更新日:2023年06月07日
ミシュラン一つ星店で修業したシェフが紡ぐ本格中華料理を満喫できるお店
本日は近所で中華ランチ。 ヒルトン大阪やホテルオークラ神戸での勤務を経て、香港でミシュラン1つ星レストラン玉蕾で副料理長をされたシェフが2016年2月15日摂津本山にオープンした中華店です(^^) サラダのソースやスープのダシがひと口食べるだけで仕事の丁寧さが分かるほどレベルが高い。 プリプリの海老チリの奥行きのある旨味。程よく痺れる麻婆豆腐のコクは白ご飯が進んで困ります(o^^o) マンゴープリンの滑らかな事!(°▽°) 大満足のランチコースでした♪
生餃子持ち帰り専門店のまな家さん。 以前は灘区の1店舗だけだったようですが、東灘区に2店舗目!(というか、こちらが本店の位置付けのようです) 友人が買いに行くというので、おねがいして買ってきてもらいました(…
東灘、摂津本山駅付近の飲茶が食べられるお店
近所の古ぼけたラーメン屋さんというか、街の中華屋さん。焼き飯とワンタンで880円。 焼飯は、近所のおばちゃんが作ってくれるような、懐かしいような、ちょっと薄味。ワンタンとてもおいしかった。 なんか、こんな…
葱生姜好きにはたまらない❤️ ◽︎ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ◽︎ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ◽︎ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #ROKU #ロク #中華料理 #油淋鶏 #蒸し鶏 #和えそば #細麺 #点心 #小籠包 #摂津本山中華 #摂津本山ランチ #摂津本山グルメ #東灘区中華 #東灘区ランチ #東灘区グルメ #神戸中華 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング好きな人と繋がりたい #筋トレ好きな人と繋がりたい
飲茶も人気。上品な味付け。家族連れで賑わう、住宅街の中華料理店
ランチメニュー おすすめランチA¥2750 2名から おすすめランチB¥1980 五目チャーハンランチ¥1760 ねぎチャーシュー麺ランチ¥1760 素材の味をいかした優しいテイストで好み❤️ 黒酢の酢豚も食べてみたい。 【おすすめランチB¥1980】 ○前菜6種盛り合わせ *ピータン豆腐 *小柱の甘酢和え *合鴨ロースト梅肉ソース *ムシドリのネギソース *エビのマヨネーズソース *チャーシューと大豆の甘煮 ○本日のスープ コーンスープ。 中華料理の中華だしの効いたコーンスープって美味しい❤️ ○点心2品盛り 焼売、蒸し餃子 ぷりっとジューシー、他の種類も食べたいほど。 ○メイン 下からチョイス 黒酢の酢豚 エビと季節野菜炒め エビのチリソース 鶏モモ肉のユーリンチー エビのチリソースと鶏モモ肉のユーリンチーをシェア。 エビチリは衣がない好きなタイプ、チリソースも添えられたチンゲンサイも美味しい。 ユーリンチーはジューシーで、葱が香り酸味が絶妙❤️ ○おかゆ +¥275でチャーハンor汁そば チャーハンはパラっとして絶妙な味❤️ 汁そばは麺にコシがあってスープが深い味わい。
どれもクオリティが高く値段もリーズナブルで超オススメのお店
「日替わりランチ」(1000円)は油淋鶏、いいじゃないですか。これは入るしかない。 店に入ると、先客は2組6名。狭い店なので、ほぼ満員に見えるw店主1人で接客と調理、洗い場をやっているので、かなり忙しそうだ。日替わりランチをお願いして、カウンターというか、2人並びのテーブル席に座る。過去の投稿などを読みながら待っていると、約12分で着盆。まず目が行くのが油淋鶏、パリッパリの衣!黒酢の酸味とピリッとした辛さ、しっかりした味付けでご飯が進むヤツ。小鉢は野菜炒め、プチトマトも炒めてあるwニンニクが効いて、これだけでもご飯が食べられる。溶き卵が綺麗なスープ、ちょっと塩味が強いかも。特製ザーサイもgood。 それにしても、最近の物価上昇には困ったものだ。給料も上がってくれれば、嬉しいんだけどね。あと、今時珍しい喫煙可の店内、子どももいたし、食べてる最中は勘弁してほしい。
どの料理もハズレ無し、蟹とフカヒレのスープが美味しい中華料理のお店
少し贅沢なBランチ メインの鶏のうま煮に豚ヒレ甘酢 スープに杏仁豆腐 香の物 全部いい味です 欲を言えば 街の中華料理らしく ボリュームあればなーー 少しいいお店なのかも知れない #街の中華料理
【厳選ワイン × 四川の創作中華】日替わりやリクエスト、おまかせコースも充実♪
何を食べても本当に本当に美味しかった中華料理屋さん。2人でかなりの品数を食べましたが、お酒をあまり飲まなかったのもあるとはいえ衝撃のコスパ!これはすごい…神戸に行ったら絶対に絶対に食べに行きたい中華で…
くり豚っていうおいしい豚肉のブラックビーンズ炒め、厚揚げにピリ辛でとろみのあるソースのかかったもの、などとても上品でおいしいランチ。内装もいい感じでした。また来たいです。
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