地下鉄湊川公園駅から南西にあるカフェ。 2023年4月18日､HOSTEL『ユメノマド』さんの中にOPEN。 『ユメノマド』の女将マユミさんと『割烹大力』の店主マユミさんのコラボ。 月､木､金 15:00〜21:00 土、日 12:00〜21:00 「徳久」と表札があり､扉を開けるとノスタルジックな世界が広がる。 インテリアがかわいくて､天井にはミラーボールも。 奥には畳のお部屋､テラス席も。 パスタセット￥1870 パスタドリンクセット￥2220 パスタデザートセット￥2870 パスタはこの日は 割烹大力の特製ぽん酢とほたてと大根おろしのジャポネーズソース あさりと魚醤のトマトソース フレッシュバジルのせ えびとキムチと生クリームのロゼパスタ ゴールドのカトラリーや猫ちゃんのカトラリーレストも素敵❤️ 【パスタデザートセット￥2870】 ◯前菜サラダ ◻︎スモークサーモンサラダ れんこん､レッドオニオンのマリネ､マッシュポテト。 ◻︎クスクス クミンの香り。 ◯スープ ヴィシソワーズ 。 じゃがいもの冷製ポタージュ。 鶏ガラのお野菜ベースのチキンスープがベース。 ◯フォカッチャ ◯パスタ 下の2種をシェア ◻︎割烹大力の特製ぽん酢とほたてと大根おろしのジャポネーズソース 美しく巻かれたリングイネマウンテンの頂には､大根おろしとレモンとかいわれ大根。 裾野にはあさりと黄色と赤色のミニトマト。 『割烹大力』さんが大切に使ってきた秘伝のぽん酢使用､お出汁が効いて唐辛子がピリッと辛いジャポネーズソース。 リングイネのもっちり生パスタ。 ◻︎えびとキムチと生クリームのロゼパスタ ぷりっとしたえびがお行儀よく並ぶ。 流行りの韓国のロゼクリームは辛さ控えめ､白菜キムチとえびの食感と風味の対比も楽しい♫ ◯デザート スコーン プレーンとドライキウイ。 サクッとホロホロとした､パサパサじゃない絶品スコーン。 プレーンはコーングリッツ使用､ほんのりと甘いテイスト。 ◯ドリンク アイスコーヒーは氷はコーヒーを凍らしたもの。 氷が溶けても薄くならない❤️ きび砂糖のシロップ。 紅茶は後味が独特､余韻が残るテイスト✨ ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #SalonediYumenomad #カフェ #パスタ #ホステル #ギャラリー #新開地カフェ #新開地ランチ #新開地グルメ #新開地パスタ #神戸カフェ #神戸ランチ #神戸グルメ #神戸パスタ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング好きな人と繋がりたい #筋トレ好きな人と繋がりたい
口コミ(2)
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珍しいメンバー様と、ランチですわ( ˇωˇ ) ヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎ #ゲストハウス で 優雅な #ランチ 今日は お天気も良かったので、 外席で、まったりんこ。 最初に お時間貰いますm(_ _)m 1人なのでー。と。 最後の方にもう1人増えてましたが、 まったり心の余裕をもって 行きましょう- ̗̀(ฅ˙꒳˙) お料理は、最初に スープ、パン、サラダ、キヌアの香草入りのなんかwが 金色のお盆にのせられて やってきます。 パン うんま！！ カラトリーかわい！！ 大力 ポン酢を使った パスタを選びまして。 最後は紅茶を。 #また行きたい #ゆっくりしに #2階席でまどろみたい #新開地 #Retty1番のり！
