兵庫のふぐ料理 日本酒が飲める オススメ15店

初めて訪問しました。 ランチタイムということで、10貫1350円（税別）いただきました。 ご夫婦でなさっているのでしょうか。 お店はこじんまんり。琴のBGMが流れてます。 眼の前で握ってくれる寿司は絶品！ 秀逸は、ほたて、かに、玉子も。 また来たいお店です。

JR姫路駅から北西、姫路城から南西にあるお寿司屋さん。 2016年ミシュランガイドブック兵庫版掲載店。 専用パーキングがお店の前に2台。 1970年創業、創業50年以上の老舗らしい風情のある外観と内観。 結納､顔合わせにも。 相席なしの完全個室。 ⚠︎1名様はカウンター席の場合も。 冬はてっちり､夏は鯨のはりはり鍋も。 ⚠︎要予約。 この日は掘り炬燵のお庭が見える､1階1番奥の「蔦」のお座敷。 やわらかな瀬戸内海天然穴子のにぎり寿司が人気。 兵庫の地酒が中心に種類豊富な日本酒。 QRコードを読み取って､お店よアプリをインストール。 ❤️ ✨ ✨ ✨ ❤️ ✨ ✨ ✨❤️ 瀬戸内海「天然アナゴの握り寿司を1個」または「クラフトビール1杯」を無料サービス ❤️ ✨ ✨ ✨ ❤️ ✨ ✨ ✨❤️ 【千姫セット￥7000】 ○季節の小鉢 胡麻豆腐 とろーりもっちり食感に癒される。 ○焼物 ◻︎瀬戸内の穴子 ふわふわやわらかな穴子。 ◻︎瀬戸内天然の鯛の梅肉焼き 上品でたんぱくな味わい鯛に､たっぷりの刻んだ大葉の風味と梅肉の酸味。 ○上にぎり寿司 穴子､車海老､ウニ､鯛､タコ､イカ 瀬戸内天然の穴子､瀬戸内天然の鯛､瀬戸内のタコ。 宍粟市「田んぼ」の「久宗家 門の下の米」と姫路市の農家さんと業者さんから仕入れたお米。 ○赤出汁 お豆腐､茗荷 茗荷の赤出しって珍しい。 ○小天麩羅＋￥1000 車海老､ししとう､茗荷、れんこん サクッと軽く揚げられ、天つゆで。 ◽︎ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ◽︎ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ◽︎ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #姫路すし一 #すし一 #寿司 #穴子 #天然穴子 #天然瀬戸内穴子 #瀬戸内 #姫路観光 #姫路結納 #姫路寿司 #姫路ランチ #姫路グルメ #兵庫寿司 #兵庫ランチ #兵庫グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #穴子好きな人と繋がりたい

８席ほどのカウンターのみでこぢんまりしたお店でした お料理は全て美味しくてお店も綺麗でとてもよいランチタイムを過ごすことができました。ご夫婦で営まれているのかな？落ち着いた雰囲気で静かに楽しくすごせました。お魚だけ崩れていたのでそれだけはアンラッキーでしたがまた訪れたいと思うお店です。途中の八寸と土鍋ご飯と一緒に提供されていたらエンドレスにおかわりしそうでした #和食 #おいしい

「鮨しゃりしゃり」さん(*^^*) 自宅近くのお鮨屋さん。 現在の場所で営業されて10年になるそうです。 随分前から知ってましたが、初訪問✨ 当日予約しました。 カウンターの真ん中でいただきましたΨ(￣∇￣)Ψ こちらの大将、気さくでとにかく楽しいお方(*>∀<*) 初めての私達に素晴らしい対応で。 大変心地良い時間を過ごせました。 付きだし 刺身色々　鮪、海老、烏賊 　　　　　かわはぎ肝付 　　　　　鮑 　　　　　岩牡蠣 ⭐⭐⭐ アテ色々　雲丹 　　　　　〆鯖、鯵 　　　　　穴子、紫蘇沢庵 　　　　　下足炙り 　　　　　玉子焼　　 お好み鮨　蒸穴子 　　　　　とろ 　　　　　カワハギ 　　　　　平目 　　　　　いくら 　　　　　とろたく 果物　梨、メロン　　　　 ■ドリンク 　・瓶ビ－ル(アサヒ)×2 　・柚子サワー 　・京都丹波ワイン てぐみ(飲食店限定) 　　白、発泡、辛口 　・日本酒　1合×3種(雪の茅舎‥) 　岩牡蠣以外の刺身盛りとアテはお任せしました。 　お任せも楽しいですね◎ 　自分達で注文すると好みが偏るので、 　普段いただかないような品が出てくるのが良かった。 　楽しい、美味しいで食べ過ぎ!?( *´艸)ﾌﾟﾌﾟ 　こちらもお気に入りになり、 　今後、通いますΨ(￣∇￣)Ψ ※2024. 01.05(金） 02.21(水） 05.26(日) 07.28(日) 10.01(火) 　　　 12.08(日) #鮨 #神戸市垂水区神田町 #しゃりしゃり #接客が丁寧 #旬の食材を味わえる #隠れた名店 #2023.09.07

