淡路島の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

兵庫県淡路市。 PayPay使用可能。 さすが淡路島。 玉ねぎ丸ごと使ったつけ麺あります。 丸揚げした玉ねぎをつゆに浮かして 潰しながら食べるスタイル。 玉ねぎの甘みがつゆに溶け込んで複雑な味になります。 そこから玉ねぎ食べるのも良し つゆを飲んでみるのも良し 細うどん絡めて食べるのも良し どの食べ方でも美味しいのはすごいです。 玉ねぎ一玉入ってるんで見た目よりも しっかりボリューミーなのもポイント。 #兵庫県 #淡路玉ねぎ #つけうどん

ご当地グルメ淡路にラーメンと徳島ラーメンが現る。生卵をオンの徳島ラーメンが新感覚。 兵庫県南あわじ市八木養宜上1029-50 の交差点に位置する、ラーメン東大に来訪。 駐車場もあり、それはそれは大きな黄色い看板でわかりやすい。 2大看板メニュー 淡路島ラーメン 徳島ラーメン に好みのトピでカスタムができる。 券売機でメニュー・トピ、多数あります。 テーブルカウンターとあり家族連れもオッケー シンプルに、徳島ラーメンをチョイス こちらは、どのラーメンにも生卵がいくつでも無料！（券売機横に山積みされている） 本場徳島ラーメンには必須な生卵。 まつこと5分… 卵を割る準備をしつつ着丼。 気持ち量は、少なく感じともとれるが、ラーメンは量より質。 まずは、生卵をトピし、徳島ラーメン。 スープから… 豚骨が本来もつ旨味と風味を引き出すため、長時間煮込み食欲をそそる濃厚豚骨。 ビジュより過程がその一杯に込められていて美味であった。 一昔前に、徳島本場徳島ラーメン人気店に来訪したときも、テーブルに無料生卵が置かれていて、基本は、徳島ラーメンと白ごはんがセットだった。 ランチタイムを外しても来客されてる方も多数いらっしゃった。 濃いめな感じなビジュアルだが、生卵がいい仕事をしてくれてるせいか、胃もたれもなく、逆にあっさりしたようにも感じた。 次回は゛淡路島ラーメン　生卵゛を注文しようと思う。 流石に2大看板は食せねば。 再訪ありかも。 ご馳走様でした。 #ラーメン #徳島ラーメン #淡路島ラーメン #生卵無料 #量よし質 #トッピング多数 #大型駐車場あり #豚骨 #醤油 #黄色い看板 #2大看板メニュー #淡路島

【 兵庫県淡路市岩屋3118-1 】 ラーメンをいただきました 正式名は忘れましたが背脂が浮いたアッサリ醤油ラーメンでした。 美味しくいただきました(^^) ごちそうさま

『うどん工房　淡屋　津名店』 東浦のパン屋さんから、うどんが食べたいと 国道沿いの○○○庵さんを目指すも凄い行列‼︎ ならば、たこせんんべいのさとで先にお土産を買ってから、大きな駐車場で3人がスマホで探しまくって、一番近くのコチラのうどん屋さんへ ちめたいぶっかけうどん並においなりさんと 天ぷら。此処のうどん美味いですね♪♪♪ どんぶりまで冷やしてくれてます。 うどんは割と豪麺です。 暑い日に冷たいぶっかけうどんは最高です。 ご馳走さまでした。 因みに天かす、ネギ、おろし生姜はかけ放題です。 #うどん工房淡屋津名店 #程よくコシのある麺 #淡路島ではリピートしたいお店

淡路島観光の帰り、 回転寿司の隣にラーメン屋さんがあったので入ってみました。 お寿司を食べた後だったので、2人で一杯頂きました。 #さっぱりした、中華そばって感じ美味しく頂きました。 #ラーメン #中華そば #淡路島

【淡路島でメンラー】 仕事で淡路島へ。 ラーメン食べたくて検索してこちらのお店に。 淡路島ラーメン屋少ないですね… 味噌ラーメンがオススメみたいでしたが、 ◆ネギ盛とんこつ700円 ◆ランチのミニチャーシュー丼セット300円 王道の豚骨スープですね！ 臭みもいい感じ。 麺も自分好みの抜群の硬さでした！ チャーシュー丼は酒のつまみになりそうな、 濃いめのタレがチャーシューに絡んでます。 淡路島なので玉ねぎも少し入ってます。 お腹一杯になりました！ ご馳走様でした★

