兵庫 ふぐ料理 でおすすめのお店

春日野道商店街を1本外れたところにひっそりと佇むお店。中はカウンターと小上がり、奥に掘り炬燵式の座敷。1人10000円のフグしゃぶコース‼︎*\(^o^)/* てっさと湯引きから始まったけど、これがまた今までに食べた事無いほど美味い！なんだこりゃ‼︎Σ（ﾟдﾟlll）身も皮も弾力と旨味がハンパない。さらに分厚めに、まるでブリのように盛られたフグ身を鍋でしゃぶしゃぶすると、旨味が増してジュワーっと口の中いっぱいに広がる！(*^^*) 白子も濃厚！ひれ酒がまたコクがあって美味いのなんの！(ひれ酒は別料金) いやぁ、久しぶりに美味しいフグを堪能しました。この値段でいいのか？っていうくらい質の高いフグ。ヒット。 #旅ごはん

神戸三宮　東門街南側にある「フグ料理」のお店。 フグと言えば冬をイメージする料理ですが、この暑い夏に敢えてフグ鍋でも食べようかな？と思い行ってきました。 まずは、皮の湯引きと頂きビールを1杯。熱い外からお店に入り、エアコンの効いた店内で冷たいビールを飲むのがこの季節の楽しみですが、先ずはそこから。 　そして、飲み物を日本酒（飲み比べセット）に変更し、鍋を待ちます。 この日は鍋でも「フグしゃぶ」を選択。もちろんお刺身としても食べられるフグの身をさっと昆布だしが効いた鍋にくぐらせるとあっという間に色が変わりますが、それを見て手元のポン酢が器を経由し口に 冬場では当たり前の光景ですが、この夏に体験するとなかなか癖になりますね。暑い夏とポン酢が効いた味は良い取り合わせですね。そしてちょっと酸味が効いた辛口の夏酒を流し込むと、なぜこの組み合わせを今までやっていなかったのかと少し後悔。 　途中、水ナスも注文し、ショウガをたっぷり乗せて食べるとそれは夏メニュー。 　そして、骨せんべいをパートナーにして冷たい日本酒を飲み干すと、最後は熱い「フグのひれ酒」で〆。 いや～なかなかでしたね。またやろうかな、

ツレと今季初の『てっちり』は、長田区苅藻通の「よしい亭」で。ちょっと分かり難い場所に有る民家を使った店。 てっさ・河豚唐揚・てっちり・ヒレ酒。 河豚大好き❤️ 美味しい～ で、その後は恒例の板宿のスナック行って、バースデーケーキで４日遅れの誕生日祝って貰った(^o^)v ご馳走様でした～o(^o^)o

Retty初投稿！ 地図と言うか住所変更してます。 2022.4.20からランチ営業開始！ 1番乗りで行ってきました。 折角なのでふぐ白子入り特上天丼1700円を注文 ふぐ3 白子1 ししとう カボチャ 茄子 玉ねぎ まいたけ イカ 鶏肉 ご飯大盛り無料！ 味噌汁、小鉢（ふぐ皮入り煮こごり）漬物（しば漬け、沢庵） ボリュームあって食べ応え十分 天ぷらはどれも美味しい♪ となりの人間国宝で織田信成さん来たみたいです！ ご馳走様でした*\(^o^)/* https://youtu.be/Dnazdyo-vuo Twitter https://twitter.com/kobematchan Instagram https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link

淡路島名物の１つ『サワラ・（鰆）』 そんな＂サワラ丼＂を食べにやって来ました『春吉』さん♪( ´▽｀) サワラは春を告げる魚で、ここ淡路島・五色地域では4月20日の解禁日から11月末まで漁は行われています。 また、秋のサワラは『寒鰆』と言われ冬にむけて脂を蓄えた身は＂通な人＂をも唸らせる味です✨ そんな脂がのった時期のサワラを大将お勧めの『サワラ炙り丼』で頂きたました(o^^o) 正直、ここまで美味しいとは思いませんでした！！ 炙りサワラに絶妙にまぶされた＂塩＂が更にサワラの美味しさを引き立たせます！！ また、どんぶりはお寿司屋さんならではの＂酢めし＂なのでこの組み合わせ最高です！！ これは食べれて良かった！！ #淡路島 #漁師飯 #炙りサワラ #生サワラ #生本マグロ #激うま #鰆 #寒鰆

