タヴォラータ たゔぉらーた

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西馬愛

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JR垂水駅から北東、垂水小学校の西にあるイタリアン。 テーブル席と奥にカウンター席。 《定番パスタランチ ￥1430》 ○前菜盛り合わせor本日のスープ 前菜盛り合わせ ＊パルマ産生ハム ＊フィノッキオーナ フェンネル・シードが香るイタリアンサラミ。 生ハムとフィノッキオーナをペロンッと取ると ↓ ↓ ↓ ＊豚肉とじゃがいものマスタードマヨネーズあえ ＊キノコのマリネ ＊キャロットラペ ○定番パスタ 5種 日替わりパスタは2種 スパゲットーニ カルボナーラをチョイス。 太めのスパゲッティに黄金ソース✨ 生クリームは使わず、グアンチャーレ・卵・パルミジャーノを使用したイタリア本場のレシピ。 グアンチャーレとは、豚の頬肉＝豚トロを塩漬けにして2～3週間熟成させたもの。 ○フォカッチャ 表面カリッと中はしっとり。 ○ワンドリンク 下からチョイス コーヒー・紅茶・プーアール茶・ピーチティー グラスワイン(白・赤・スパークリング・微発泡) 生ビール・ノンアルコールビール ブラッドオレンジジュース 生ビール・ワイン・スパークリングがプラス料金なしなんて❤️ 生ビールをチョイス。 《日替わりお肉ランチ ￥1430》 ○前菜or本日のスープ 本日のスープはレンズ豆のスープ。 お野菜の旨味が溢れる、レンズ豆たっぷりのミネストローネ。 ○日替わりお肉ランチ パンチェッタとじゃがいものオーブン焼き カリッっと焼き上げられ、厚みがしっかりとあってジューシーな豚ばら肉。 豚ばら肉の脂と粒マスタードの相性抜群❤️ 付け合わせのポテトは、中はほっくり。 ○フォカッチャ ○ドリンク 入口のショーケースで販売も。 パルマ産生ハム 100g ￥1080 フィノッキオーナ 100g ￥1080 パンチェッタ 1cut ￥1026 キノコのマリネ ￥356 カスタードプリン ￥196 カウンター席の奥では、植物育成LEDライトでローズマリーやバジルを栽培。 ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #TAVOLATA #タヴォラータ #イタリアン #パンチェッタ #グアンチャーレ #神戸イタリアン #神戸ランチ #神戸グルメ #垂水イタリアン #垂水ランチ #垂水グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム

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k.uemura

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店前何度も通り過ぎるも、ようやく初見参^ ^ ランチパスタ狙いでIN! 好物のボロネーゼをオーダー！ 前菜ｏｒスープの二択で前菜を指名！ 生ハムやピクルス？の乗った前菜は全体的に味濃いめに仕上げられ、赤ワインが飲みたくなります。アツアツのフォッカチオに備え付けのオリーブオイルを塗りこれまたいと美味し^ ^ メインのボロネーゼは生パスタで平麺だ！ フォークでいただくも中々フォークに絡んでこない！苦笑　機嫌悪いんかな？ ほんでも挽肉とパスタはうまい具合に絡み合い 塩味を効かせて胃袋で突入なわけです。 パスタも濃い味付けで俺好み！再び赤ワインが 飲みたくなりました^ ^ 罪な奴！苦笑 落ち着いた空間内でマッタリと食べることが出来ました。ご馳走さま（＾_＾） #神戸　垂水 #垂水　パスタ #パスタ　ランチ