更新日:2023年11月19日
こだわり素材をブレンドした熟成醤油を使用した肉そばはリピーター多数
昔よく行っていた丸源ラーメン。 たまに無性に食べたくなる味。 肉そば。肉ダブルで注文。麺の硬さは普通で。 甘辛く煮た豚肉、青ネギ、スライス玉ねぎ、海苔と柚子胡椒おろしがのっています。 最初は、柚子胡…
ラーメン激戦区の人気店。美味しさの秘密は「水」にあり!
飲んだ後に立ち寄り もつつけ麺がオススメと言う事で注文 出てきてびっくり!うどんやん! 聞くと「麺はかん水、卵を使用してないんですぅ」 いや、それでこの太さならもううどんやろ 斜めになった器、初めて見ました つけ汁はぱっと見、神戸のつけ麺『奥』と同じ スープだけ飲んでみると、魚介系の風味とざらつきのあるスープ、そして後味は酸味が香る。 なんやろこれ? でも美味しい〜 もつはプリプリ系でこれも奥と同じ感じ うどんつけ麺と思ったらアリやな ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【Twitter】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 https://www.tiktok.com/@kobe078kobe?
豚骨醤油のスープに、細麺がつるつる!和歌山ラーメンのお店
20190820夜 19'vol.185 和歌山中華麺 もとあじラーメン680円(大盛100円) トッピングチャーシュー(+3枚)240円 スープ:濃厚鶏ガラ豚骨醤油 チャーシュー:豚バラ中ぶり5枚 麺:低加水ストレートパツ細麺 旨☆☆ 20090721夜 つけ麺800円大盛選択(1.5玉300g) スープ:鶏豚骨醤油 麺:全粒粉ストレート太麺 2008夕 和歌山中華麺 あっさりラーメン *写真なし