更新日:2022年10月29日
たこと穴子の入ったふわふわの明石焼が絶品。お好み焼き、おでんも人気あり
お昼から通し営業されてるこちらのお店を見つけて入りました。頂いたのは玉子焼き(明石焼き)。焼き立て、フワフワの明石焼きはやはり美味しいですね。 出汁につけて食べるのも良いですが、タコ焼き風にソースをつけても美味しいですね。 こちらのお店は、焼そばなんかも提供、おつまみメニューも豊富なので、ちょい飲みに使うのも良いかと思います。
王塚台まで所用で来たので、 昼時近くでランチは、 ここら辺はお好み焼屋が多くて、 なんだか明るいお店のこちらへ、 キッチン ペコ ・ブタ入り お好み焼き ¥500 ・ビンビール ¥600 (アサヒスーパードライ) いわゆる鉄板カウンターで、 ママさんが一人で焼く関西スタイル、 下町のお店が気さくな感じです。 こういう店では、 お好み焼が出来るまで、 瓶ビールでチビチビ飲むのが正解。 お好み焼と半分のビールで食べます。 ママさんに聞くと、 お店は40年前からの営業、 周りもお好み焼屋多くて、 庶民的な店が多くて常連客多いと。 私のような一見客は少ないみたい。 程よくお好み焼が出来ました。 全品あぶらかすが入ってるのが、 こちらのお店のこだわりです。 焼きはママさんがしてくれて、 ソースの塗りからは自分でする、 ハーフセルフのシステムですね。 ソースヌリヌリ、削り節、青のり、 マヨネーズパリャーっと、 そんなんでお化粧出来ました…(笑) 大切りのキャベツが焼けて、 甘くなって、ざっくりしてますが、 豚肉の味がまた美味しくて、 ハフハフして食べましょう。
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