更新日:2024年03月08日
つるつるとしたのど越しが心地よい二八そばが自慢のお店
2024/3/7 梅田ランチ。仕事の新拠点であるグランドビルからエスカレーターで地下へ行きホワイティを探索。食い道楽の梅田なのでランチ店は困らないと思ったけど、歩けば半分は飲み屋。しかも昼間から賑わっている(笑)やっと見つけたお蕎麦やさん。大阪で蕎麦を全面に打ち出してるのは珍しいかと。安堵して入店。日替わり定食は「木の葉丼と蕎麦セット」。粋なネーミングにも釣られてオーダー。比較的空いててゆったり、喧騒な街のオアシスですね。運ばれた木の葉丼、親子丼に葉物ときのこが差し込まれてて見た目もオッケー。つゆも多め、メラニンスプーンついてて食べやすい。蕎麦は大阪らしい白だしで。これ好きなんですよね、東京では出会えない。無難な味、でもホッとする味、お店の方の落ち着いた接客も出張仕事で忙しない気持ちを穏やかにさせます。感謝!
香りのよい出汁を使用した蕎麦やうどんがリーズナブル、早さも自慢のお店
昨日の晩ご飯も蕎麦屋飲みで。東京からイベントの手伝いに来ている蕎麦好きな弟分(蕎麦道では師匠・笑)とのお疲れ様会も兼ねて。 蕎麦焼酎の蕎麦湯割りにハマって何杯飲んだことか(^^;; 締めのざるそばの後の蕎麦湯も出されたポット飲み切り蕎麦湯に満たされた夕食でした。