 北海道 ・煮穴子 ◯たまご ◯細巻き ◯デザート 黒蜜プリン ◯播州一献 純米 宮城県 平孝酒造 ◯日高見 純米 兵庫県 山陽盃酒造 #鮨島本 #島本 #元町寿司 #神戸寿司 #神戸グルメ #三宮寿司 #三宮ランチ #三宮グルメ
【三宮駅5分】穴子の旨味溢れる「おか巻」が自慢。旬の鮮魚で握る寿司を和空間で…。
落ち着いた雰囲気の中で味わう、丁寧な仕事が光る寿司屋 三ノ宮の隠れ家的な場所にある寿司店「おか林」。外観からもわかるように、大人がゆったりと楽しめる落ち着いた空間で、接待や記念日、ひとりで贅沢に寿司を味わいたいときにもぴったりの一軒です。 ネタはどれも新鮮で、厚みがありながら繊細な包丁さばきが光る握りが揃います。赤酢を使ったシャリや昆布締めなど、素材ごとにベストな仕込みをしており、一貫ずつ丁寧に味わいたくなります。 特に印象に残るのは、旬魚を活かしたお造りやつまみ系の小料理。寿司前に一杯…というスタイルでも十分楽しめるラインナップ。日本酒の品ぞろえも豊富で、料理との相性も抜群です。 カウンター越しに大将の所作を見るのも、この店の魅力。穏やかな接客で、肩肘張らずに上質な時間を過ごせるのも嬉しいポイントです。
群を抜く調理技巧に絶賛の声。旬の素材だからこそ演出できる味は格別
各線三宮(三ノ宮)駅から北へ。 東門と北野坂のちょうど中ほど、山手幹線の南側に入った路地にあります。 にぎわいの中心にありながら、一歩入ると少し落ち着いた空気が流れるエリアです。 飲食店やバーのビルが並び、昼と夜で表情を変える大人の街並みが広がります。 趣きのある引き戸を開けると、白木の立派なカウンター。 「土佐中村で8mのを見つけたけど、運賃50万と言われた」という話が印象的でした。 8mもの白木が入らないため、まずその木を主役として迎え入れ、そこから店づくりが始まったらしいです。 カウンター越しには梅が季節を告げます。 お料理は おまかせコース¥22,000(税込) 極上のおまかせコース¥27,500(税込) いただいたのは 【極上のおまかせコース¥27,500】 ⚪︎おつきだし わかめ ⚪︎魚介のスープ クエと蛤としじみのスープ 葉野菜も入り、グルタミン酸とグアニル酸が重なり合う滋味深い一杯。 静かにコースの幕が上がります。 料理を引き立てる器も素晴らしく、楽しみのひとつです。 ⚪︎握り 赤酢のシャリはミツカン「ヤマブキ」。 江戸前の基本に忠実な仕立てです。 ・甘鯛(熟成4日目) 熟成4日目で引き出された上品な甘みと、ふっくらやわらかな食感が際立つ一貫。 ⚪︎ 淡路の三年フグ ネギを巻いたフグを白子にくぐらせ、濃厚な旨みを堪能。 ⚪︎ 鯛 淡路 3日間熟成された上品な旨み ⚪︎クロムツ 御前崎 脂の甘さをわさびがキリッと引き締めてくれます。 ⚪︎ひらめ 3日間熟成でほのかに甘く、いり酒がやわらかく包み込む。 昔ながらの調味が白身の繊細さを際立たせてくれます。 ⚪︎サワラの昆布〆 昆布の旨みをまとい、しっとりと落ち着いた味わい。 軽やかさと奥行きが共存する、〆ならではの一皿。 ⚪︎握り ・上五島のひっさげ 天然本マグロ(クロマグロ)の若魚。 赤身の旨み、きゅっと締まった繊細さ。 ・溶けるケンサキイカ ねっとり甘く、舌の上でほどけるやわらかさが主役級。 ⚪︎焼き物 北海道の深海魚、ボウズキンポ。 ギンダラのような濃厚な脂の甘み。 ⚪︎ 茶碗蒸し 焼穴子と藤九郎銀杏が入っています。 焼き穴子を入れた茶碗蒸しは、香ばしさとコク、深みが出るから大好き。 藤九郎銀杏は岐阜県瑞穂市発祥の最高級品種。 一般的な銀杏の約2倍の大粒で丸みがある「銀杏の王様」。 ⚪︎ アシアカ海老(クマ海老) ぷりっとした弾力と海老の甘みがじんわり広がる一貫。 ⚪︎ 潤菜の赤だし やさしい出汁に潤菜のとろみ。ほっと落ち着く締めの椀。 ⚪︎マグロ海苔巻き 旨味が濃厚なまぐろを包む磯の香り。 海苔は天草「塩屋一番」。 ギネスブックにも認定された世界最高級の海苔を使用。 にぎり ・マグロ 三宅島 離島らしい澄んだ旨み、脂は上品で余韻がきれい。 ・トロタク トロの脂とたくあんの塩味、食感のコントラストが楽しい一貫。 ・蛤 千葉 ぷりっと弾む身と貝の旨み。 ・いくら はじける食感と海の塩味、見た目も味も華やか。 