更新日:2024年04月15日
自家製粉石臼挽きの江戸打ちニ八そばが提供される蕎麦屋さん
鴨は皮目は焼きを入れて脂を落とし香ばしさを出して、つみれは生ではなく予め出汁茹でしてあるスタイルなので濁らない 〆は鍋に蕎麦を入れず、冷のせいろでいただく 粋な鍋です
フライドポテトをのせた「ポテそば」が名物の立ち食いそば店
今日のランチ #麺活 は阪急十三駅ホームの若菜そばでかすそばを。 梅田駅の若菜そばは無料天かすが無いので通勤定期を使ってわざわざ十三まで食べに来ました(笑) 750円と駅そばにしてはちょっとお高いですが牛ホルモンの出汁が美味しくて満足満足です!
淀川区の血圧が気になる方も塩分を気にせずいただけるうどん、蕎麦のお店
阪急三国駅前の立ち食いそば。カレーそば(600円)を辛口でいただきます。 大阪の麺には青ねぎがたっぷり載っててうれしくなっちゃいます。 まずはレンゲでひと口ズズッとカレースープを啜ります。粘度が高くお出汁と相まってこれは旨い! 辛口を注文したから当たり前だけどかなーり辛くて頭皮から汗が。そばを手繰ると麺に牛バラ肉が大量に絡んできて、もう口福感ハンパないッス!
鶏天そばはかしわがつゆに染みて絶品。気軽に立ち寄れるお蕎麦屋
遠征の締めくくりは帰阪の新幹線の終着駅新大阪の在来線ホーム麺家で。なんとごぼう天うどんそばがあるでは無いですか!見かけは資さんのよう。即決でごぼう天そばを。ここは蕎麦で(^^;; ごぼう天が3本のセットらしいのですが、出来上がりの時は2本しかなくて後から1本揚げたてのアチアチを追加で出していただきました。珍しい。天かすは頼むと別鉢で出してくれます。 #天かすフリー 店ですね。ごぼう天は資さんのと同じくらい美味しかったです!
JR新大阪駅にある出張の際にも余裕を持って食べることができるお店
大阪出張2022.11 前日のお酒が抜けずサラッと蕎麦にする事に。 なのに、蕎麦屋のカレーに誘われて 「海老天カレーうどん」を注文。 案の定、ツラい… カレー出汁は確かに蕎麦屋のカレーですね。 そこへ海老天なんですが、天麩羅はカレーじゃないかな… うどんは細めのこしがちょっと弱め。 お腹には優しい。
新大阪駅ナカの立ち食いそは屋さん
Rettyで「新大阪駅」と「浪花そば」を検索すると二つ出てくるが、一つはカッコ閉店と表示される。その閉店した店にはよく通った。大阪出張で朝、新幹線を降りるとちょうどよいタイミングで朝食が摂れるのである。 食券を出すと、係のおばちゃんが甲高い声で「きつねうどん、いっぱぁい」と調理場に告げるのである。あのおばちゃん元気だろうか。
心が満たされる、美味しい蕎麦屋さん
【そじ坊】おろし蕎麦 家族を迎えに新大阪駅に。 ちょっと早めに着いたので腹ごしらえ。 しっかりコシのある麺に大根おろしと鰹節 わさびを効かせてさくさくといただきました。 夏はやっぱりざる蕎麦ですねー 最近、蕎麦湯が美味しいと思う様になりました。(笑)
醤油が立った関東よりのおつゆとコシのあるお蕎麦が美味しい塚本の名店
大阪市淀川区塚本にある蕎麦の名店です。 夜は好みの一品と蕎麦を日本酒で頂くお客さんが多いイメージ。 ミシュランガイド大阪ビブグルマンに2019年まで4年連続で選出されていたとか。同じくビブグルマンに選出さ…
美味しいお蕎麦が堪能できる、地元で人気のお店
で #蕎麦 を食べたくなる! サクッと蕎麦を食べるのにぴったり〜〜〜 好きなトッピングでカスタムして ツルツルっと蕎麦を味わいました
手打ちのそば・うどんが食べられるお店。他の種類も豊富。特にランチはお得
