更新日:2024年02月16日
【神戸で魚を食べるならここ!】全国各地のうまい魚貝とうまい地酒が堪能できるお店!
#ウニLOVE 仕事の前泊で神戸へ。 駅近で気になっていたサンキタさんへ⭐︎ 入店時に生簀から好みの魚を選んで調理してもらう選択肢もありましたが、 どれも大型でもてあましてしまいそうだったので、 席で単品オー…
高級店と同じ新鮮な大振りのネタで、リーズナブルにいただける老舗寿司屋
30分ほど待って入店。土日限定ランチ美味しかったです。 #近所ランチ
肉厚ぶりに圧倒される絶品鰻
( ・`д・´) 等と意味不明な供述を語っておりますがお店の方は雰囲気出てますねぇ♪ 店先のメニューを確認。 ランチとしてはなかなかお高めとなっておりますが…それもありきで来てるからね。 決めたっ!ひつまぶしにしますか(*´ー`*) 店内、テーブル席に着きます。 注文を済ませて暫し待つ。 やってきましたよぉ♪ お櫃をパカーン。 d(`・∀・)bギッシリウナギー 先ずは普通にパクッ。 もうね外カリッ中フワッは当たり前ですな。 第2ステップ。薬味をパラパラからのパクッ! これまた鰻に合う物しかチョイスしてないから旨いのは当たり前ですわな♪ で、喜びに満ちあふれ…でも少なくなっていく鰻に寂しさを覚える第3ステップ。 出汁をかけてからのサラサラ~っといただきます。 最後まで旨いねぇ~。 ( ;∀;)完食~。 あああ!鰻食べたくなってきたぁぁ!! #焼きの技術力 #関西風うなぎ #落ち着く雰囲気
本格割烹の味をリーズナブルに味わえるおしゃれな和食屋
カウンター席、窓際に半個室席、奥にテーブル席の全27席。 お昼は 一刻和膳 ¥1800 一時会席 ¥2500 《一時会席 ¥2500》 ○お造り5種盛り合わせ *サーモン *しめさば *あじ *かんぱち *さわら 皮面が炙ってあります。 ○和膳 登場した瞬間、心踊ります♪ ちょこちょこんっと並んでいるお料理たちが…いとおしい❤️ *菜の花胡麻和え *手まり寿司 *さわらの幽庵焼き *うすいえんどう豆富 *冷しゃぶサラダ *あさり有馬煮 *筍木ノ芽みそ和え *湯葉いくら *ホタルイカ酢みそ *しらす梅和え *金山寺もろみ胡瓜 *カリフラワー甘酢漬け *桜えびと春キャベツのおひたし *新じゃがいも唐揚げ 桜えび塩 ○季節のお椀物 青海苔と雲丹の冷やし茶碗蒸し。 銀杏・椎茸などが入っています。 ○本日のお魚煮付け 鯛の煮付け 白身の煮付けはパサつきがちですが、しっとりと煮付けてあります。 添えられたごぼうも、味を含んでいます。 ○天ぷら盛り合わせ *海老 *播州地鶏もも肉 *椎茸 *さつまいも *かぼちゃ サクッと揚げられていて、添えられたお塩か抹茶塩でいただきます。
素材にこだわり、お魚料理がおすすめの店
1階はカウンターとテーブル・2階は全て堀こたつ・3階は個室、全120席。 広い店内なので、テーブル席の卓上には呼び出しベルがあります。 《つきだし》 白菜の煮物 梅の酸味が効いて、夏の疲れが出るこの季節にピッタリ✨ 《新さんま姿造り ¥980》 頭付きの姿造りは登場するとテンション上がります✨ まだ早いかな…と思ったけど、脂がのっていました。 《かんぱち ¥880》 「おすすめです」と店長さんがおっしゃるだけあって、新鮮でコリッとした歯ごたえ、旨味があります。 また食べたい1品✨ 《かわはぎ煮付け》 本日のお薦めのお魚が桶に入って登場する大漁桶。 視覚が刺激され満たされます✨ お好きなお魚を好みの調理法で。 もちろんおすすめの調理法も教えて下さいます。 この日は、金目鯛・真鯛・糸撚鯛(イトヨリダイ)・カマス・栄螺(サザエ)・オコゼ・ホウボウ・カワハギ。 「煮付けをおまかせで」 と言うと、かわはぎの煮付けが登場♪ ほろっと身が取れ、肝の甘味と苦味が味わい深い。
驚愕のコスパ!舟盛りランチがお得すぎるお店
