更新日:2024年05月06日
女子率高めのラーメン店、比内地鶏100%で生醤油の旨味が自慢
随分前に一度訪問 たまたま近く来たので 11時40分に到着 誰も並んで無いと思ったら店内で5人並んでました 頼んだのは尼ロック全部のせ 醤油ラーメンです 元祖昆布水のつけ麺とめちゃ悩みましたけど やはり寒さで つけ麺は冷めやすい気がしたので 前からこの値段だったかなぁ? 高めの値段設定に驚きました 次々とお客様来ますね さすが人気店です 湯切りの姿見たら そういえばと思い出して来ました(^^) 1つ1つを作品の様に丁寧に仕上げておられます 味はかなりあっさりに見えて 意外とパンチ有るスープ 穂先メンマも他所では中々無い鶏チャーシューは柔らかく豚チャーシューもパンチ有る味 中太の麺をネギと共に食べると更に美味しく感じます 見た目より食べごたえもあり値段相応の味だと思います お腹いっぱいになりました! 美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜
尼崎市園田駅前にて 「肉盛りつけ麺 中盛」1,050円 スープ:濃厚豚骨魚介背脂醤油+一味 チャーシュー:豚バラ小ぶり厚2枚・細切れ少々スープ内+豚バラ小ぶり厚4枚 トッピング:細切りメンマ・水菜・海苔 麺:やや平打ちストレートモチャシコ太麺 個人的には久々のマタオマ系。お昼は中盛まで同料金とのこと。結構なドロポタで麺をつけ汁にしっかりつける派の私の食べ方で中盛は終盤つけ汁なくなってしまいました。割スープはポットで序盤に提供してくれました。 20220317昼 22'vol.46
ラーメンが苦手な人にもオススメのトマト麺
尼崎市の塚口駅近くにあるラーメン屋『麺69チキンヒーロー』さんへ伺いました! 濃厚鳥ポタスープが人気のお店です! この日は、二人で下記をオーダーしました! ●極濃ラーメン味玉&チャーシュー1,050円 ●中濃ラー…
すでに並びがでており少し待っての入店、まだつけ麺がメニュー入りしてなかったので食券機の鶏白湯をポチっと押しての着席です。 丁寧な調理を経て提供された一杯はスープ一口目から師匠の出身店であるラーメン人生JETの鶏煮込みそばを初めて食した時を彷彿というか上回る濃厚な鶏の旨味が爆発。「うんまっ」って呟いてしまいました。自家製の小麦風味と食感抜群の麺にしっかり仕込まれた厚めのチャーシュー。至極の一杯です。シェアした鶏魚はカエシが勝った感ありましたが更なるブラッシュアップ、また、つけ麺の提供も含めて期待大です。しばらくチョイチョイ通います。 もう1杯の写真は同行者の 「鶏魚白湯SOBA」850円 20210505昼 21'vol.66
ごまみそラーメンがめちゃくちゃおいしい、尼崎のラーメン屋さん
塚口駅周辺はまだまだ行けてないお店が多いので、前から気になっていた東雲亭さんに初めて来ました。 メニューが多いですが、迷わず一番上のごま味噌ラーメンをいただきました。 濃厚なスープと味噌のバランスが良…
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