高槻市 ラーメン おしゃれなランチ でおすすめのお店

間違いなく美味しいと思うのですが、私がキッチリ説明を読んでいなくて、唯一と言っても良いほど数少ない私があまり得意ではない紫蘇が効いてます 再訪時は違う味のラーメン頂きます

高槻駅から徒歩１０分くらいのところにあるラーメン屋さん 「特製あじあわせ」を食しました 豚骨、鶏のもみじを合わしたからあじあわせ？ 濃厚なこってりスープは動物系の凝縮させた旨味しっかりです 中太ストレート麺はシコシコ感あって独特な味わいで美味しいです # 高槻 #らーめん

【完成度の高いスープと手打ち式の極太縮れ麺が最高の煮干しそば】 食べログ3.75 ラーメンOSAKA百名店2023 2017年〜なんと7年連続百名店選出された高槻エリアのこちらへ突撃でございます。 場所はJR高槻駅北出口より徒歩5分の場所にあります。10時55分着で2番目でした。先に並んでた方とラーメントークで盛り上がってると、あっという間にオープン時間になり突入！ 店内はカウンター10席で奥には製麺室もあります。 『煮干しそば＋味玉』いただきましたぁ〜！ オーダー後7〜8分で着丼。 背脂、煮干しスープ、極太麺が特徴の新潟・燕三条系のビジュアルにテンション上がります。 具材は豚バラチャーシュー、トッピングの味玉、材木メンマ、青葱、刻み玉葱、鷹の爪等 煮干しの香るスープは特有の苦味やエグみなんて全く感じない！W(`0`)W 煮干しの旨味に絶妙な酸味、背脂の甘み、醤油の風味が見事に調和して美味しい！！！ *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 見た目よりあっさりして素晴らしい完成度のスープです。

友達とドライブ中「女同士でラーメンって食べないよねー」って私が言うと「私、付き合うよーっラーメン好きやし、食べたくなってきたわ」と♪ で、即向かったのがこちらの鱗さん。 塩ラーメンを注文。コシのあるちぢれ麺で、途中で柚子胡椒で味変、美味しかった！

仕事終わりのディナーに以前から気になっていた3104丁目さんへ訪れました(*´-`) 3104丁目さんは魚介ラーメンで人気なお店で、こちらの店主さんはだしソムリエの資格を持っているそうです。 店内は明るくこじんまりしていてカフェの様におしゃれな雰囲気です。 メニューは大きく分けてラーメンとつけ麺の2種類。 ラーメンはしょうゆ・塩・味噌から、つけ麺はしょうゆ・塩から味を選べます。 特製ラーメン しょうゆ (写真1〜6枚目) 鶏のづけ丼 (写真7・8枚目) を注文。 特製ラーメンにはチャーシュー・メンマ・煮卵・海苔・ねぎがトッピング。 煮卵は黄身が濃厚トロトロで最高♡ チャーシューは鶏ムネ肉と炙り豚バラ肉の2種類あります。 鶏ムネ肉はしっとり柔らかい食感でスープに合っています♪ 豚バラ肉は分厚くて口の中に入れるとホロホロと崩れていき、炙りの香ばしさと脂身の甘味を感じおいしかったです(o^^o) 麺はストレート細麺でコシがあり、喉越しも良くてスープによく絡んでいました。 透明感のあるスープは魚介の出汁の旨味が広がります。

「天然塩ラーメン」760円 スープ：無化調鶏ガラ豚骨塩＋フライドオニオン＋柚子ピール チャーシュー：豚バラ大ぶり厚巻1枚 トッピング：細切りメンマ・春菊・白髪ネギ・糸唐辛子 麺：自家製平打ちストレートシコ中麺 旨☆☆☆ 安定のシオゲンですが、この高槻店はラーメン・焼き飯とも系列の中でもレベルが高いと思います。スープも麺も旨くて大満足でした。 キムチ・ニンニクはセルフで取り放題です。 並びがあり少し待ちましたが、受付表に車両ナンバー書いておくとクルマまで呼びに来てくれます。 「焼き飯」560円 もう1杯の写真は同行者の 「濃口醤油ラーメン」870円 20210111昼 21’vol.7 「塩つけ麺」820円 写真2カット ｽｰﾌﾟ:豚骨・鶏ｶﾞﾗ+焦がしﾀﾏﾈｷﾞ+ﾕｽﾞ ﾁｬｰｼｭｰ:豚ﾊﾞﾗﾌﾞﾛｯｸﾁｬｰｼｭｰｽｰﾌﾟ内ｺﾞﾛｺﾞﾛ 麺:自家製ｽﾄﾚｰﾄ中太麺 ｷﾑﾁ・ﾆﾝﾆｸ無料提供 ｽｰﾌﾟ割り時にﾈｷﾞ足しあり 旨☆☆☆ 20170505昼 初訪問 17'vol.122