更新日:2022年08月01日
兵庫伝統野菜や瀬戸内の魚介類を使った、伝統と創作の日本料理を味わえる店
法善寺横丁にある某老舗(ヒントは七が3つ)などで修行を積んだ若手料理人が姫路で「割烹 白瀬」を2016年12月にオープン。ようやく都合を付け、6人で利用させていただきました。地の素材に拘りたいというコ…
オープンキッチンからお届けする「魅せる料理」。おもてなしと空間で味わう日本料理
( ̄▽ ̄;) でも、実は山菜として食用にする他、漢方にも用いられる草らしい 「食」の正解はひとつでは無いんだな 次々テンポよく出てきて、お楽しみは大きな土鍋で炊いた炊き込みご飯 今回は豆ご飯でした 刻み生姜のパンチと柚子の香りが、また食慾増進⤴⤴ オカワリ確定で頂きました☺ そして、コースデザートとは別に今が旬✨ 苺のアイスクリームを追加 苺と牛乳をミキサーにかけ、目の前で液体窒素で仕上げ 自然の甘さと、プチプチ食感がたまらなく美味でした 毎月、お品書きが変わるみたいで、次はどんなんかな~( ´艸`) 漫画とか読むと次が楽しみになる・・・そんな気持ち さすが 姫路の昇り龍と言われてる グループですね 毎回、素晴らしい
一つ一つ丁寧に作り上げた和食をお酒と共に…
姫路出張2日目に訪問いたしました。 営業時間短縮や酒類提供の時間制限について解除された日だったのでゆっくり飲むことができました! 最初に店主より「ワンドリンク付きおまかせ」が初めてならおすすめですよ!…
姫路名物の美味しいあなご丼がいただける懐石料理のお店
姫路城の隣にある庭園、好古園内にあるお店に。左下開けるの忘れてましたけど、穴子丼で、これがすごく美味しかったです。鯉が泳ぐ、庭園を見ながら、てへ、平日にいいランチをいただきました!城にはいろんな石の…
人気メニューの姫つづらは、小鉢で様々なお料理を楽しみたい人におすすめ
古民家を改装しての和食料理屋さんです。 落ち着ける雰囲気も気に入りました。、小さな器で色んなお料理が味わえるので、少しずつ色々食べたい人にピッタリ 畳敷きにテーブル席もあるので、座敷が苦手という方も安…
【姫路駅 徒歩8分】鮨と懐石料理の贅沢な融合|くつろぎの上質空間で〝旬〟を味わう
姫路駅 懐石料理 送別会のグルメ・レストラン情報をチェック!
姫路駅の周辺駅を選び直せます