1階はテーブル席 2階はテーブル10人個室と20人個室があり、扉を開けると最大50人までOK。 《豪華舟盛りランチ ¥1300》 登場した瞬間、歓声が上がります✨ 同じお造りがお皿に盛られているのと舟盛りでは全く違い、視覚が満たされます。 温泉旅館に来たみたい♪ ◎お造り7種 赤貝・たこ以外は2切れづつあり、7種どころかもっと盛られています。 *鯛 *いか *赤貝 *ホタテ *サーモン *海老ボイル *たこ *まぐろ *ぶり その他に *ホタルイカ *蟹 *しらす釜揚げ *イクラ ◎天ぷら盛り合わせ 添えられた大根おろしを、別皿の天つゆに入れていただきます。 サクッと揚げられ、特に海老とタコがぷりっとしていて美味しい✨ *海老 2尾 *キス *タコ *かぼちゃ *大葉 ◎ごはん ◎漬物 ◎みそ汁 ◎デザート *最中 *こんにゃくゼリー 《日替わり定食 ¥880》 ◎本日の魚(煮付けまたは焼き) サーモンカマの煮付けor鯛のアラ炊き サーモンカマの煮付けをチョイス♪ 甘辛く煮付けられたアラとカマはごはんが進みます。 アラは小骨がいっぱいで食べにくいけど、旨味があります。
大人気のマグロ丼は早目に行かないとすぐに売り切れてしまう海鮮料理店
1階のテーブル席、2階の個室を合わせて100席あります。 1階は私たちで満席。 (ランチ営業で2階を使用しているかは分かりません) 靴を脱いで奥のお座敷のテーブルと椅子のお席へ。 何年も前はこちらのスペースは椅子のないテーブル席だったらしいです。 ランチの人気のまぐろ丼はopen11時半と同時に、即売り切れ。 《かれいの煮ざかな¥750》 *かれいの煮付け ふっくら柔らかな身が、ほろっと骨から離れます。 優しい味付けだけど、しっかりと味が入っています。
新鮮で美味しいイワシを楽しめると評判のイワシ専門店
じっくり日本酒片手に、が合いそうな雰囲気。 と思っていたら早速登場です。 まずは造りを・・・パクッ・・・ ウッ!ウマァ(゚д゚)!ガッタガタウマァッ(;゚Д゚) まだ口パクパクしてる!生姜醤油が合うもん! 続いて太刀魚炙りを・・・パクッ・・・ ウッ!ウマァ(゚д゚)!ガッタガタウマァッ(;゚Д゚) 肉厚でトロンとした食感!ウマ! 続いて出汁巻きを・・・パクッ・・・ ウッ!ウマァ(゚д゚)!ガッタガタウマァッ(;゚Д゚) 卵の味濃い出汁巻き!えぇやん! いやー、鰯メインにするのって勇気いるよね。 所詮鰯やろ?ってイメージがあるもんね。 食べた感想も正直に言うと『鰯としては旨い。』 貧乏舌のおっさんは色々のった刺盛りがえぇな。 ごっそーさんでした! #鰯のポテンシャルは最大限に引き出している #ゴートゥーイート #三宮 #居酒屋
三宮、県庁前駅近くの寿司屋さん
吉野桧の立派は1枚板のカウンター9席・掘りごたつの個室5席。 ランチコース ¥9900 ディナーコース ¥19800 【ランチコース ¥9900】 ○先付け おかひじき ○にぎり しゃりは口の中でほろりとほどけ、かたさも絶妙。 *キス さっと炙られ、たんぱくな味わい。 *ヤイトハタ 大好きなハタ科❤️ 脂がのって、深い旨味✨ ○鱧フライ サクッと揚げられたフライに、添えられたすだちをギュッと搾って。 ○もずく 上品な香りとシャキシャキッとした食感ととろみ✨ ○にぎり *ケンサキイカ 綺麗に包丁が入り、甘味が強くねっとりとした食感。 *車海老 ぷりっとして旨味抜群。 *トキシラズ 5kgの大きなトキシラズ。 産卵の準備がまだ整っていない状態で漁獲されるので、脂や栄養分が卵巣や精巣に消費されず、身に脂がのっている✨ 秋鮭の3倍以上のお値段、抜群の美味しさ❤️ 上にはあたりネギ➡️ネギをすり潰した物、味わい深い。 *毛蟹 器の上には、爽やかなぽん酢のジュレ。 *イサギの漬け 脂が程よくのって、さっぱりとした味わい。 *ゴマフグ白子 とろぉりクリーミーな白子の下にはシャリ。
群を抜く調理技巧に絶賛の声。旬の素材だからこそ演出できる味は格別
【三宮の江戸前鮨】 シャリは赤酢使ったもので、ネタに仕事してる江戸前。 フグの白子の炙りが、厚揚げ豆腐みたいな味付けになってました。 赤出汁ではなくスープなのが珍しい。 やたらめったら小鉢が運ばれてく…
【個室完備】穴子の旨味溢れる「おか巻」が自慢。和空間で握る極上寿司を堪能。
