冷麺処 Sinn.

シン

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
阪急神戸本線 / 春日野道駅 徒歩7分(560m)
ジャンル
冷麺
定休日
毎週水曜日
078-855-2599

口コミ(3)

    冷麺の名店が5年ぶりに復活!-ようやく行けた  2016年11月に閉店した冷麺の名店が、2021年6月に場所を変えて復活!このニュースは把握していたが、店がどうも行きにくい場所にあり、なかなか行くことができなかった(1年以上かかっちゃったw)。今日は休日だし、暑いけど意を決して行くことにした。ちなみに、今回食べる冷麺は冷やし中華ではなく、韓国風のいわゆる冷麺。  阪急春日野道駅から歩いて15分程、12時10分ごろ店に到着。店に入ると、先客は3組7名。ほぼ満席だが、カウンター席が1つあいていた。席に座り、メニューを拝見。お得なセットメニューがあったので、「冷麺+ぼっかけ丼」(1000円)の「冷麺1玉変更」(150円)セットオプションをプラス。セットメニューだと、冷麺が半玉になっちゃうからね。なお、ぼっかけ丼は10食限定だったが、まだいけるとのことであった。  客が一気に来たためか、配膳に時間がかかった。20分程たって、冷麺とぼっかけ丼がようやく着丼。6年前に比べ見た目で大きく変わったのは、器とトッピングのローストビーフかな?まずは透明のスープを一口、牛骨ベースの冷たいスープはゴクゴク飲めてしまう。スープをシャーベット状に凍らせたものがはいっているので、いつまでも冷たい。こりゃあ6年前に比べて、美味しく進化してるわ。途中、酢とごま辣油で味変。辣油がドバッと入ってしまったので、最後はかなり辛かったw少しずつ出るような容器にしてほしかった。麺も相変わらずコシがあってシコシコ、なかなか嚙み切れないwぼっかけ丼は、まあ普通かなぁ。大盛にしても良かったかも。  なお、やまかちは2016年7月19日に前の店をRettyに投稿しており、その内容の一部を以下に抜粋した(閉店した店は、★1つにしている)。基本的なところは、大きく変わっていなかった。 >冷麺は、透き通ったスープに半透明の麺が潜んでおり、プチトマト、チャーシュ、白ネギ、キムチがトッピング。スープには、キュウリやゴマが入っている。スープは若干甘目で、クセになる味。酢を少し入れると、味が引き立つ。麺はコシがあってシコシコ。歯ごたえと弾力が何とも言えない。

    阪急春日野道駅から南西、生田川から東にある冷麺屋さん。 2021年6月11日open。 お祝いのお花がずらりと並びます。 元町にあった『伸』さんが5年ぶりに復活♪ 外観も内観もミントブルーが涼しげ✨ カウンター4席、テーブル4席。 11:00open、この日は11:25に行くと4人の行列、15分くらい並んで入店。 お水は2杯目からはセルフサービス。 なんとっ、おしぼりは「sinn.」と手書き❤️ 《ぼっかけ冷麺 ¥1100》 オススメ キムチ・スライスきゅうり・白髪葱がのっていて、ぼっかけ・ゆで卵1/2・チャーシュー・ミニトマトが入っていて、ゴマと刻み葱が散りばめられています。 スープがシャーベット状になって入っていて、清涼感が増しいつまでもヒヤッヒヤ❤️ コシがあって、つるつるっと喉越しのいい麺✨ 大盛り +¥150 半玉プラス 特盛り +¥200 1玉プラス 他に トマト冷麺 ¥1000 すだち冷麺 ¥1150 梅肉冷麺 ¥1100 豚しゃぶ冷麺 ¥1100 お好きな丼+冷麺半玉のセットメニューもあります。 食べ終わって出ると8人の行列ができていました。 女性スタッフさんの接客も丁寧、この夏バテながら再び涼を求めて行くはずです。 同じ敷地内に『たこやき久太』さんがあります。 ソース8個 ¥400 しょうゆ8個 ¥400 ねぎマヨ8個 ¥450 ねぎ塩8個 ¥450 ねぎポン8個 ¥450 飲食店の皆様が笑顔で美味しい物を提供して、お客様はそれを食べて笑顔になる… すごく素敵なことですよね✨ 美味しい物は人を笑顔にします。 混沌とした世の中ですが、笑顔を与えてくださる飲食店の皆様に敬意を表します✨ 皆様が心から笑顔になれる日が訪れることを願っています❤️ ○YouTube https://youtube.com/channel/UCibVQ5HUluk5_yUy1yldKSw ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma #伸 #sinn #冷麺 #ニューオープン #ピビンバ #ローストビーフ #キンパ #神戸ランチ #神戸グルメ #神戸冷麺 #春日野道ランチ #春日野道グルメ #春日野道冷麺 #グルメ好きな人とつながりたい #食べるの好きな人と繋がりたい

    Bセット(ぼっかけ丼)1000円 冷麺1玉変更150円 冷麺は白髪葱、青ネギ、キムチ、プチトマト、ゆで卵、チャーシュー、麺はコシがあって美味しい〜 味の変更に、酢、辣油ごま油があります。 辣油ごま油はまぁまぁ辛いですw ぼっかけ丼は半熟卵入りで香ばしくてこれも美味しい〜 温麺もあったのでまた食べに来よう ご馳走様でした*\(^o^)/*

冷麺処 Sinn.の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 078-855-2599
ジャンル
  • 冷麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急神戸本線 / 春日野道駅 徒歩7分(560m)
神戸市営地下鉄山手線 / 新神戸駅 徒歩11分(870m)
JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 三ノ宮駅 徒歩12分(960m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン PayPay決済可、ランチ、ディナー、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

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西馬愛
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やま かち
最終更新

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