更新日:2024年10月21日
神戸で昔ながらの味の中華そばが人気のラーメン屋さん
味噌味(海老風味)やつけ麺もありますが、 やはり王道の中華そばが個人的にはベストです。 個人的には工場店の方が好みかも。 ご馳走さまでした。美味しかったです。
スープの種類を3種類から選べて、トッピングのバリエーションも豊富なお店
はなまち麺。割とドロ味強めの豚骨ベースで、豚骨臭平気な人にはおすすめ(僕は好きなので平気)。 ストレートな中太麺もチャーシューも文句なしに美味しくて、味は三ツ星です。
関西のラーメン界に新風を巻き起こす・・・希望新風のラーメン・つけ麺!
ちゃんとガッツリ。ちゃんとうまい。 #六甲道ラーメン
濃厚鶏白湯スープが魅力のラーメン店
メニューは らーめん¥850 チャーシューめん¥1050 麺大盛り+¥100 替え玉¥150 つけ麺(温、冷)¥900 つけ麺大(温、冷)¥1000 チャーシュー増し +¥200 ◯らーめん¥850 豚バラをロールにしたチャーシュー、半熟卵、スクリュー青ネギ、刻み白ネギ、海苔。 スープはまろやか、たまごのような風味の動物性たんぱく質の味わい。 全粒粉のストレートの細麺は、麺線が綺麗に揃って、麺リフトしやすい。 ◯つけ麺(冷)¥900 半熟卵に、スクリュー青ネギ。 全粒粉のもっちり平打ち麺。 付けるスープは濃厚でコクがあり、中にはゴロゴロの角切りチャーシュー。
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