更新日：2023年02月26日
さまざまな味覚を刺激される、前菜から美味しいイタリアンの店
南森町にあるシチリア料理が頂けるお店、トラットリアニコさんにてランチです。 コース内容は 前菜&パン、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェです。 前菜はイワシのマリネがすごく美味しかったです！（勿論他も美味しい） 程よく酸味が効いていて、単品で頼みたい位。。 パスタは3種類からお店の名物のイワシのパスタと自家製カラスミのパスタをチョイス。1人前ずつにして提供して下さいました。 イワシのパスタは、ブカティーニという中心に空洞のあるパスタが使われていました。 初めて食べたのですが、弾力のある食感でソースとしっかり絡んで美味しかったです。炒ったパン粉がふりかけられていて、香ばしさもまた後を引きました。カラスミのパスタはちょうど良い塩味の濃厚カラスミがとっても美味しかったです！ メインはファルソマーグロというシチリアの郷土料理でした。これも初めて食べる… 玉子を鶏ミンチで包んで、豚肉で巻いているそうです。しっとりのミンチと玉子のまろやかさが合ってて美味しかったです。