初めて訪問しました。 ランチタイムということで、10貫1350円（税別）いただきました。 ご夫婦でなさっているのでしょうか。 お店はこじんまんり。琴のBGMが流れてます。 眼の前で握ってくれる寿司は絶品！ 秀逸は、ほたて、かに、玉子も。 また来たいお店です。

今では大人気の淡路島❣ ここ数年で、西浦に続々と新しいお店が立ち並び、かつてないほどの活気 でも、個人的には、島外企業のプロジェクトとでは無く、 淡路島を愛し･･･ 淡路島の食材で･･･ その美味しいを伝えたい･･･ そんなこだわりと信念を持った鼻息の荒い(笑)個人のお店を応援したい もうすぐお誕生日 我が家ルールは3人揃える日に前祝い❣ 今年はこちら✨ シェフは元々この土地の方で、その後国内外問わず経験と感性を磨き、積まれ数年前にオープンされました 白壁と木の造りのハイセンスな外観と、まだまだ新しいので木の香りが残る明るい店内 お料理は色々ありますが、 今年2回目の「鱧」 ￥７５００(税別) 写真では伝わらない味は、盛り付けや器で表現したい❣ そんな想いから、器も盛り付けもこだわり、美しい✨ 備前焼や伊万里焼、信楽焼などそのお料理にあった器に、芸術の様な演出 そして、キュイジーヌと看板揚げてるだけあって、斬新で懐石ほど堅苦しくない仕立てになってます 先付けから始まって、全てのお料理に鱧が使われていて、産卵前の栄養たっぷりの鱧は、肉厚で食感も抜群⤴ お酒も淡路島 島ビールで喉潤し、千年一の大吟醸で楽しむお料理は最幸です 鱧以外とタコやすっぽん、無花果など、そんな食べ方もあるのね❣ 感心、感動しながら頂きました 最後はハモしゃぶ 淡路島玉ねぎのお出汁が至福の香り うきわやレバーもあり、その部位ごとの食感も楽しみの一つ✨ 〆は旨みエキスたっぷりの雑炊 これでもか！淡路島を堪能できました 最後は電気が消え、音楽が変わり 素敵なお誕生日プレートもご用意頂きました❣ 他のランチは分からないけど、このコースは量･質共に大満足でした。

JR姫路駅から北西、姫路城から南西にあるお寿司屋さん。 2016年ミシュランガイドブック兵庫版掲載店。 専用パーキングがお店の前に2台。 1970年創業、創業50年以上の老舗らしい風情のある外観と内観。 結納､顔合わせにも。 相席なしの完全個室。 ⚠︎1名様はカウンター席の場合も。 冬はてっちり､夏は鯨のはりはり鍋も。 ⚠︎要予約。 この日は掘り炬燵のお庭が見える､1階1番奥の「蔦」のお座敷。 やわらかな瀬戸内海天然穴子のにぎり寿司が人気。 兵庫の地酒が中心に種類豊富な日本酒。 QRコードを読み取って､お店よアプリをインストール。 ❤️ ✨ ✨ ✨ ❤️ ✨ ✨ ✨❤️ 瀬戸内海「天然アナゴの握り寿司を1個」または「クラフトビール1杯」を無料サービス ❤️ ✨ ✨ ✨ ❤️ ✨ ✨ ✨❤️ 【千姫セット￥7000】 ○季節の小鉢 胡麻豆腐 とろーりもっちり食感に癒される。 ○焼物 ◻︎瀬戸内の穴子 ふわふわやわらかな穴子。 ◻︎瀬戸内天然の鯛の梅肉焼き 上品でたんぱくな味わい鯛に､たっぷりの刻んだ大葉の風味と梅肉の酸味。 ○上にぎり寿司 穴子､車海老､ウニ､鯛､タコ､イカ 瀬戸内天然の穴子､瀬戸内天然の鯛､瀬戸内のタコ。 宍粟市「田んぼ」の「久宗家 門の下の米」と姫路市の農家さんと業者さんから仕入れたお米。 ○赤出汁 お豆腐､茗荷 茗荷の赤出しって珍しい。 ○小天麩羅＋￥1000 車海老､ししとう､茗荷、れんこん サクッと軽く揚げられ、天つゆで。 ◽︎ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ◽︎ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ◽︎ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #姫路すし一 #すし一 #寿司 #穴子 #天然穴子 #天然瀬戸内穴子 #瀬戸内 #姫路観光 #姫路結納 #姫路寿司 #姫路ランチ #姫路グルメ #兵庫寿司 #兵庫ランチ #兵庫グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #穴子好きな人と繋がりたい

