更新日：2024年02月28日
四季折々の食材を美味しく調理。心が伝わる日本料理を堪能
ご当地グルメ探訪！ 大阪府大阪市中央区、福島編 会席、割烹料理がリーズナブルに頂ける 人気名店「日本料理 花座」初訪問！ 週末ちょい旅、久々の大阪、娘夫婦を訪ねての旅 ご当地グルメ巡り旅、１日目夜、一路福…
魚介を中心に、美味しい料理とともにお酒が楽しめる老舗和食屋
このお店はもっと有名でも良いんじゃないかな？ 海外からのビジターを連れて来ましたが、良質共に大満足でした。特にびっくりするメニューは無くても、それぞれに良い素材を使い、全部が美味しいです。特に途中で出…
福島、福島駅近くの日本料理のお店
以前のレポートをまとめて投稿。 要人との会食。 今年はじめての河豚です。 白子はなくて、代わりに鱈の白子が出てきましたが。 てっさ、湯引き、唐揚げ、そしててっちり。 やはり河豚は美味しい！ 緊張しつつも…
季節を取り入れた料理を頂ける懐石料理店
ランチに伺いました。 福島の駅から程なくの裏路地にあるお店。 中に入るとカウンターの奥に桜が望めてテンション上がります。 前日に某有名アスリートも来ていたり、 知る人ぞ知る隠れ家の名店です。 お昼は7000円〜 何品か撮り忘れましたが、結構ボリュームがあり、 堪能出来ます。 料理も繊細で、出汁の味、香りが素晴らしかった。 店主もとても気さくな方ですっかり虜になりました。 また是非伺いたいお店です。 #裏路地の名店 #気さくな店主の繊細な料理
旬のお魚と蓮根饅頭が美味の路地にひっそりある和食屋さん
大阪は福島にある路地裏居酒屋のランチ。竜田揚げと鯖の煮付けのコンボ定食です。唐揚げ、鯖ともウマしです笑
福島の賑やかな街に佇む隠れすきやきバル～最高級のA5黒毛和牛霜降り肉を堪能あれ～
ランチはカレーが提供されています。 お店の1階は厨房を取囲むコの字型カウンター席のみです。 ◎日替わりカレー 750円 ◎ライス大盛 50円 この日の日替わりはコロッケとイカフライです。 カウンターには福神漬けが置いてあり、自由にトッピングできます。 粘度低めのシャバシャバルーで、辛口とありますが、辛さはあまり感じません。 ルーにはコクがあり美味しいですね。 イカフライは衣替が少し硬めかな。 ライス大盛りにするとボリューム的にも満足できます。食べ終わって、今晩娘とCoCo壱に行く約束をしていた事を思い出しました。
福島にある【予約困難】となっている人気のお鮨屋さん 店主はとてもお若い御三方 それぞれ全く違う所で修行されての腕前を活かして美味しいお鮨を食べさせてくれます トロたくに包まれている海苔も驚くほど歯でちゃ…
大阪市内で鴨肉を食べるならここ！美味しい蕎麦と鴨料理のお店
今日のランチ #麺活 は福島で2度目の藤乃。 河内鴨の親子丼とおそばを。 今回はかけそばで。 相変わらず超美味しい親子丼を温い蕎麦汁で食べれるのは幸せ〜。 なんかあっという間に食べちゃいました（笑） 東京からの仕事のパートナーも余りの美味しさにビックリしてました。 今日は2階の座敷でゆったりといただきました。
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