海水温が1度上がると鮭が川を上れない、という大将のお話も胸に残ります。 ・ウニ 根室 濃厚で甘い海の香り、舌の上でとろけます。 ・こはだ 酢の締まりと光りものらしいキレ。 ・長崎対馬の極上ふわふわ穴子 驚くほどやわらかく、甘いタレとともにとろける締め。 ⚪︎たまご ふんわり甘く、だしの旨みがじんわり。 ⚪︎いちごアイス 香り豊かないちごアイス。 いただいたお酒 ⚪︎生ビール ⚪︎百黙 純米吟醸 ⚪︎みむろ杉 純米吟醸 山田錦 ⚪︎飛露喜 純米吟醸 ⚪︎雁木ノ弍 初搾り 純米吟醸無濾過生原酒 桐子のグラスでいただく日本酒の酒器も趣きがありました。 個性豊かなラインナップを堪能。 一皿ごとに季節と産地、そして大将の語りが重なり合うひとときでした。
中央市場前駅のちかくで、神戸港からの新鮮なお寿司が頂けます
【No.2872】 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 昨日は長年のお友達が美味しいまるもさんへ 連れて行ってくれましたよ めちゃくちゃ久しぶりですヾ(๑╹◡╹)ノ" ランチにしては少しお高めなんですが 食べたら納得(╹◡╹)♡ その日の仕入れで内容が変わります 久々に淡路島の由良うに食べれました この由良うには私の中では最高に美味しいと思い ます(๑・̑◡・̑๑) ◆上にぎり 八貫 2500円 白身二種 中とろ いか 車海老 とり貝 貝柱 むし穴子 巻物 赤だし 季節のくだもの ◆特上にぎり 九貫 4250円 白身二種 大とろ いかうに 鱧 車海老おどり 赤貝 貝柱 むし穴子 巻物 赤だし 季節のくだもの ◆本日のおまかせにぎり 5500円 白身三種 大とろ 車海老おどり 鱧 いか うに 赤貝 貝柱 むし穴子 巻物 赤だし 季節のくだもの 本当に美味しいお寿司 幸せですヾ(๑╹◡╹)ノ" #美味しいお寿司 #中央市場 #満足のお寿司 #まるも #めちゃくちゃ美味しい #又食べたい #巻き寿司 #にぎり #旬のネタ #大好きお寿司
特別な日に家族で味わう贅沢な蟹料理
かにさん、大好き!!な私に めっちゃ嬉しい差し入れが!! 握り寿司と、唐揚げが! 巻き寿司より、握り寿司派(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥ /.:°+╰(ˇωˇ )╯;。:*\神!!! めっちゃありがとうございます! #差し入れ #かに道楽 #テイクアウトできる #神戸グルメ
本格的なお寿司も一品料理も充実、様々なシーンで使い勝手の良いお店です。
「ながり鮨」 【神戸・ナイト7件目】 2019.1.30(水)訪問 「ちょい飲み手帖」で訪問。 ※現在このメニューはありません。 コスパサイコー♪ めちゃくちゃ美味しい♪ ガォー!(笑) 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー!(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #インスタグラマー #ちょい飲み #1,000円 #ちょい飲み手帖 #日本料理 #寿司 #鮨 #三宮 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
三宮の美味しい寿司のお店大将おまかせの料理はどれも絶品
JR三ノ宮駅から北、山手幹線から北へすぐ北野坂沿いのペンシルビル3階にあるお寿司屋さん✨ ミシュラン☆獲得店。 ペンシルビルには4階には同じく☆獲得の『料理屋 植むら』さん、2階にはイタリアン『北野坂 木下』が入っています。 エレベーターを3階で降りると左に「すし山崎」と札を掲げるカウンターのみ9席のお部屋、右は「離れ」と書いた札を掲げるお手洗いがあります。 《おまかせ》 *ほうれん草と大黒しめじとかきのきだけ かきの木茸は栽培エノキタケの事。 通常の栽培エノキタケが白くひょろひょろなのに対し、こちらは日光に当てて育てる事で天然の物の様に着色したものになります。 *白子の椀 金目鯛・白甘鯛・のどぐろなどのアラを3時間ことこと煮た、白濁のお出汁が絶品✨ その中にたらの白子がとろぉり。 *クエ 「塩とわさびがおすすめです」と言われました。 