神戸ベイエリアのフランス料理の人気9店【穴場あり】

ホテルの最上階…夜景の見えるレストラン。周りはカップルばかり。こちらはおじさん三人。美味しいフレンチとワインを堪能しました。

2024/10/8 ランチにて来訪。 フルコースをいただきました。 文句なしに美味しく、サービスも一流を感じました。

クラシックなフレンチ。 ◇食前のお愉しみ パテドカンパーニュ。 ◇アーティチョークとフォアグラのポワレ　スープを添えて 食べてるうちにアーティチョークがボロボロになるので、綺麗に食べられない。笑 ◇香ばしく焼いた帆立貝のムース　エクルビスとかわいい野菜 コースの中だとこれが一番好き。 高級かまぼこ。笑 ◇リー・ド・ヴォーとオマール海老のソテー この肉の食感。 鶏肉でいうとせせりに近いのかなぁ。何か決定的に異なるけど、自分の記憶からは引き出せなかった。 歯ごたえがあるけど、柔らかい。濃厚。 ◇ヨーロッパや国産のナチュラルチーズ ウォッシュ、ハード、カマンベールと食べました。 癖が強いのはやはり苦手かなぁ。 ◇トランテアン特製マドレーヌ サクッと一口で食べられる。 ◇グランマルニエ風味のスフレ フレンチトーストのような味のスフレ。 卵が濃厚。 ----------------------------------- ここからの文章は、お店の評価とは全く関係なく、個人的なことです。 最近、そこそこのレベル（ミシュランの星を取るようなフレンチや和食のこと。）のものを食べてもさほど感動しなくなってしまいました。 自身の食に対する楽しみ方では限界がきています。 友人にそのことを話すと、あなたは料理ができないわけじゃないんだし、ちゃんとやってみたら？そうすれば、このお皿の料理を作るためのプロセスも考えられて、違った視点で楽しめるかもよ。とアドバイスを受けました。 あとは、緩急をつけて、たまにはB級グルメを攻めても面白いかもね。とのこと。 B級グルメを攻めるかどうかはともかく、自身で料理はちょこちょこやろうかな…。そしたらまた新しい楽しみ方も出てくる。 知識の上で知ってることでも再現できたら楽しいだろうしな。 #フレンチ

神戸メリケンパークにオリエタルホテル内にあるラウンジでアフタヌーンティーを堪能♪ 眺めが最高のアフタヌーンティーでした♡ アフタヌーンティーって、いつも量が多くイメージだけれど、ここのは量も多くなく少なくなくちょうど良かったです☆ 予約受付をしていないので、 全員が当日受付になります。 三連休中日で行きましたが、すぐに案内してもらえました^ ^ アフタヌーンティーは14:30〜で、お店に着いたのが14:29！ラッキーでした♡ 神戸でアフタヌーンティー行くなら、 めちゃくちゃオススメです(//∇//) #バレンタインキャンペーン #旅行にて

JR神戸駅から南東､クラウンパレス神戸にある結婚式場。 世界各国の調理法と50種類以上の食材を使った､モダンインターナショナルキュイジーヌが楽しめます。 乾杯のドリンクはアルコールのビールorノンアルコールスパークリング。 お魚のお料理が出る前に白ワイン､お肉のお料理が出る前に赤ワインをススメてくれるのも嬉しい。 ○まぐろと山芋のタルタル 粘り気のある山芋､とびこのぷちぷち食感の対比が楽しい♫ ポン酢ジュレで酸味と風味をプラス。 ○スープ ペコロスの入った器に目の前でスープを注いでもらって。 ○お魚のグリル 大葉のフリットにしば漬けを添えて。 ○グラニテ お口直し。 リセットして次のお料理に。 ○ステーキ レアに焼き上げたお肉に､フォンドボーのソース。 マッシュポテトを添えて。 ○お茶漬け 鯛のお刺身がのった雑穀米は､穂紫蘇やアラレや切り海苔が彩り豊か。 目の前でお出汁をかけて。 ○デザート ウェディングケーキと抹茶ケーキ。 ○ドリンク コーヒーor紅茶。 ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #ザマーカススクエア #クラウンパレス #結婚式場 #披露宴 #モダンインターナショナルキュイジーヌ #キュイジーヌ #フランス料理 #神戸結婚式 #神戸披露宴 #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング好きな人と繋がりたい #筋トレ好きな人と繋がりたい

素敵な雰囲気の店内で、Ａコース(1,850円)をいただきました。 内容は下記の通り✨ ・神出の畑の無農薬野菜のサラダ ・本日のポタージュ ・バケット ・チキンもも肉のソテー神出の畑の夏野菜のソース ・デザート ・コーヒー or フレーバーティー サラダが具材盛りだくさんですごくテンションが上がり、続くポタージュからデザートまでどれも美味しくて至福のひとときでした♪ 2024.8.13.wed 11:30

息子の結婚式で初めて来場。良い式場でした。 #結婚式場

深いコクの欧風カレー 「ビリケン倶楽部」 なんとRetty初登場！！ガォー！(笑) 『蔵出しシリーズ』 　2018.10.2(火)訪問 ※以前に訪問した時の内容であり、価格やメニュー内容、営業時間等、現在は変更されてる場合もありますのでご理解頂き、１つの目安だとご理解頂ければ幸いです。 あっ知ってる、もう行きました、って人も多いかも？ ガォー！(笑) 【神戸・ランチ1店舗目】 メニューは、 ●ビリケンカレー750円 ●カツカレー950円 ●焼きカレー800円 ●カレーランチセット980円 全品サラダ付き 鉄人は欧風カレーが大好きなんでドンピシャでした。 ポテトサラダも手作りでめちゃくちゃ美味しい♪ 福神漬けとらっきょうもありました。 お肉も柔らかくてウマウマ〜♪ガォー！(笑)

3月18日スタートの期間限定メニュー。 ◯チーズに溢れる神戸牛バーガー シングル￥2300 ダブル￥3280 神戸牛50%使用 熱々の鉄板の上にのったバーガーに自分で濃厚なチーズをたっぷりかけて。 ジュウジュー奏でる音も楽しい。 神戸牛の旨みと濃厚なチーズが絶妙にマッチ。 贅沢な旨みが口の中いっぱいに広がる❤️ インパクトのあるハンバーガーは映えること間違いなし。 自家製ブッラータチーズを使ったメニューは他にも。 旬のフルーツのハーブマリネと自家製ブッラータ￥1780 神戸牛ボロネーゼ自家製ブッラータ添え￥2400 ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #TOOTHMARTFOODHALL #ブッラータチーズ #TOOTHTOOTH