テッサは薄いものばかり思っていましたがここのお店は結構厚みがあり、食べ応え抜群でした。 後半に出てくる鍋にこのテッサを一瞬くぐらせて頂きましたが、お店の方が想定していないであろう食べ方でしたが最高でした笑 白子もクリーミーで美味しかったです。

８席ほどのカウンターのみでこぢんまりしたお店でした お料理は全て美味しくてお店も綺麗でとてもよいランチタイムを過ごすことができました。ご夫婦で営まれているのかな？落ち着いた雰囲気で静かに楽しくすごせました。お魚だけ崩れていたのでそれだけはアンラッキーでしたがまた訪れたいと思うお店です。途中の八寸と土鍋ご飯と一緒に提供されていたらエンドレスにおかわりしそうでした #和食 #おいしい

お誘ぃ頂き、参加してきました( •̀ .̫ •́ )✧ 『灘の酒SUMMERガーデン』の おつまみ、お酒で軽く準備体操して〜 （7/27〜7/29 朝日ビルディングで開催してます） ◆五周年感謝のコース（5000円） ・前菜 ・造里五種 ・鮎塩焼と水茄子 ・鱧と松茸の小鍋 ・鮑バター焼 ・握五種 ・蜆汁 上品なお味で、とても美味しかったです♡ 大将がお話し上手で、楽しめました。 また、行きたぃと思ぇる良ぃお店です(๑>◡<๑)

「鮨しゃりしゃり」さん(*^^*) 自宅近くのお鮨屋さん。 現在の場所で営業されて10年になるそうです。 随分前から知ってましたが、初訪問✨ 当日予約しました。 カウンターの真ん中でいただきましたΨ(￣∇￣)Ψ こちらの大将、気さくでとにかく楽しいお方(*>∀<*) 初めての私達に素晴らしい対応で。 大変心地良い時間を過ごせました。 付きだし 刺身色々　鮪、海老、烏賊 　　　　　かわはぎ肝付 　　　　　鮑 　　　　　岩牡蠣 ⭐⭐⭐ アテ色々　雲丹 　　　　　〆鯖、鯵 　　　　　穴子、紫蘇沢庵 　　　　　下足炙り 　　　　　玉子焼　　 お好み鮨　蒸穴子 　　　　　とろ 　　　　　カワハギ 　　　　　平目 　　　　　いくら 　　　　　とろたく 果物　梨、メロン　　　　 ■ドリンク 　・瓶ビ－ル(アサヒ)×2 　・柚子サワー 　・京都丹波ワイン てぐみ(飲食店限定) 　　白、発泡、辛口 　・日本酒　1合×3種(雪の茅舎‥) 　岩牡蠣以外の刺身盛りとアテはお任せしました。 　お任せも楽しいですね◎ 　自分達で注文すると好みが偏るので、 　普段いただかないような品が出てくるのが良かった。 　楽しい、美味しいで食べ過ぎ!?( *´艸)ﾌﾟﾌﾟ 　こちらもお気に入りになり、 　今後、通いますΨ(￣∇￣)Ψ ※2024. 01.05(金） 02.21(水） 05.26(日) 07.28(日) 10.01(火) 　　　 12.08(日) #鮨 #神戸市垂水区神田町 #しゃりしゃり #接客が丁寧 #旬の食材を味わえる #隠れた名店 #2023.09.07

淡路島2日目のお昼はこちら！ 新島水産 東浦店！ 海沿いにあって雰囲気もいい感じです。 焼き立ての帆立などを食べたかったのですが、貝焼きのコースは既に予約で満席だったので、 しらす丼とたこ天丼を頂きました(°▽°) ぴっかぴかの生しらす丼は、卵をからめてだし醤油でいただきます。ネギや海苔もたっぷりで、かきこめる美味しさ！ スペシャルセットにしたので、鱧や淡路島産玉ねぎの天ぷらも付いてました。 鱧はホクホク、玉ねぎは甘くて絶品！！ たこ天丼もプリプリで間違いない美味さです！ 次はぜひ事前に予約して貝焼き食べたいです。 ごちそうさまでしたー！！

