更新日：2023年11月07日
鮮度抜群、神戸の活魚問屋の「魚銀」直営のお店
中央区・神戸駅、新開地「魚河岸料理 うおぎん」 【神戸・ランチ2店舗目】 2021.9.11訪問 1回行ったんですが、魚の切り方や盛り付けが最低で二度と行かないつもりでしたが、一度辞めた料理長が戻って来たと言う情…
鮮度抜群、おしゃれな和の空間が落ち着く居酒屋さん
駅近くお洒落で落ち着いたお店✨ 料理もどれも美味しくお酒も進みます 料理長も寡黙な感じながらも技術もあり帰る際にはアイコンタクト的に良い表情で挨拶され嬉しい気持ちになりました 最後に食べた雑炊が特に…
神戸市営地下鉄湊川公園駅下車すぐ、 ✨神戸の台所シリーズ✨ 約500店舗が集まり、5つの商店街から構成される西日本最大級の商店街『神戸新鮮市場』。 ミナイチから移転して魚屋業で34年目とマスターから聞きました(…
高級感たっぷりの創作魚料理、その日によって珍しい美味しいものが頂ける
☆あなご丼¥1000 限定10食 あなご丼・出汁巻き・お吸い物 香ばしくさっと炙ってから煮穴子になった物が2切れ酢飯の上の刻み海苔に乗ってがりが添えられていました。 酢飯はちょうど好みのお酢加減✨✨ 出汁巻…
色々な鯨の部位をコースでご堪能
ある日の晩ご飯。 鯨でありまする！ まずはお刺身から うねす かわす あかかわす 胃袋 さえずり しおふき はなぽこ？ かのこ おのみ 心臓 鯨ベーコン 赤肉とさえずり はりはり鍋 コロ ゴールデンボールは、、、(…
メトロこうべ付近 刺身のグルメ・レストラン情報をチェック！