クエの旨味と脂が引き立ちます✨ *鯛 小振りの鯛は皮面を炙ってあります。 *白甘鯛 絶妙な歯ごたえ、上品な甘み❤️ 一般的に、シロアマダイ、アカアマダイ、キアマダイの順で高価・美味とされています。 *すけそうだらの煮物 お出汁であっさりと炊いています。 *長崎 迷い鰹 身には緑色の葱のような薬味がのってねっとりとしていて、はらみの部分は皮面を炙られ香ばしく芳醇な香り✨ 「迷い鰹」とは本来黒潮に乗って北上する鰹の群れの一部が対馬海峡に入り、萩・島根・佐渡へと北上、しばらく富山湾で回遊し、漁獲される鰹のことを言います。 日本海の冷たい海で身質が締まり、旨みが凝縮され、芳醇な香りと上品な脂も兼ね備えます。 *さわら 酢でしめて、上には海苔醤油のムース。 *蟹の素味噌焼き まったりとコクのあるソースの下には、ズワイガニが入っています。 *あん肝 ねっとりと味わい深い✨ [にぎり] しゃりはお米の1粒1粒を感じる、好みのタイプ❤️ *きす *金目鯛 *はりいか *白海老 富山 *まぐろのづけ *とろ *のどぐろ 炙りたては温度が高過ぎるのか、少し置いて温度調整していました。 *こはだ *うに 根室落石のバフンウニ *煮蛤 *あなご *たまご 日本酒は 磯自慢 鳳凰美田 栃木 オリエンタルホテル『神戸(かんべ)』出身の大将の楽しいお話と共に、あっという間に時間が過ぎました。 アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #すし山崎 #山崎 #寿司 #にぎり #ミシュラン #かきのきだけ #しらこ #白子 #クエ #白甘鯛 #迷い鰹 #さわら #ズワイガニ #あん肝 #金目鯛 #白海老 #バフンウニ #蛤
秋の穴子コース。松茸入り茶碗蒸しが最高に美味しかった!穴子のしゃぶしゃぶもGOOD✌️〆の穴子の釜飯で大満足でした❤️
銀座 ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける本格和食を味わう正統派江戸前鮨
銀座 ミシュラン3年連続獲得店が神戸に出店! 「神戸三宮 鮨 栞庵 やましろ」 【神戸・ナイト1件目】 2024.2.7(水)訪問 場所は店名で検索して下さい。 二度目の訪問。 今回も友人が予約取ってくれました。 ゆったりしたカウンター席。 個室もあります。 落ち着いた雰囲気で、シックなインテリアが特徴的◎ 鉄人たちは、ベテランの職人さんの真前でした。 ライブ感も楽しめます♪ 鉄人たちは平日の17時に予約して行ったんで1番乗りでしたが、その後も続々と予約した方々が来店。 飛び込みで若いカップルが入って来たのですがギリ入れました。 予約して行くことをおすすめします。 さて、まずはドリンク。 見た事ないビールに遭遇。 ●ペローニ ナストロアズーロ 1,100円← 『1963年イタリアのローマで誕生した、プレミアムイタリアンビール。絶妙にバランスがとれた苦味と柑橘類のスパイシーな香り、さっぱりとした爽やかな飲み心地で、驚くほどキレが良く、すっきりとした後味を実現しています。』 ●抹茶ハイ 880円 ☆おまかせ握り(最上)コース 19,800円(税込) ●前菜 ⚪︎鮑豆腐← 鮑の独特な風味と豆腐の優しい味わいが調和し、繊細で洗練された味◎ 口の中でとろけます♪ ⚪︎菜の花のゼリー寄せ← 春の風に揺れる菜の花畑をイメージした和風ゼリー◎ ⚪︎牡蠣の時雨煮← 酒の肴に最高!生ビールに合う合う♪ ⚪︎子持ち昆布←驚くほどのプチプチとした食感がたまりません♪ ⚪︎蟹の錦糸巻き←カニを蒸して丁寧にほぐした身を贅沢に錦糸卵で巻き上げた逸品◎ ⚪︎河内鴨のロースト← プリプリで柔らかく、とってもジューシー♪ ⚪︎いぶりがっこのチーズ寄せ←いぶりがっこの上にチーズを乗せるのではなく、チーズでいぶりがっこを包んでます。実に素晴らしい♪ いぶりがっこから出る燻製の香り、口の中に広がったチーズとの二重奏♪ ●にぎり ⚪︎ヒラメえんがわ昆布締め← うまみと風味がたまりません♪ ⚪︎ホタテの炙り← 軽く炙ることでホタテの持ち味である甘みと風味が強くなり、あぶった風味が加わる◎ ⚪︎金目鯛←こちらは皮目を炙って。