お店に入ると張り詰めた空気感はなくお客さんの話し声も賑やかな関西的雰囲気(あ、いい意味でですよ)。 中央部のカウンター席に案内され生ビールと同時にこちらを注文↙︎ 【華】 お造り盛り合わせ、揚げ物、おまかせ 握り ※メモした紙を無くしてしまってコメントが雑になるのをお許しください。 ★カツオのたたき ・たっぷりの玉葱と一緒に食べるカツオ! 日本橋の一條さんで初めて出会って感動しましたが、脂ののったカツオに玉葱は素晴らしく良く合いますね(^^) ★鯛(昆布締めだったかな?) ★焼き魚 ★イクラご飯 ★ハモのフライ ・これは反則(笑) 東側のお店では、ハモを京風に出す店が多いなか、まさかのフライにタルタル(≧∀≦) 皮肉な話し、初めてハモを美味しいと思いました ♪ ★サラダ巻き ・握りに移る前に口をリセットするために出してくれたサラダ巻き。 細かい気配りが嬉しいですね。 ★イカ ★生ガキ ・まさかの生ガキ( ̄O ̄;) 生ガキの握りはさすがに初めてです。
北野坂の隠れ家的お寿司屋さん
少し味噌のような雰囲気を感じます。 かなりの量の鮑のスライスが入ってます。 こんな感じで鮑を食べるのは、初めてかも。 鮑の肝もは入っていて、混ぜながら食べると、更にうまくなる。 ・じゅんさいともずくの酢の物 握りに入る前に、酢の物でさっぱり。 ♦握り シャリは赤酢を使ったやや粒が立って、ほんのりうまみを感じるタイプ。 通常のシャリ量はややこまめです。 ・くどき上手 純大 ピンクのラベルのくどき上手。 初めてみたかも。 爽やかで程よい吟醸香。 1 剣先烏賊 独特な飾り包丁が入った剣先烏賊です。 くにゅっとした食感が楽しい。 2 金目鯛 かなりアブラがのった金目鯛。 白身ですが、いい感じで熟成させてあるのであろうめっちゃ強いうまみ。 3 本鮪 漬け ねっとりとした食感の赤身の漬け。 醤油加減が絶妙。 ・燗 剣菱 少し味わいが強めだったので、強めの日本酒をチョイス。 剣菱は、灘の中でも、まったりとしたうまみとメイラードを感じるニュアンスがあるお酒。 燗にすると、ふくよかさがより際立ちます。
鮮度抜群の海鮮に大満足、瀬戸内の海の幸が食べられるお店
三宮で創業45年。明石の昼網鮮魚は絶品!神戸牛もあります♪神戸めし「神戸 味兵衛」 【神戸・ナイト1店舗目】 2024.1.24(水)訪問 場所は店名で検索して下さい。 【2024年・鉄人新年会 第2夜、ガォー!(笑)】 創…
GoToイート食事券&トラベル地域クーポン利用OK!個室空間と旬食材でおもてなし
【アクセス】 JR三ノ宮駅、阪急・阪神・地下鉄三宮駅から北 【店舗】 生田神社店もあります。 【お料理】 *付き出し アジの南蛮漬け・鮪漬けにぎり 最初から心つかまれました。 *お造り盛り合わせ¥2000 大…
【4~6名様】少人数向け個室有◎独創性あふれる創作料理
割烹でもカジュアルな雰囲気でした。 何食べてもおいしい。 奥には個室もあり接待で使えそうですね! コロナ明けに使わせていただきます。
かにを炙り、茹で、焼きでとことん食べつくす。大人気の魚介、海鮮料理の店
追加で タラバガニ唐揚げをプラスw 最近個室やら、椅子の席やら、座敷やら、 やたら選ばせてくれるw #近くて美味しい #かに道楽
【2大名物】かぼす平目のてっさと冠地鶏のもも肉石焼きなど大分の美味を満喫☆
店内はボックス席が四卓程と個室もありました。個室利用時は以前に予約した方が良いと思います。 食事は少し味が濃いと思いましたが、美味しかったです。
三宮の美味しい寿司のお店大将おまかせの料理はどれも絶品
誕生日に連れて行って貰いました(^^) バリ美味い のどぐろサイコー!
大人数の宴会でも1人でもOK、メニュー豊富な炉端がある居酒屋
静かな落ち着いた雰囲気で、リーズナブルにゆったりと過ごせる貴重なお店です。(^^)
接待でも使える、創作料理のお店
お誘ぃ頂き、参加してきました( •̀ .̫ •́ )✧ 『灘の酒SUMMERガーデン』の おつまみ、お酒で軽く準備体操して〜 (7/27〜7/29 朝日ビルディングで開催してます) ◆五周年感謝のコース(5000円) ・前菜 ・…
三宮 すし・魚料理 個室のグルメ・レストラン情報をチェック!