更新日：2018年04月24日
【天然酵母100%のパン】 天然酵母のパンは香りが良いのが特長です。その分、作るのが難しくて、酸味が勝ってしまったり、変に重くなってしまったりします。僕自身も、天然酵母・国産小麦でパンを焼いていた経験は…
栗クリームパンは優しい甘さにほっこり。何度も利用したくなるパン屋さん
昨日の話ですが…池田駅から自宅まで、３キロ歩こうと思い立ちスーツで中央線をてくてく。お腹が空いていたので前からきになっていたポポさんに立ち寄ってみました。こちら、中学校にパンをおろしてらっしゃるんです…
