更新日:2023年01月29日
ノスタルジックな味わいが心地よい、あっさりラーメンと絶品チャーシュー
阪急京都線の正雀駅前にある 老舗、 旭川ラーメン「とっかり」 さんに久々2023年明けの初イン、 麺は、当然ながら中太縮れカンスイ麺。 スープは主に野菜や、魚節、鷄ガラ ゲンコツでスープを採ってます。 本日オーダーは初の味噌味。 具はネギと、シナチクだけ。 チャーシュー麺だから 薄切りチャーシューびっしり敷き並べてます。 辛味噌が乗ってます。 本日は、2時前に 麺がなくなり次第閉店でした。