
以前から気になっていたので行ってみました。 皿で食べる本格的な出石そばは初めてなので楽しみ(^^) 駐車場スペースは広いですが地元常連客や観光客で混雑していました。少し時間帯はずらして行った方が無難かも知れません? 今回は寒いので温かい鴨つゆ皿そばにおいなりさんを付けました。まぁまぁ高くついたが皿そばを食べてみたかったので仕方あるまい… オーダーはタッチパネルを使ったセルフオーダー形式で、高齢者のお客さん達が戸惑っていました。 数分でサクッと着膳しましたが、伝統的な皿そばで鴨つゆは固形燃料で温めているので熱々です。 その熱々の鴨つゆに蕎麦を潜らせて食べるのですが、一度釜に軽く潜らせただけでは正直言って食べにくいので手元にある小皿に鴨つゆを小分けして食べました。鰹出汁と鴨や葱の旨味があって美味しかったです(´∀`) 肝心の皿そばはコシがあり喉越しが良くツルツルとあっという間に食べてしまいました。 お代わりは高くなるのでおいなりさんを付けておいて正解だったなw 地元民は皿そばより丼の温かい蕎麦を頼んでいたので、実はそちらがコスパ良い訳なんですな。 各種電子マネーが使えますし、ビジネスランチにも良さげだなと思いました。 ご馳走さまでした、また行きます。 #駐車場あり #麺は表面がつるつる #コシの強さが店の強み #ビジネスランチでもOK #観光客におすすめ #食べるべきメニューあり #地元民に愛される店 #老舗の蕎麦