更新日：2022年11月18日
「寿限無流つけ麺（スープ割り、〆ご飯付き）」1,100円 「大盛り（300g）」＋150円 スープ：豚骨魚介醤油 チャーシュー：豚肩ロース角ブロック3ケスープ内 トッピング：刻みネギ・穂先メンマ・海苔 麺：ストレートツルモチ中太麺アサリスープ浸し 「JUNK STORY」の新ブランドとして8月末Open予定でしたがオーナー急逝より、経営形態含めまったくの別店として10月Openのお店に初訪麺。マタオマ系豚骨魚介ですが少しトロみがあるまろやかなつけ汁。風味はほぼ感じない貝スープに浸されたツルモチ麺はつけ汁に絡んで凄く食感も良いです。写真撮り忘れましたが無料の〆ご飯で完食できます。 もう1杯の写真は同行者の 「中華そば 醤油」850円 20221105昼 22'vol.17
