更新日:2021年11月19日
GOTOEATポイント利用可★《名物どでかいナン》をご堪能あれ♪忘新年会にぜひ♪
アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #ヒマラヤンジャバ #インド料理 #インドカレー #カレー #チキンカレー #キーマカレー #タンドリーチキン #ナン #チーズナン #ラッシー
カウンター・テーブル・椅子の木の温もり、女性オーナーシェフとフロアの女性の素敵な気遣いの温もりを感じます✨ 照明が変わっていました♪ 夏バージョン、花火をイメージしたらしいです✨ オーナーシェフが高知出身、高知と兵庫の食材を美味しいお料理に変身させます❤ 水曜日はスパイスカレーの日。 《スパイスカレーランチ ¥1100》 *土佐はちきん地鶏と白茄子のタイ風グリーンカレー *冷し焼き芋と国産鯖の冷やしトマトカレー の2種合いがけ +¥200 マスカルポーネチーズ トッピング 副菜は *ピーマンの葉のサーグ *ししとうのサブジ *キノコのマリネ *3種豆のアーモンドココナッツミルク煮 グリーンカレーのお出汁は四万十鶏から取っています。 トマトカレーは『エルドミンゴ』さんの自家製スパイスタバスコが効いた冷やしカレーに、大安亭市場の近くの『ちょこっとどころじゃないです』さんの焼き芋。 ねっとりと甘い焼き芋に、マスカルポーネチーズをプラスしてよりまろやか✨ パラっとしたレモングラス香るバスマティライス。 バスマティとは「香りの女王」というヒンディー語に由来。
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