更新日:2022年09月23日
注文を受けてから焼き上げる、ふっくら関西風のうなぎ割烹料理店
うなぎ割烹 「きた八」さん(*^^*) パン屋さん巡りの前にお昼ご飯Ψ( ̄∇ ̄)Ψ 予約時 鰻の先取り予約として、1尾か半尾か聞かれます。 注文は行ってからでOK◎ ■上鰻重 (1尾) ■上櫃まぶし(1尾) 鰻は遠赤外線「サラマンダー」という、 調理器で焼かれます。 関西風で表面カリっと、中はふんわり。 どちらも、とても美味しいのですが、 味の変化を楽しめる、櫃まぶしが気に入りました。 良いお値段ですが、 又再訪したいですね。 カウンターとテ-ブル2卓でこじんまりした店内ながらも落ち着きがあり、居心地良くゆっくりいただけました。 #うなぎ割烹 #兵庫県西宮市西田町 #きた八 #サラマンダー焼 #人気店 #うな重 #ひつまぶし #うなぎ百名店 #ビブグルマン #駐車場あり (4台) #2021.01.19
ミシュランで一つ星を獲得しているうなぎの名店
鰻食べたいねぇ~って事で 近くで検索かけたら出てきたお店です。 酒蔵さんがやってるみたいです。 入口の雰囲気がとてもよく、 ひつまぶしにしたんですが、 美味しかったです。 入ったところにお土産も売っていて 買いすぎた…
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