更新日:2022年03月13日
親しみやすくも洗練されたフランス料理とこだわりワインのマリアージュをご堪能下さい
三ノ宮の東門を抜けて上がったとこにあります 初めてランチで訪問 優しいシェフ一人で切り盛りされてました お話上手で楽しく過ごせました(^^) 3800円のスパークリングワイン付き 乾杯スパークリングワイン白 ア…
神戸・北野の路地奥、兵庫県食材を中心に畑から届く新鮮な野菜が主役のフレンチのお店
個室は1組当たりランチ¥15000以上、ディナー¥30000以上で利用可能。 ランチ・ディナー共に同じメニュー ¥2750 ¥4650 ¥8800 21:00〜23:00のバータイムはアラカルトも。 《¥4650》 ○海の幸タブレ クスクスにはミントの爽やかな香り。 シマアジ・アジ・炙ったマナガツオ・貝柱・甘エビ、じゃこものったたっぷりの海の幸。 ○季節野菜のサラダ メリメロ メリメロとは色々ごちゃまぜのこと。 菜の花・蕪・葱・カリフラワーなどグリルされたお野菜が香ばしい✨ 食感の良い黒いのはシリアルとブラックオリーブ。 酸味の清々しいキャベツのシューブルートを添えて。 ○鳥取産天然鰤のグリル 菊芋のピューレ 焼き目が付いて香ばしい鳥取産の天然鰤の下には、なめらかな菊芋のピューレ。 ○人参のブルーテとフォアグラを少し 口に含んだ瞬間、ため息が漏れるほど美味❤️ 焦がしバターで更に深い風味に。 ○神戸産椎茸と淡路猪豚の網脂包み焼き 豚肉の内臓のまわりに付いている脂で包み込んで、旨味が増した淡路の猪豚✨ 椎茸の風味も格別。 ○メインディッシュ 下からチョイス。