更新日:2023年05月20日
見た目がこってりで後味はさっぱりしている鶏白湯背脂系の京都ラーメン店
目立たないけど、ラーメン街道の生き残った店 かつてラーメン屋がひしめいていた芦屋の2号線沿い、ラーメン街道と呼ばれていたが、今はかなり少なくなってしまった。しかし、まだ残っている店は、何か特徴的なものがあるに違いない。ということで、時間を見つけて芦屋の2号線沿いの昔からあるラーメン屋を巡っている。今日の昼ご飯も、その一環で芦屋まで足をのばす。 JR芦屋駅からは東へ15分ぐらい、2号線沿いにある「珍遊」へ。コンクリート打ちっぱなしのスタイリッシュなマンションの1階にある。11時40分ごろ到着、店に入ると先客は0。ちょっと薄暗い店内。カウンター席に座ろうとしたら、テレビが良く見えるテーブル席に案内された。サンテレビの韓流ドラマを、おっちゃんとおばちゃんが見ていたwメニューは壁に貼ってあり、「ギョーザ定食」(850円)をオーダーした。「あっさり?こってり?」と尋ねられたので、最近体調がいいので「こってり」をチョイスw 10分程してラーメンが着丼、背脂びっしりの豚骨醤油スープ、こってり感が半端ない。まずはスープを一口、塩分強めでパンチ力がある。
鶏ガラ醤油のアッサリとした味付けが人気のラーメン屋さん
そりゃ〜人気でるわd(^_^o) イチローにまーくん、金本アニキ… プロ野球選手も食べに来てるんやね〜♪ ピリっとした辛さがクセになる 山椒らーめんとか野菜たっぷりらーめんも めっちゃ!気になる〜!! 夜遅くまで開いてるから また食べに来たいなぁ〜(^-^)/
看板メニューのこくしょうゆラーメンが人気!ラーメン街道の元祖の店
JR芦屋駅から南へ、2号線沿いにある人気のラーメン屋さん。その昔、芦屋ラーメン戦争と呼ばれる激戦区の火付け役になったお店です。久しぶりに訪問。さすがに以前のように行列はできてませんね。 もと醤油と呼ばれるオーソドックスな定番ラーメン、こく醤油ラーメン、特製塩ラーメンを注文。スープがしっかり絡む細麺がめちゃくちゃ美味しい。こく醤油を先に食べたからか、もと醤油が少し味が薄く感じました。ダークホース的に注文した、特製塩ラーメンが、あっさりとこってりの合体したような味わいが、実は一番美味しいと感じました。
台湾ラーメンも推してましたが暑すぎて… 笠岡式ラーメンは卵を産み終わった鶏さんを使ってラーメンを作ったのが始まりとのこと。 チャーシューはどてかくて、それとは別にかしわ(鶏肉)か入ってます。コリコリ親鶏か柔らか若鶏が選べます。(仕事柄コリコリを選びがち) かしわは好みが別れるでしょうが でっかいチャーシューも柔らかく(中までもう少し温ければベストでしたが)麺、だし共に好み(^^) 美味しく頂きました。 接客は感じ良くて、今日は外まで お見送りまで頂きましたよ。 近くに来たらまた来よう。 ごちそうさま(^.^)(-.-)(__)
餃子を食べたくなったらココ。焼き飯やラーメンも美味しくハズレなし
三色餃子はにら、チーズ、海老の三種 味噌ダレか通常のタレで 白湯ラーメン 醤油はあっさり系 ややパンチは弱め チャーシューもハムに近い 炒飯は特大をたのんだが、量は普通でした。 2019.5.3 Fri 70/100 ごちそう様でした
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