金目鯛が持つ脂の美味しさがさらに際立つ◎ ⚪︎中トロ← 脂の上品でほんのりと甘さや、ほどよい口溶け感、そして酸味とうま味とどれをとっても申し分がない◎ ●鰆のお造りの薬味ソース和え← 口に入れた瞬間、皮目のこんがりとした炙りの風味が広がってきます。更に薬味ソースが引き立てくれます◎ ●にぎり ⚪︎きあら(きはだ)←上品な味わいながらも旨味のある白身です◎ ⚪︎ぼたんえび← 甘みが強く、食感が良くてプルンとして心地よい◎すし飯との馴染みもよく、のどにすっと消えて後味がいい♪ ⚪︎こはだ← 今も引き継がれる江戸前寿司の代名詞。 しっとりした舌ざわりの中、特有の香りと旨味がじんわりと広がります◎ ●聖護院大根のふろふきの白子あんかけ← 水気が多くて繊維が少なくねっとりとした口当たり◎ ●いくら小丼← 小鉢に酢飯を入れ、底が見えないほどたっぷりといくらをのせた「小丼」。いくらの濃厚な味わい◎ ●キャビアと雲丹←たっぷりのキャビアをすくって酢飯に。サイコー♪ 雲丹はとても濃厚で甘くシャリとのバランスが絶妙◎ ●海老芋の唐揚げわさびソース← 京野菜ブランドのひとつでもある 「海老芋」 。ホクホクではふはふ しながら食する喜び♪ ●玉子←もうスイーツです♪ ●トロタク巻き← とろける味わいと、シャキシャキ食感の絶妙なハーモニー♪ ●やましろパフェ 蟹、ウニ、イクラ、ほうれん草、湯葉、ジェルソース←パフェと聞いたのでスイーツと思いきや、豪華な海鮮パフェ◎ 「やましろ」と店名入りの最中の皮に乗せて。最中の皮はもち米なんで当然合います。 ●蟹糝薯(かにしんじょ)←ふっくら蒸し上がった蟹糝薯。自慢の吸い地を張って熱々。口いっぱいに広がる風味と余韻◎ ●金時人参のカステラ←これって野菜?優しい風味と甘み。バニラアイスと抹茶アイスと合わせて◎ 前回とは全く違うラインナップでした。 レパートリーの広さを感じました。 品質と技術の両方において最高水準の鮨を提供してくれます◎ 厳選された新鮮な素材の使用と、職人さんの熟練した技術による手作りの握り。 ネタとシャリのバランスが絶妙で、口に入れた瞬間に味わい深さを感じることができます◎ また、シンプルで繊細な盛り付けも特徴的で、美しい見た目も楽しめます♪ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます!
地元直送の新鮮もずくと旬魚が味わえる淡路島の食事処
宿のスタッフおすすめとのことで訪問 観光客は見た感じ我々くらい 地元の方に支持されてるお店なのがよくわかる にぎりはネタが巨大 大きいのではなく巨大 そして美味しい そしておつまみ系 生きた車海老をその場で捌いて出してくれる これがとっても美味しかった! そして大将やお店の方達の接客や笑顔が素敵すぎる また来たいけどいつ来れるかなぁ
大人数の宴会でも1人でもOK、メニュー豊富な炉端がある居酒屋
過去訪問店投稿~。 今はどうか判りませんが、注すると「はい、喜んで~。」と、威勢良い気持ちいい店員さんの声が響いていた様に思います❗ 寿司もそれなりに美味しく頂けたと記憶しています❗
多彩な河豚料理を堪能できる丁寧な専門店
河豚料理では有名な『丸安』さん念願の初訪問。常連さんにお願いしていてようやく食べられました。やや厚めに盛られたてっさのお皿の中心には一手間加えた調理法にて色々な味付けのされたお刺身もあります。焼き河豚、唐揚げ、鍋、雑煮までどれも文句なしの大喜び状態でした。常連さんには次回も加えてくださいとお願いしました。大満足の晩餐でした。
家族の記念日を彩る、上質な蟹料理とゆったり個室のある和食店
【No.3970】 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* かに道楽又々きました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 家族で揃って来れました 中々日本海の方には食べに行けないので こちらに毎年蟹を家族で食べに行ってましたが 仕事など中々揃いません やっと集まれました #かに道楽 #美味しいかに #家族揃って #ハーバランド #近場でかに #個室 #お値段リーズナブル
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