更新日:2023年07月18日
淡路島産鱧、トラフグ、淡路ビーフ、由良ウニ、タコ、鯛、鰆などご用意しております。
淡路島のハモが食べたいと…私のオススメのIKOIさんのハモコースを予約。 こちらはお料理はもちろん、食器と接客が素敵です。大好きなお店です。 ご紹介した皆さんにも喜んでいただきました。 喋ってばかり…写真撮れ…
目も舌も大満足。美しく新鮮な魚介、海鮮料理が気軽に味わえるお店
淡路島2日目のお昼はこちら! 新島水産 東浦店! 海沿いにあって雰囲気もいい感じです。 焼き立ての帆立などを食べたかったのですが、貝焼きのコースは既に予約で満席だったので、 しらす丼とたこ天丼を頂きました…
期間限定最大30%off☆絶品ふぐ&地魚を満喫♬南あわじ市で真の魚介を扱うお店☆
今回は今が旬のハモのハモすきコース 8,800円/人を予約しました。前菜とハモすきの用意がされており、前菜を食べ終わって暫くするとハモすきのハモ(出汁用の焼いたと骨、身、卵、肝、浮袋、腸)が手供され、ハモすきから始めました。ハモすきの途中でハモの刺身と湯引き、その後しそでハモを巻いた天ぷらとハモの身の天ぷらが提供されました。 ハモの湯引きは味噌だれと梅ダレがありましたが、味噌だれが結構美味しかったです。ハモの刺身は薄切りでしっかりした歯応えでした。 ハモすきは卵がフッわとしており非常に美味しかったです。ハモ以外にハモの出汁を吸った淡路島名産の玉葱が甘く大変美味しかったです。素麺や最後の雑炊も美味しいハモ出汁のおかげで大変美味しかったです。雑炊の時に出されたウリの漬物も以外に美味しかったです。 かなりボリュームがありこの味であればこの料金は納得出来ました。是非来年も行きたいお店です。 ただ、場所が細い路地に面しておりお店の前の駐車場は2台、川の反対側に駐車場がある様ですが、縦列駐車する様な感じでしたので車の駐車が大変そうでした。
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