待ち時間がすごいけど、待っても食べる価値ある 噂の厚焼きホットケーキで有名な「喫茶 月森」 女性の店主さんが1人で切り盛りされているお店です 注文を受けてから 粉をシャカシャカ混ぜ合わせ じっくり焼き上げるので最低でも30分はかかるのです… 13:30ごろに伺いましたが、すでに4人店内におられ 誰もホットケーキを食べている方がいません… 店主さんがホットケーキは2時間かかるので、ドーナツとかだと直ぐですよと案内されました(>_<) 今からだとホットケーキは15:30過ぎますが大丈夫ですか?と念押されました(;ω;) せっかく伺ったので ここで引き下がる訳には行きません! 待つ覚悟でしたので2時間待つことにしました(T ^ T) お水ではなく、温かいお白湯が出てきました。 店内は静かなクラシックのBGMが流れ カウンター3席、テーブル3卓の10人位の小さな空間 本が沢山置いてあります。 1時間位は直ぐに過ぎ、余裕で待てましたが だんだん日が陰り、換気扇を回されているせいでしょうか…足元がとても冷えて来て2時間はキツかった… ホットケーキが焼き上がる前に、珈琲豆を挽く音がして 飲み物がやっと到着しました! ついに待ちに待ったホットケーキがやって来ました! 店主さんがおっしゃった通り、待ち時間は2時間過ぎていました(≧∀≦) 予想通りの美し過ぎるビジュアルです! 待ったかいがありました! 2枚重ねの下のホットケーキにも ちゃんとバターが 塗ってありますと店主さん。 ナイフを入れても沈まない しっかりした生地です。断面もキレイ!そしてとてもキレイに切れます。 何も付けなくいただくと、もっちりしていて小麦と 卵の風味が感じられ ほのかな甘さです。 バターを付けると塩気が風味を倍増させ、 メープルシロップをかけると もうたまりません! サラッとしたメープルシロップをたっぷりかけたつもりですが、半分位残ってしまう位量が多かったです! 珈琲も美味しくて、お腹いっぱいになりました(*^^*) 優しい口調の店主さんは、ゆったりした感じの方で お客さんが待たれていても慌てたり、焦ったりは決してされない 何か信念を持たれて美味しいホットケーキとドリンクを提供されています。 待ち時間がすごいので、読み物・書き物持参で 出来れば1人での訪問がベストかと思いました☆ 予約が出来るとありがたいですがね(*≧∀≦*) #肉の日
口コミ(15)
オススメ度:80%
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ホットケーキが美味。これでもかというほどメープルシロップ(はちみつだったかもしれない)が染み込む生地。道路沿いにあるけど、場所を調べて行っても素通りしてしまう程さり気なく存在している。このお店を教えてもらったときは「3時間は見積もって行った方がいいよ」と言われたが、それくらいあっという間にすぎてしまうと思えるお店。
待ち時間が長いけど美味しいホットケーキが食べれるとの噂を聞いて✨✨ ホットケーキ1枚¥400 2枚¥750 コーヒー ダーク・マイルド¥500 飲み物とセットは¥50引き 「ホットケーキは30分ほどお時間をいただきます」とメニューに表示してますが、実際は1時間ほどかかりました。 写真の切り口を見てもらえば分かりますが、スポンジタイプのふわっとしてるけどしっかりしたホットケーキです。 生地は甘さはなくバターと小麦を感じる好みのタイプです❤ まず生地だけ食べて⇒その後にバターを付けて食べて⇒メイプルシロップをかけて食べて…3つの味を楽しんで欲しいです スタッフさんのゆったりとした雰囲気と長い待ち時間と店内の雰囲気がマッチして、不思議な空間。 本がいっぱい置いてあるので、読みながら待ってる人もいます。
2回目の投稿 今回も前に1組いてはったので ホットケーキ1時間待ち でも、こちらの月森さんでは むしろその待ち時間までもが良い時間 店内も無音でホットケーキを作る泡立て器のカチャカチャという音だけが響く カップルで来てる方もその間は無言です まさに特別な空間 私はまだ読めてなかった新刊のワンピースを読みながら待ちます(^○^) もっと穏やかな小説とかの方が合ってるかもですが(笑) したらいつの間にか時間がたち まずはミルクティーが運ばれて もう何分かしたのち 待ちに待ったホットケーキ もう本当に写真が撮りたくなる綺麗な ホットケーキ 前に書いた時と同じですが 本当に完璧な形、色で伝統工芸品みたい 私は流行りのフワフワパンケーキも フルーツいっぱいのパンケーキも好きですが、この月森さんのTHEホットケーキも大好きです。 また行きたいです‼ #GW2016
気になってたお店! 1歩入ると、外の世界とは時間の流れが違うとても穏やかな空間。 ホットケーキが目的でしたが、皆様の投稿にあるように1枚30分かけて作るので、とても時間がかかります。 ワタシの前におひとり注文が入ってたので、1時間待って頂くことになりました。(その後のお客さんは1時間半待ち…だけど躊躇なく注文してました) でも待つ甲斐アリ!!外側はサクサクなのに、中はややもっちりなふわふわ感!どうやったらこんな仕上がりになるの?!と感激しながら頂きました(^^) 待ちの時間は店内の本を読ませてもらってると、結構あっという間。 とても静かで、BGMもピアノの練習曲のような音楽で何かの小説に出てきそうな不思議な昼下がり。久しぶりに”ゆっくり”な時間を満喫しました。