薄味細麺の白子と濃い味太麺の黒子。 どちらも鯖の香りが美味しい。 特に黒子はドロドロのスープが丸ごと鯖っていう感じです。スープも塩辛くないので、全部飲み干せます。 お腹がもっと空いていたら、トッピングに鯖切り身を載せたかった。

淡路島お一人様ライド美味かった編…vol.1 蕎麦名人として余りにも有名な高橋邦弘さんに 師事して、実力を認められた弟子達の蕎麦屋が 翁達磨グループ、関西は僅か10店のみ展開で その一つが、ざる蕎麦専門店の淡路翁です。 http://awajiokina.com/wp/ 同グループは西天満のなにわ翁に続いて2店目 こんな所に？…山道から更に奥に入った場所、 自転車ナビも誤誘導をおこすような僻地に、 しかも7㎞にも及ぶ登り、登り、登り坂を、 お一人様で辿り着いた時の感動は大変なもの。 思わず、小さく片手でガッツポーズしながら、 達成感と満足感に包まれながら意気揚々と…、 店内は玄関で靴を脱いでスリッパで入ります。 平日の13時過ぎてるので店内には、私ひとり 正に静寂、自らの息遣いや食器の擦れる音のみ 刻のしじまは、五感を研ぎ澄ますような空気感 思わず背筋をピンと張りたくなるような緊張感 神々しくて神からも見られてる気配を感じる… 配膳される時の足音、自ら蕎麦をすする音… 普段は垂れ流されるような音の中で生きてる 僕を嘲笑うかのような無音の有機質な空間。 食事をするのにこんなに気を張るのは久しぶり なるほど…「これが贅沢なんだ」と感じる時間 やはり食事は風景や雰囲気や感覚が大事です。 蕎麦の一本一本まで大事に頂くと少なめの ざる蕎麦なれどお腹いっぱいになってしまう。 本当はおろし蕎麦の後に鴨せいろを追加する つもりだったけど、今日はこれで御馳走様。 PS1 お会計の時に、店主さんが厨房からわざわざに 「こんな僻地まで自転車で来てくださるとは」 とお声掛け頂いたのが何よりも感動しました。 PS2 淡路島ライドのスタート地点、岩屋港から 僅か12㎞、30分足らずで到着かとなめてた。 登り坂につぐ登り坂で心折れそうになりながら 何とか辿り着いたけど、次は絶対に車です‼︎ ただその分、帰りは下り坂ばかりで楽チン(^^)

【 兵庫県淡路市3118-1 】 兵庫県へ研修 バスに乗り5時間 疲れた〜 玉ネギまるごと入ったカレーライスを注文 写真より小さかったけど玉ネギが甘くて美味しい ごちそうさま

淡路島を渡り徳島までの移動途中にお昼ごはんで立ち寄りました。うどん屋さんなら間違いなかろうと入店。ほぼ満席でしたが、それほど待たずに着席することができました。 メニューは週末限定のみ。単品が良かったのですが、その選択肢はなし。仕方なく鴨玉つけ麺（2,000円）を注文しました。おそらくはお店のオペレーションをシンプルにするために週末の忙しいときだけこの限定メニューにしているのでしょうが、これはあまり好きになれません。 しかもまぁまぁ値段もするものばかり。味もまぁ普通です。美味しいものを提供しようという姿勢はあまり感じませんでした。残念です。

中々のボリュームです。 辛さは程々です。別皿に天かす、フライドオニオンが付いてきます、自分のタイミングで投入すれば食感、味の変化を楽しめます。 メニューに目移りするのですが、結局ここにきたら肉カレーうどんにライスばかり頼んでます。 次こそ違うメニューを注文しようと思います。

