【個室あり】三宮・花時計前駅の雰囲気が良い釜飯まとめ

絶妙な照明が､落ち着く和の雰囲気を醸し出しています。 この日のお目当ては鱧。 名残鱧が美味しいという人も多いけど､やはり暑い季節には酸味のある梅肉の鱧が食べたくなります。 ◯鱧と夏野菜のゼリー寄せ￥770 とぅるるんっと喉越しの良い､清涼感のある夏らしい1品。 オクラ､じゅんさい､白い鱧に赤い梅肉が美しい。 ◯鱧の湯引き￥1100 しっとしりとした鱧の湯引き。 お好みで山葵､梅肉､はちみつ梅を付けて。 はちみつ梅が添えられているのが珍しい。 甘さと塩味か鱧と相性いい。 ◯揚げ鱧と揚げひろうす、生麩揚げ浸し￥1590 目の前でお出汁をかけてもらって。 揚げひろうすがふわっと風味豊か❤️ ◯鱧と夏野菜の天ぷら￥1320 カラッと揚げられた大きな鱧､お茄子、パプリカ。 ◯鱧の炙りとトウモロコシの釜飯￥2530 蓋を開けた瞬間目に入る､白い鱧にのった梅肉の赤色､トウモロコシの黄色が美しい❤️ 夏の〆にふさわしい1品。