更新日:2024年11月10日
とろけるようなチャーシューが美味しい、ラーメン屋さん
関西の貝出汁醤油系の名店に感涙】 24/11/06 ★★★★☆3.9 WITCH'S RED 957円 味玉 105円 ランチセット豚丼 275円 大阪の「みな麺」系列、unchiグループのラーメン屋さん。この系列は貝出汁と甘みのある醤油スープが絶品で、どこのお店も好み。 こちらは渡辺橋駅前、ガラス張りのオシャレな店内にミスチルが流れるお店。 人気No.1のWITCH'S REDを注文。鶏ガラと醤油の旨みギュギュッとなスープに貝の出汁もきいてくるバランスいいスープはクセになります。 全粒粉香る中太麺や、胡椒系スパイスまとった薄切りのチャーシュ、白身分厚めの素朴な味付けの煮玉子などひとつひとつの具にこだわりを感じる。 #鶏ガラ醤油ラーメン #貝出汁 #中之島グルメ #肥後橋グルメ #ダイビル #全粒粉香る #黄金スープ #スパイスチャーシュー #オシャレ #豚丼味変えた? #世界一暇 #unchiグループ #変な店名
大きなローストポークと甘めのスープがよく合うラーメン店
いつものラーメン?名前は忘れてしまいましたが、確かいつものラーメンだったかと。 スープが他では感じたことがないくらい、とんでもなく甘い! でも間違いなく美味しかったです。
特製鶏塩ラーメンを。特製になると別皿でトッピングがついてきます。まずはかけ麺状態の素ラーメンを味わって欲しいからだとか。 確かに美しいビジュアルのラーメン、それだけでもコクかあって美味しかった。 地鶏のスープで麺を堪能したら、徐にトッピングを次々にスープに沈めていって温めてから食べ進めます。 3種の天然塩をブレンドしてあり、こだわりって感じですね。(^^)
気付けばKiKiの1階に新福菜館だけでなくラーメン提供店が3店舗? 一番奥にあるこちらに入りました。お勧めは鶏白湯そばとのことですが、スタッフ一番人気のカレー白湯そばに。大盛り無料との事なので、お願いしましたが、器に違わず中々のボリュームです。小食男子はお気をつけを。 スープはドロドロ系ですね、美味い。粘度が高いこともあって熱々。細ストレート麺によく絡みます。叉焼は鶏肉の厚めのが2枚?柔らかくて、これは食べ応えある。春菊はどうなんだろと思ったけど、下処理されているのかクセは全くなし。 カレー好きとしてはこれはアリだと思います!ご馳走様でした。
【福島駅徒歩1分】自店で捌く朝引き鶏を使用!通も納得する本格炭火焼鳥を堪能あれ◎
焼き鳥屋さんのラーメンは〜やっぱり美味〜い(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑ #ラーメン #retty #japanesenoodles #大阪 #まいうー
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