11時05分到着 お店前の専用駐車場に バイクを停めて入店します オープン直後でしだが 10名ほどの先客でした 掘りごたつ席に案内され 鴨南ぱんをオーダー 15分ほどでの着丼でした(^^) 冷たい蕎麦を食べる予定で 家を出たのですが 思ってたより寒くて 温かい蕎麦にしました 鴨南ばんの出汁は 昆布の風味があり 蕎麦湯のつゆは鰹の風味 2種類の出汁をいただいて 最後まで楽しめました^o^ 入店後すぐに10人ほどの 予約客が来店され満席で 外待ち行列でした #寿楽庵 #蕎麦 #そば #鴨南ばん #蕎麦湯 #バイク #ツーリング #ツーリング飯 #豊岡市ランチ #豊岡市グルメ
口コミ(5)
オススメ度：88%
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出張で、昼飯時に寄った。 期間限定メニューのとろろつけ麦飯1200円を食す。 美味い。蕎麦を頂いてから、とろろご飯、蕎麦湯。 満足、有名な店なので、早目に行く方がいいでしょう。
「出石そば」は、1706年にそれまでの藩主松平氏から信州上田藩主仙石氏とが国替えになった際に蕎麦職人を一緒に連れてきた事が発祥とされるそうです。その後、出石焼きが始まり、現在のスタイルが確立されたようです。 今では関西有数の蕎麦処としてその地位を確立されています。 折角、豊岡に行ったのだから出石そばの美味しいお店をご紹介いただきました。 ところが、ここは出石では無く、日高町。出石より少し西に行った所にありました。 幹線道路から少し奥に入った、ちょっと分かり難い所にありましたが、地元の方がご推薦、しかもお電話までして頂きました。 お店に入ると蕎麦の香りがします。良い香りです。 オーダーは当然「皿そば(850円)」です。 打ちたてのお蕎麦が登場されました。 石臼で手挽きされ神鍋十戸の命の湧水で作られたお蕎麦は、喉越しが良く豊かな香りと甘みが一杯です。 お供の山葵は「北村わさび」。命の湧水で育った山葵は希少な逸品。香りもよく蕎麦の風味を引き立てます。 とろろ・玉子をといて一気に頂きます。 落ち着いた空間で、自然の恵みをいっぱい含んだ美味しいお蕎麦。 至福の時間でした。
先代の方が水にこだわり店の場所を選んだ蕎麦屋さん。さすがのお味‼️
