更新日:2020年12月27日
老舗の旅館内にある、篠山の名物「丹波篠山麦とろ飯」発祥の店
麦とろ発祥の店 「潯陽楼(じんようろう) 」で麦とろとすき焼です。 丹波で秋といえば、やはり「ぼたん鍋」なのでしょうが、私が気になったのは、老舗の旅館『潯陽楼』。 『潯陽楼』は1908年の創業の老舗旅…
兵庫県篠山にある料理旅館にある懐石料理のお店
丹波篠山に行った際に 連れてっていただいたお店。 (写真を撮れなかったので、どなたかの写真をお借りしてます) 丹波篠山名物ぼたん鍋を食べることができます。 見た目、脂身が多いのですが、実際食べてみるとヘ…