《南あわじ市その他》1986(昭和61)年創業｢淡路島3年とらふぐ｣や旬の地魚を堪能出来る海鮮料理店 食べログ『3.44』 【訪問】難しい 神戸淡路鳴門自動車道「西淡三原」ICから車で3分 【行列】予約可 平日13:00予約入店、満席 【注文】コース ○3年とらふぐコース￥15,700 ※淡路島3年とらふぐ証明書付き ■季節のお付き出し■ ・アジ南蛮漬け･しめ鯖酢の物･タコ酢味噌和え ■ふぐてっさ■ ・コリコリ食感と淡白ながら旨味良い ■ふぐ皮■ ・コリコリとぷるぷる食感がたまらない ■ふぐてっちり (季節のお野菜)■ ・ふぐ、葱、しめじ、椎茸、えのきたけ、春菊、白菜、豆腐、マロニー ■絶品白子■ ・ぷりっぷりで分厚くクリーミーで絶対食べた方が良い品 ■ふぐ唐揚げ■ ・サクサクな衣に、ふっくらとした身がたまらない唐揚げ ■焼きふぐ･焼き白子■ ・焼いて醤油タレを付けた旨味と香ばしさを楽しめる皿 ■雑炊■ ・ふぐの旨味がたっぷりと染み渡った、優しい味わいながらコクがあり、柚子皮でアクセントを付けた雑炊 ■香物■ ・塩味効いた大根とキュウリ ■デザート■ ・梨、柿、柚子アイス (薬味) 青ネギ、もみじおろし (卓上調味料) ポン酢 【店内】40席 1階 20席 2階 20席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #兵庫グルメ #淡路島 #南あわじ市 #淡路島さと味 #寿司 #3年とらふぐコース #淡路島3年とらふぐ #絶品白子 #てっちり #兵庫ふぐ料理 #淡路島グルメ

祝日のランチに訪問しました。 13時過ぎに着きましたが、駐車場は満車に近く人気店なんだなぁとワクワク！ 煮魚のランチセットと、フライのランチセット、おにぎり、だし巻き卵を注文しました。 鯛の煮物は火が通っていても新鮮さを感じる食感！玉ねぎと甘めなタレが美味しかったです！ フライも魚本来の風味と食感が感じられ、フライなのに完食後胃もたれしない！！笑（←これ大事） 鯛のお刺身もぷりぷり、副菜のもずくも市販品とは大違い！ また淡路島へ行ったら行きたいです！ #リピート決定 #新鮮なお造り #魚が安くて美味い店 #掘りごたつ #これは絶対食べてほしい #脂がしつこくない #創作和食 #これは絶対食べてほしい #ときを忘れる美味しさ #広い駐車場 #接客が丁寧

ランチには遅い時間に伺いました。 お通しでこのボリュームはすごい、それだけでも日本酒がすすみます。 10月1日に全国で開催される「日本酒ゴーアラウンド」にも参加せれているようです。 お魚も美味しく、日本酒も美味しい。 ご馳走さまです

魚菜と肴「流ちょう」さん(*^^*) 新鮮魚、旬野菜、創作料理、何でも美味しいです。 年に2、3回ほど伺います。 ・付きだし　 　いつも丁寧に作られていて、大変美味しいです◎ ■お造り盛り合わせ 2500円～ ■焼アスパラ ■わけぎぬた　580円 ■タケノコと山菜の天ぷら 1800円 ■うざく 900円 ■鮭の幽庵焼？ ■、、、？雑炊 ・瓶ビ－ル② ・日本酒(種類忘れ)2合 ・弁天福梅　葡萄仕込 ロック ・丹波ワイン 小式部 白(G) ※牡蠣の写真 2024.10.17訪問　15790円 お造り盛り合わせ 　牡蠣(北海道産)2個 1280円 　白子天麩羅(北海道産) 　シマアジ醤油漬け焼 　焼き黒枝豆 780円？ 　土瓶蒸し 　　松茸···岩手 　　鱧、穴子、海老 ・瓶ビ－ル② ・日本酒1合② ・トマトチューハイ #魚菜と肴 #神戸市垂水区神田町 #流ちょう #駅近で嬉しい #新鮮なお造り #旬の食材を味わえる #2024.04.14

JR三ノ宮駅から西北、北野坂と東門の真ん中の筋にあるお店。 L字型のカウンター8席とテーブル4席。 大将の亀井さんのお名前から「亀」の文字を取って『亀遊』。 久しぶりに伺ったけど、大将とお母さんが丁寧で居心地が良い雰囲気を作っています。 前日まで要予約のおまかせコース￥6,000､7,000､8,000や季節の鍋コースもあります。 入口の黒板にはお値段は表記されていませんが､卓上のメニューにはお値段があります。 2人で食べて飲んで10,000円くらいでした。 ⚪︎つきだし ・鯛の子煮付け ・南蛮漬け ・生湯葉あんかけ ⚪︎お造り盛り合わせ 視覚から鮮度の良さが伝わります。 ・天然鯛 ・天然本まぐろ ・ホタテ ・ウニ ・ホタルイカ ⚪︎焼穴子あて 香ばしくて、絶品。 お醤油を付けて､わさびをのせて海苔で巻くのもおすすめ。 ⚪︎生ビール小￥468 ⚪︎三冠 純米 岡山 三冠酒造 ⚪︎独楽蔵 福岡 社の蔵 特別純米酒 おの旨み､長い余韻を楽しめる。 日本酒のラインナップが豊富。 #亀遊 #和食 #神戸和食 #神戸グルメ #三宮和食 #三宮グルメ

日本酒の種類は多いです！ マスターのオススメでいつも日本酒は決めます。 料理ももちろん、美味しい❤︎

新年一発目！！ 鯖の味噌煮、この大きさで350円 ばりうまー♡ 毎日仕入れによってメニューが変わりますが、マスターが鮮魚を担当。 ママは韓国ルーツのピリ辛惣菜を担当してます♪♪ カウンターだけですが、子供さん連れでも全然大丈夫です＼(^o^)／

とことんこだわった素材の良さを最大限に活かした調理法で食べさせて頂けます。 おすすめのお酒と料理の組み合わせも間違いなし。 響さんで食べておかないと人生損するって言えるレベルのお店。