初めての淡路島 淡路島インターナショナルホテルさんにお世話になりました。 こちらを選んだのは、料理の評価が高いこと。 お部屋からは海が一望できて，ゆったり。 部屋食もできるけど、レストランでいただく。 先付　前菜　と、一品一品　美味く酒がすすむ。 お造りも　伊勢海老　鯛　メジロ… いいねぇ そして　今回のお目当て… 鱧のしゃぶしゃぶ。 あまり鱧をいただく機会がないが… 肉厚で食べ応え十分。すごい。 何より　トマトベースのスープが絶品！ トマトと聞いてて…どうだろ？と思っていたが、 最高に美味しい。 このスープを買って帰りたいと思ったが、 販売していないとのこと… 残念… 鱧とスープのコラボレーションが最高です。 早朝に朝陽を眺めながら、のんびり過ごす朝。 朝食も三段玉手箱で、美味しく　いっぱいいただきました。 三種のスムージーも朝からすごくいい。 一期一会…おもてなしが素敵な宿 スタッフの方々も素敵な対応… 鱧のしゃぶしゃぶ　絶品 また　食べにこよう ご馳走さまでした #淡路島 #鱧のしゃぶしゃぶ絶品 #トマトのスープがめちゃ美味い #鱧が肉厚 #丁寧な味付け #一期一会 #スタッフも素晴らしい #朝陽が綺麗

期間限定？豚しゃぶうどんだったかな？ 相変わらず、ネギ盛り盛りですww 天ぷらは、かしわ天と野菜かきあげに❗️ 今回、茹で加減抜群によかったです 辛子入りのタレもいいですね✨ ご馳走さまでした

令和７年８月２３日の夜は、遅くなったので、松山からの帰りに淡路島南サービスエリアのフードコートで。 竹やんうどんおかか卵セット９８０円と、から揚げ定食１０５０円を晩飯に。 まぁ、サービスエリアのフードコートなんで、こんなもんかな？ ご馳走様でした～o(^o^)o

昔から通ってるけどほんま美味しい！具はミンチ、もやし、玉ねぎとシンプル。味噌、醤油、塩とあり好みがありどれも人気！

淡路島に行った際に、信号待ちしていたら フッと目に留まり、タマタマ立ち寄りましたが、 "石挽そば"というモノを初めて食べました（号泣 あまりにも美味し過ぎて、"そば湯"を何度もお代わりしてしまいました(*≧∀≦*) タマタマ見つけたお店でしたが、 後で調べてみたら超有名なお店で、ビックリしました。 淡路島に来たら是非、伺いたい そば屋さんです(〃ω〃)

仕事で久々に淡路で降りたので、数年ぶりにこちらへd(^_^o) うどんもコシが強くて美味しかったです。 写真は週替わりのランチ。750円(^^) 今週はおろしぶっかけでした。 カレーうどんが食べたかったんですが、 今日は晩カレーなんでやめました(^O^)／また来ます

うず潮観光の町　福良のまちなかにあります。 座席はカウンター、テーブル、座敷と多くあります。 地域に愛されているお店らしく、平日１２時前にも関わらず多くの地元の方で賑わっていました。 駐車場は5台程度と少ないため、少し注意が必要です。この日はすでに満車でした。 今回は「カレーつけ麺」（880円）をオーダーしました。 麺は普通のうどんかと思いきや、細麺で稲庭うどんに近いです。楕円形で、パスタでいうとリングイネに近いかな？淡路島ぬーどるというらしい。コシがあって美味しいです。 つけ汁のカレーは絶品！甘く、辛く、いくつのもスパイスが複雑に絡み合っています。淡路島のカレーは美味しいところが多いけど、ここのカレーつけ汁はお持ち帰りしたいレベルでした。 サクサクのオニオンリングと、いのぶたのカリカリ揚げも付いていて結構食べ応えもあります。なんといっても、ライスが少しついているのが嬉しいですね。 地元の方は「日替わり定食」（この日はハンバーグ）をよく頼まれていました。 店内は広いので、ベビーカーは楽々入れそうです。座敷もたくさんあるので、子連れでも安心です。 今回は金庫内を改装したお座敷で子供と食べさせてもらいました。 ※淡路島のグルメ情報をブログに上げているので、そちらもチェックしてみてください。 →https://sgnbksk.wordpress.com/

元は保育所だった建物を転用して地域の方々が交流拠点として活用されている中で、お蕎麦屋さんも営んでおられます。キリリと締まった二八の蕎麦は、喉越しもよく大変美味しゅうございました。 旅館で朝ごはんをいただき過ぎたので、ざる蕎麦一枚のみ。次また行く機会があれば、他のメニューもいただいてみたいと思いました。 生田村蕎麦、900円也。

満員の人気店でした。 店員さん、感じ良いです。 ラーメン、あっさりとコッテリ選べる中、あっさりを選びました。 あっさりと言いつつ、十分こってり！ 美味しかったけど、ちょっと塩辛かったかな… ぎょうざは皮もちもち、野菜多めでおいしかったです