なんせ雰囲気がいい トイレも綺麗 接客もいい お昼は3時までされてる カレー蕎麦の季節だなぁと前を通ったら 味噌煮込みうどんの文字が! これは所謂普通の煮込みうどんの味噌味なはず! 名古屋のそれとは違うはず!と勇んで入店 到着すると……んんんん? お葱とわかめだけ? まぁいいやとお出汁をすくって飲んでみる やっぱり〜お出汁の効いたお味噌汁やーん 飲みたかった味やー 麺は大阪のうどんで細め とんすいによそってると具材がどんどん出てくる! タケノコや牡蠣まで入ってる!!! そして味噌スープの味が好み過ぎて 完飲してしまいました 名古屋の味噌煮込みうどんが好きな方は全然違うけど 正に味噌味の煮込みうどん! 美味しくいただきましたm(_ _)m また食べたい~✨
常連さんも足しげく通う、鰻の押し寿司が人気のお店
お昼の会合❤笑っ( ̄∇ ̄) 鯛のあら炊き❤ 出し巻き玉子 天ぷら盛り ナス田楽 鰻ざく 〆のちゃんぽん カレー蕎麦❤ お蕎麦屋さんで、昼呑み たくさん食べました( ´艸`)
で見つけた #蕎麦居酒屋 ! お昼休憩なしで終日やってるので、15時ごろでも ランチが食べれてありがたい〜 #そば #居酒屋
のホテルのお夜食に #夜鳴きそば ! お出汁が優しくて美味しかった〜〜 #蕎麦 #ホテル
ボリュームたっぷりな定食がおすすめ、いつも賑わう美味しい十割蕎麦のお店
今日のランチは #麺活 で十三の前から行きたいチェックしていた十割そばのお店へ。 ざるそば大盛セット950円はおにぎり一個付き。 店内はザ昭和な街蕎麦チックで良い感じ。 店員さんもにこやかで親しみやすい。 蕎麦は冷たい引き締まって喉越し良しです。 大根おろしが好きなので薬味に付いてると高まります(笑) 蕎麦大盛りだけだと多分足りなかったからおにぎり一個がちょうど良い感じ。 蕎麦の食べ方蕎麦湯の飲み方が書かれた貼り紙がったのでその通りに。 ヒマラヤ岩塩が置いてあったので蕎麦にも2杯目の蕎麦湯にもちょっと使っていただきました。美味しい! 蕎麦湯はあらかじめポットに入れたものが角テーブルに置いてありました。 #大変美味しゅうございました
地元でも美味しいと評判、一人でも気軽に蕎麦が頂ける人気のお店
こちらのお店もう30年になりますね〜引っ越ししてもやっぱりお蕎麦が食べたくなったら行ってしまいます。胡麻切りのお蕎麦とセイロ蒸しご飯最高ですよ。食べた後セイロ蒸しご飯持ち帰ったりします。
美味しい定食が食べられると、地元の人から人気のお蕎麦のお店
大阪のオフィス近くでまだ行ってない蕎麦屋、も〜〜無いだろうと思いきやまだありました。 しかしRettyが無ければ隠れてて絶対見つからないお店。 昔ながらの街蕎麦屋。 今日は鳥なんばん蕎麦をいただきました。 蕎…
新大阪、東三国駅からすぐのそば屋さん
名物かすうどんが手早くサクッと食べられる、安くておいしいうどん・蕎麦屋
〆はラーメンか悩んで道楽うどんさんに!チョイスしたのは肉うどん!缶ビールもいっしょに頼んで、お腹いっぱい!味はあっさりしてて、つゆが美味しかった!
天かす入れ放題、地元でも大人気いつも大盛況の立ち食いうどん屋さん
今日のランチは出先の塚本で。ここも塚本来たら行きたいチェックしていた立ち食いうどん蕎麦の店です。 食べたのは肉そば410円 カウンターには天かすが自由に振り掛けられるように置かれてます。遠慮なくいただきます(^o^) 肉はもちろん、ゴボウがシャキシャキでアクセントになってめちゃ美味しい! #大変美味しゅうございました #完食SDGs
今日のランチは出先の西中島南方で #麺活 先週見つけたお店はRettyに無かったので自分で登録してからの初投稿。 ここよく歩くんだけど前からあったっけ?店構えは古いのだけれど、最近出来たのかな?っちゅうくらいにお店の老夫婦?のドタバタがすごい(^^;; 注文は何度も何度も確認されるは、出す順番は間違えるは、冷やし鶏天ぶっかけ蕎麦600円頼んだんだけど冷たいお出汁は入ってなかったは(爆笑) それでも大ぶりな鶏天は揚げたてで美味しかったのでオッケーかな⁈ お急ぎの方にはちょっとオススメ出来ないかも???