ふぐ元 結婚32年目のアニバーサリーです。明石駅から南へジェノバラインを西に行けばお店があります。 てっぴ、てっさに始まり次はお鍋です。 ポン酢ともみじおろしが抜群に旨い‼︎ 今まで食べた河豚では1番かもしれません 〆は雑炊なんですが白子を１つ残しておき 雑炊に入れて頂きましたがコレがまた美味すぎる 冷凍物ではないので河豚の身はしゃぶしゃぶ しても大丈夫‼︎ 堪能させて頂きました。 #ふぐ元 #創業48年だそう #〆の雑炊旨すぎる #リピート確定

急遽フグを食べる事になり、あんまり行けてないフグ屋さん、尼崎のあじ平です。 普段は、予約でいっぱいですが今日は空いてました。 色々なフグ屋さんに行きますが、ここはかなり美味いです！ 途中のから揚げが美味しいのと、しめに雑炊が一般的ですが、隠しメニューでラーメンがあります。 出汁がフグなんでかなり美味いです。 ご馳走様でした。

冬の淡路島といえば、3年とらふぐ！ その3年とらふぐのフルコースが堪能できるお店です！ コース内容は、下記になります！ ◆お品書き◆ ■てっちり ■てっさ ■ふぐ皮 ■焼きふぐ ■ふぐ唐揚げ ■身・身皮・白子のしゃぶしゃぶ ■焼き白子 ■雑炊 ■フルーツ 食事のみで10,000円なので、フグコースにしては、お安いかと思います！ しかも白子まで付いてます！ 焼き白子だけでなく、白子のしゃぶしゃぶまであり、とても満足できるコースです！ 3年とらふぐは、身の締りが良く、味が濃厚で、本当に美味しいです！ 3年とらふぐが美味し過ぎて、普通のフグ食べられなくなりそうです（笑） 大満足でした！ ご馳走様でした！

2020.12.28 忘年会！ あるファミリーの貸切ご飯に呼んでもらったー ✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝ 毎回美味しいものばかり ご馳走になってる（笑） 三田屋とか中納言とか、、、 ありがたいかぎりでやんす。 3年ふぐやて！！ 今回は ふぐコース\( ˙▿˙　)/ めっちゃ量あるやんw 多分めっちゃ食べるから多めにしてくれたんだろな。 追加刺身盛り合わせとかも 頼んだし 次回は 単品で色々楽しみたいぞ♥️ #ふぐ #コース #また行きたい

そうだ…教えたくないお店だったんだ(￣▽￣;) 前々から行きたかったお店へ さすが人気店、予約必須ですね まずのアテから美味し～い(∩´∀`∩)蟹です✨蟹 てっさ 湯引き ぶつ 焼き白子 薬味たっぷり、ポン酢もうまーい！ まざり湯引きはほんと混ざってたまりません てっさもブツもどっちも食べれて幸せ、厚みやポン酢の加減で感じる味も違います しらこーー白子白子白子♥️あかーーんくりーーむやーー そしててっちり〜♥️♥️♥️ 筋肉がまだまだ動いてます きっちりとした鍋奉行様がいらっしゃったので 綺麗に鍋が仕上がります 大ぶりのアラがめちゃくちゃ美味し〜 最高です そして遠慮なく河豚を食べまくった後は 雑炊〜♥️ てっちりはある意味美味しい雑炊を食べたいから鍋を綺麗につくるのだと思ってます（笑） こちらはお店で雑炊にしてくれます だけどーーー 今宵はここでは終わらない 雑炊前に唐揚げを～♥️ また河豚をつぶしてもらって唐揚げにしてもらいました ひえーーー最高！！ そしてテンションマックスの時に雑炊が！ これも最高〜〜〜(∩˘ω˘∩ )♡ しかもデザートまで付いてて、もはや液体すら入らないほどの満腹 途中で飲んだハイボールのサイズが大きくて ヒレ酒に辿り着けなかったほど河豚で満腹！ たまの贅沢 また必ず通いたいです

兵庫区、湊川「おくだ」 【神戸・ナイト1件目】 2023.5.5訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 湊川で美味しい和食のお店です。 現在ランチはやってません。 お造りの盛り合わせは、まず魚の鮮度に驚かされます。口に入れた瞬間の旨味や甘味が新鮮さを物語っています。また、盛り付けにも気配りが感じられ、視覚的にも楽しめる一皿だと思いました。 だし巻きはそのふわっとした食感が絶妙で、どこかほっとする味わいがあります。出汁の旨味が卵と絶妙に調和しており、シンプルながらも深い味わいを楽しむことができます。さらに、温かいままいただくと、その美味しさが一層引き立ちます。 ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！